第九章

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“嗄？”三張嘴齊開。

“我的力氣和耐力比一般人都強，如果你們撐不下去想半途離開沒關係…哈啾！”該死！

“可是…”三人極度疑惑，只是不待她們發問，便見於陽松去帶，便將帶往自個兒頻打噴嚏的嘴上一纏。

“第一道，開始！”不再多話，於陽手下動作如飛地開展。她握刀的手在砧上跳躍，一道八和爨需用的拌合五味…蒜姜橘梅慄，全在眨眼間成了細末。

“嗯，為…為什麼她切東西，沒聲音？”資歷淺一點的小廚娘瞪大眼。

“搖切的手法，刀尖刀股如着一點，鋒鋒貼在材料上，怎麼可能會有聲音？”然在三人還未回神之際，於陽已將未料下鍋嗆了，在略施以鹽、滷醬與最後的梗米飯，小火微燉一刻鐘即成粥齋。

“大娘，大碗。”聲音自帶後傳來。

“…喔，大娘幫你拿大碗。”老廚娘這才回神，忙將盆似的大碗置於一旁，而碗才擱好，但見於陽諮進四五杓粥之後，便顯鍋入碗，那動作雖只一下，竟是讓麝入碗，碗不沾驪。而老廚娘就近一瞧，更是訝然。

“這？”

“嬤嬤，這碗裏…有您的皺紋哪！”也近瞧，小廚娘口而出。

“吱！小娃兒胡説八道，那碗裏才有你的雀斑咧！”碗裏有皺紋雀斑？呵，原來是那八和鰲搗得夠勻細，粥面如同鏡面，顧可攝得人影呀！

“第二道，開始！”才眨眼，於陽洗了鍋杓，接嚷。

“慢慢慢…等我把這道端走，啊！你的手怎這樣冰哪？”接過大碗，小廚娘無意間碰觸到於陽的手。

“哈啾！咳！”縮回手，同時帶後傳來噴嚏聲，但她的動作卻未因此而稍停。

“姑娘，你要不要停停，至少換件乾衣裳？”

“滋…不用了，只要一停，想完成這百道佳餚，可能不只要花三天三夜。大娘，完成的菜，就麻煩您們端出去讓人吃了。”目不旁視，於陽只專在於她眼前的一切。話出之際，四五支肥美的雞頭筍已被切成粒粒大小不出小指尖的筍丁，就快下鍋。

見狀，廚娘們也僅能無奈。而當她們將那八和藴端出門，卻見三人守在們邊。

“大大大大…”

“大聲無益。”於陽進灶房多久，翟天虹在那就有多久，他做了個噤聲動作。

“這菜要端到哪裏？”

“老爺代了要款客的大閣。”

“大閣裏面已經沒人了，現在你們一個人去找徐管事，要他到後門擺桌，來者即客，菜上了就隨他們意。另外每道菜在出門之前，都先留一點送到老爺那兒去。”

“後門？可是後門不是都是一些…”

“沒關係，另外這三天三夜除了端菜的大娘，一干閒雜人都不許進入灶房，就説是我吩咐的。”稍早，因為天慶和於陽落水的意外，府裏喧騰成一片，由於當時的狀況看來不太可能擺宴，因此他作了主取消這次的灶王宴。只是始料未及，此時來客該散都散了，回過頭的他竟發現該司灶的於陽非但不受落水的影響，還一路奔回雜物房拿了她視之為命的幾樣東西又來到灶房…

唉，這教他作何解釋呢？

安排妥當之後，翟天虹便想悄聲進入灶房，只是身後的人動了下，他這才注意到她們。是金嫮兒主僕兩人。

“嫮兒，灶房燥熱，你們別待在這裏了，天慶還要麻煩你照顧。”

“可是…”還是天慶？難道他們之間除了他就再沒集點了？聞言，悻然。

“他比我需要你。”只此一句，不再多言，他隨即入了灶房，且揀了個不起眼的角落站定，而一旁能瞧見的便是那奉着灶君牌位的木椅，及覆地開展的古老書卷。

悄悄，大半夜過去，灶房已出大菜十八道，小點十一道，眼前大灶上除要慢火燉着豬頭、豬蹄，其它小灶均已熄火等待明晨再起。