8-3 烤鮭魚佐酸乳酪隨子醬

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  酸酪隨子醬的作法十分簡單，切碎洋蔥後，一同將一茶匙的續隨子、少許大葉芫荽茸混合，加入酸酪拌勻便完成，就是不悉廚房，花了些許時間摸索食材用具的擺放位置。

  令陸卿語憶起在長安城面試的那，也是這般，只不過現在沒有盲目的自信，反而是有了可靠的林深。

  林深緊閉著眼，靠在烤箱旁，不明的舉止引起陸卿語的視線。

  好是觀望了一會兒，眼看著林深沒有任何舉動，諸多想法頓時遍佈陸卿語天馬行空的腦袋。

  他、他該不會是身體不舒服，頭暈靠在那休息吧？

  從她進到長安城以來，林深每次都是最早來，最晚走的，就算當有其他外出的活動，也一定會在結束後來長安城巡一趟，她從未看過林深有一天缺席，對於長安城，他比員工付出還要更多的心力在長安城之中，甚至比誰都更稱職，才使長安城有輝煌的這天。

  如果他是將軍，那麼他在守護的定是長安城以及城裡的百姓們。

  這樣的人，究竟得扛多少的責任及壓力，付出多少個夜不休的時間？

  他有好好休息過嗎……即便是自己小憩、放假時，他都在採買食材、研究新菜。

  就是現在。

  陸卿語這才踏出第一步，決定伸出手攙扶林深，他卻驟然睜開眼眸，打開烤箱將鮭魚迅速拿出，令一旁的陸卿語一頭霧水，呆愣愣地望著林深的動作，那雙手硬是懸在半空，伸也不是、縮也不是。

  他憑藉油份及水珠碰撞發出的聲響，來掌控食材烹飪的最佳時機，方才閉上眼不是因為身體不適，僅是為了專注聆聽。

  人，只要閉上眼眸，關閉了視覺，耳朵自然就會變得格外靈。

  「接下來呢？」

  陸卿語過了半晌才回過神，僵硬地在林深的眼皮子底下收回手，「淋上去醬汁，就完成了。」

  林深打開錫箔紙，以嚴肅的口吻道，「如果只是這樣，那這道料理，跟家常菜有什麼兩樣？」

  林深的問題，猶如一道無情的驚雷，不差不宜地劈中自己，令毫無頭緒的她一時半刻回答不上。

  他嘆了口氣，如此遲鈍的陸卿語究竟為什麼能說服長安城的員工讓她加入？

  「每道能端上檯面的料理除了需要具有層次的味道，還必須具備豐富顧客視覺的魅力。」

  言下之意就是，擺盤。

  陸卿語那一片炙烤鮭魚淋上純白的酸酪隨子醬，雖然味道有了層次，可確實相貌平平，不會讓人想特地動手拿起叉子嚐一口。

  且不說外貌，就這樣一大片，不分裝，該如何讓眾人享用？

  她的目光短淺，沒有林深縝密的心思，難怪他會主動說要幫自己，單憑自己一個人，實在有所缺失。就算做得好吃，看起來也不可口，這回也算是開闊視野、增回見識了。

  「你去跟他們拿點法式麵包片。」

  此白酒晚會的料理以西餐為主，法式麵包片自然是廚房必備。

  林深讓陸卿語將麵包片放進烤箱，還特地囑咐她待在烤箱前，隨時注意火侯，烤至香脆，而他則是將鮭魚切成方便入口的大小。

  不久，林深接過陸卿語烤好的法式麵包片，將此抹勻酸酪隨子醬，放上鮭魚塊，再以墨魚子醬所點綴，一一將此放進純白的小碟子裡，看起來可口美觀的烤鮭魚佐酸酪隨子醬便完成了。