第52節 (02-26)

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  張武侯迫不及待的舀了一勺子香椿拌豆腐咀嚼，只覺得香椿鮮美、豆腐滑，二者混合在一起，特殊的鹹香滋味挑起了味蕾。這個時?節吃到這樣新鮮的菜蔬，堪稱一句奢侈。

  張武侯連連點頭稱好，連羊湯都顧不上點了，又舀了一勺子。

  食肆中，也有幾桌沒參加比賽，直接進來吃飯的客人。

  原本還不覺得什麼，此刻見到張武侯面前這盤白?綠相間、顏喜人，聞起來鹹香口的香椿拌豆腐，再看?一眼窗外光禿禿的灰樹枝。

  這些客人們不自覺嚥了一口口水，也開始從?心裡躍躍試。

  第70章香椿榆錢、阿錦

  自張武侯之?後，又陸陸續續有幾位食客成功豎起了雞蛋，面帶得?意的進了食肆，然後就迫不及待的問起限定菜品的事情。

  依他們原先所想，這菜品倒不拘是?什麼，關鍵吃的是?個旁人沒有的榮譽。

  當見到孟錦繡端上?來的香椿之?後，這幾位食客皆像張武侯那?樣吃驚不已，迫不及待的將一口香椿拌豆腐送入口中，然後在周圍客人羨慕的目光中，滿足的眯起眼睛。

  不知是?因為客人們覺得?豎蛋比賽有趣，還?是?這限定香椿的滋味太過誘人，當第一比賽結束之?後，竟然有不少食客向孟錦繡詢問，明是?否還?有比賽。

  因著任務已經完成了，而且還?額外賺了不少錢，孟錦繡清點了一下?廚房中的香椿，發現還?剩下?了不少，忖度著每用?量，乾脆將這分的比賽延長到三。

  於是?接下?來這兩天，前來比賽豎蛋的客人倒是?比第一天還?多。

  有不少食客們還?特意回去練習過，白裡再來的時?候，雖不說十拿九穩，但總歸積累了不少經驗，不像第一時?那?樣手忙腳亂，成功的人自然也變多了。

  每每這個時?候，孟錦繡就笑著道一句恭喜，然後依樣送上?一小碟香椿拌豆腐。

  食肆裡面，阿蘿看了一眼外面熱火朝天的場面，忍不住低低發出驚歎聲。孟錦繡笑著看她一眼，見阿蘿一雙眼睛只盯著外頭的雞蛋瞧，伸手拍了拍她。

  孟錦繡笑問道：“怎得?一直朝外面看，莫非早上?那?豚餡的籠餅，沒有吃飽？”

  阿蘿聽孟錦繡這樣問，回憶起早上?那?濃香汁的豚餡籠餅，覺自己好像又饞了，她回答：“小娘子做的那?籠餅當真?好吃，不過依我想著，要再加些雞蛋進去就更好了。”

  孟錦繡見她這模樣，笑了起來：“加蛋的籠餅這會子是?來不及包了，但廚房裡還?有不少香椿，中午給你做香椿炒雞蛋吃。”

  阿蘿連忙點頭說好，說那?香椿鮮美的很?，配著豆腐又口又有滋味，在吃著實在美味。至於香椿炒雞蛋，雖然她還?沒吃過，不過小娘子說好吃的東西，一定好吃極了。

  不過，阿蘿看了一眼外面的人群，又面帶擔憂的問道：“小娘子，咱們那?香椿還?夠不夠吃？萬一這三天結束了，客人們來了還?想吃香椿怎麼辦？”

  孟錦繡聽著阿蘿的擔憂，笑笑朝她搖搖頭，她說道：“這倒是?不妨事的，這幾天氣暖和，想來再過幾，長安城的香椿就下?來了，到時?候還?怕不夠吃的？就算不夠吃也不要緊，除了香椿還?有榆錢，用?雞蛋炸著吃，或是?裹上?麵糊吃，滋味皆是?軟糯鮮甜，保證讓食客們吃到滿意。”

  阿蘿聽到除了香椿，還?有榆錢能吃，再一次嘴饞起來。

  中午的時?候，孟錦繡果然敲了四?個雞蛋，做了一大盤子香椿炒雞蛋，又另炒了兩個小菜，一起在桌上?擺了。

  三人圍坐在桌子前面，吃著那?金黃噴香的蛋和香椿，配上?新?蒸出來晶瑩剔透的米飯，孟錦繡看著外面樹枝上?綠意開始冒頭，聽著那?吱吱喳喳的鳥叫聲，沐浴著這陽光，這一頓吃的十分愜意。

  到了下?午的時?候，參與豎蛋比賽成功的食客面前，就多了一小盤子香椿炒雞蛋。

  孟錦繡瞧著面帶好奇的食客，笑的解釋道：“這道香椿炒雞蛋，是?將香椿提前焯水切碎，將雞蛋打入碗裡面，和香椿一起攪勻了，然後在鍋裡面攤成餅子。待餅子到一半的時?候，立馬用?鏟子攪散。這樣炒出來的雞蛋厚實，香椿也裹的均勻，口鮮美中帶了些許嚼勁，故滋味格外的足，客人們可以嚐嚐看。”

  食客們聽孟錦繡說完這番話，紛紛迫不及待的將香椿炒雞蛋送入口中，緊接著便端起米飯扒了一大口，不住的點頭。

  有食客稱讚道：“實在是?香，孟小娘子，這麼鮮香好吃的菜，光這三有實在是?可惜。孟小娘子不如考慮一下?，當成食肆裡的常見菜賣吧？”

  孟錦繡對此問題早有準備，此時?聽食客們這樣問起，從臉上?帶著笑意說道：“自然是?要賣的。不過這幾香椿還?是?稀罕物，等再過些時?候，香椿大批下?來了，必定讓客人們吃個過癮。”

  那?說完的食客聞言，連忙點頭說好。