第四百七十二章歡度中秋

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概因十幾度的酒可以說是男女皆宜，這一ri更是全城狂歡的ri子。

在酒樓坐一ri也並不會無趣，為了引酒客，酒樓整ri都是鼓樂喧天。還有不少“趕趁”的人伺候，**、彈阮、歌唱、散耍，只為博酒客一笑，討些賞錢，經常有市民在生活無著的情況下，就選擇了去酒樓“趕趁”這條路。

這些“趕趁”的人和酒樓則是互相促進，酒樓並不會驅趕這些“趕趁”的人。

魯智深當年在渭州遇到的金翠蓮便是走投無路，只能去酒店“趕趁”賺錢過活。

烈酒坊的酒還是沒趕上這個佳節，為了再造一個天下第一酒的品牌，晁勇決定保證他的純正血統。而且從市面上大量買酒，也容易被有心人看出端倪來。

晁勇也給烈酒取了一個名字，喚作“好漢酒”既說明酒的烈xing，只有好漢才能吃的這酒，也不無緬懷梁山時代的意味。

北宋的榷酒制度大抵有三種形式:一是四京和四川、貴州、兩廣、福建等地實行榷曲制，即允許民間釀造而對“曲”實行嚴格的專賣制度。二是對上述地區以外的各路、府、州、軍實行“官酤”即在榷曲的基礎上實行官釀專賣。三是對人口不甚密集、產銷量不大的地區，實行“官監酒務”或“買撲”宋朝的榷酒制度可以說是靈活運用，既能保證朝廷的收入，又不會費太多人力。銷售最好的地方，便控制酒麴，如果要官釀專賣的話，要滿足市場的需求，朝廷釀酒的人數會是一個匪夷所思的數字。銷售一般的地方，朝廷則直接釀好酒以後專賣。銷售差的地方，朝廷也不費人力，直接承包給商人。

這一ri太子*也是張燈結綵，而且還承擔了一項重要任務，五百宮女準備在金明池為東京臣民表演踏歌。

從宋朝時開始，這一項目便是由皇宮中的宮女表演，但是到了大梁，晁蓋做了皇帝，皇宮中只留了幾十個宮女伺候何氏。其餘人都送到了太子*，因此這個任務也就轉移到太子*了。

這一ri，百官也不用上朝。

晁勇早早便帶著所有嬪妃往皇宮而來，扈三娘帶著嬪妃到後宮拜見何氏，晁勇則在前面和百官宴飲。

晁蓋原本也是生xing豪奢之人，但是當了皇帝之後，便被財政壓力壓得不得不提倡起節儉來。這一點和多數開國皇帝一樣，每一次改朝換代都是百廢待興，開國皇帝不得不以身作則。

大梁免去農稅和所有徭役更讓國庫壓力大增，因此晁蓋主動縮減皇宮用度，把所有宮女和太監都送給晁勇，原本是想讓晁勇從中挑選一些合意的留下，剩餘的遣散。他不好女sè，晁家開枝散葉的任務便只能給晁勇了。

但是沒想到晁勇出了一個票號，不但解決了太子*的用度，還有很大的結餘。現在皇宮的用度也不再用國庫的錢，而是從皇家票號的盈利提取。

太子*不用國庫的錢，晁蓋也就不好再管太子*的事情了，只能任由晁勇把幾千宮女和太監都留在太子*。

只要不貪不佔，晁蓋並不反對官員奢侈。宋朝世風奢靡，七十二家正店的酒器都是銀器，城中百姓也習慣寅吃卯糧，這也是宋朝商業發達的原因之一。

大梁剛剛改朝換代，晁蓋也改變不了這個風氣，更無意改變。眾人拼著xing命跟隨他打下江山，正是為了享受富貴，他也不好不讓眾人享受，因此對晁勇的奢靡生活也不管不問，算是對眾人表明態度。

不過皇宮中的用度卻是很節儉的，晁勇發明的圓桌、托盤便都被引入到皇宮中來。

宴殿中早早的便擺了許多張圓桌，誰和誰一桌，哪一桌靠前，光是排列座位便讓負責宴席的官員白了頭。

晁勇自然是和武將一桌，眾人落座，李逵便道:“今天吃的可是好漢酒？吃過好漢酒以後，再吃其他酒，嘴裡能淡出鳥來。”武松也道:“鐵牛說的不錯，喝了好漢酒以後，再喝其他酒便覺寡淡如水，難以下嚥了。”晁勇笑道:“第一批產的好漢酒我送了五百斤到皇宮，如果皇上沒有賞賜完的話，今天的宴飲，應該會有好漢酒。”李逵搖頭道:“這許多人，幾百斤酒怎麼能夠。下次再有新酒，多給俺一些。”晁勇奇道:“前幾ri剛剛送了你十斤酒，不會都沒有了吧？”李逵撓著腦袋道:“每天吃些，昨ri就吃完了。”晁勇送眾人酒不過五ri，算來李逵卻是每ri吃酒超過兩斤。晁勇那ri請他們吃酒，武松、李逵等人都是兩斤多便吃醉了。

晁勇瞪著李逵道:“你不是每ri爛醉吧？”李逵拍著脯道:“怎麼會，俺只是每頓吃一斤多好漢酒下飯，不然那十斤酒早吃完了。現在吃個兩三斤酒，一定吃不醉，俺還想著今ri看看俺能吃多少好漢酒了。”一頓吃一斤多酒下飯，眾人也都被李逵的豪言驚住了。

晁勇愣了愣，盯著李逵，道:“從今往後，不準每ri吃酒，獨自在家吃酒不能超過半斤，也不能每ri找人宴飲。”李逵張口yu言，觸到晁勇嚴厲的眼神，只好又閉上嘴巴。

“好漢也不起你那般吃法。我們一起拼著xing命打下江山，眼看天下一統，正要一起享受富貴。你那般暴飲暴食，用不了幾年身體就受不了。二十年、三十年後，我們還要一起吃酒，我不想少了誰。”眾人聽得太子這般說，也都是暗暗動。

李逵這廝卻煞風景的討價還價道:“俺的身體比牛都壯，要不然俺每天吃半斤？”晁勇瞪了李逵一眼，道:“隔一天吃半斤，或者每天吃四兩，你自己選。如果你管不住自己，我派一個人盯著你。”李逵一聽，忙擺手道:“不用盯著俺，俺每天吃四兩便是，沒有酒，吃飯都不香。”晁蓋駕到後，隨口說了幾句，便宣佈宴席開始，一道道jing美的宮廷菜便端上來。

其中也有一些中秋特sè菜，如橙釀蟹，也有叫蟹釀橙的。把黃帶枝的大橙子，截頂，去瓤，只留下少許汁，再將蟹黃、蟹油、蟹放在橙子裡，仍用截去的帶枝的橙頂蓋住原截處，放入小甑內，用酒、醋、水蒸後，用醋和鹽拌著吃。