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中畢業就不成問題了。”
“羊需要的香料比較多啊,原來如此,除了羊羶味重,需要的香料多以外,還有醬汁的問題。蒜泥白最後有花椒辣油醬油調配的醬汁直接澆在上面,口味重。而白切羊是沾著醬料吃的。”
“蔥白,香醋,甜麵醬,辣椒油,一個白切羊配四種醬料?太厲害了!您是怎麼想到的呀。”
“我看過您的電飯煲窩蛋牛飯,沒想到電飯煲還能焗雞!只要放進去就可以,煮飯鍵就燒出一道菜,很多人都能自己做,彭大廚您真的是牛了!這種方式也想得到。”
“我們數學老師說過,只有把公式吃透了,才有資格走捷徑。您一定是把所有技術和材料都吃透了,才創造這樣的捷徑福利。”
“煮好的糯米藕切片,灑上多餘的糖汁和桂花……天!這太美了!我以前做菜僅僅是把食材擺得好看一點而已。沒想到還能增加配菜,增加製作方式,讓食材本身就更加美味的同時,美觀。”看看看看,人家這彩虹吹的,不僅僅是單單的誇讚好吃好看。
更從技術層面誇獎。
點出了學習重點。
順便還稱讚了彭弈北的創新神,領悟了高級別的做菜要領。
作為一個老師,聽學生誇獎,不僅僅誇你知識淵博,實力超群。還順便肯定你的師德人品。
最後總結:老師,我學到很多東西,謝謝你。我以後會繼續想你學習。
想來,沒什麼比這個更加暢快的了。
彭弈北看戈一的目光越來越滿意。
這小嘴,真甜。
這孩子,真可愛。
哎呀還有半年才能來我這裡學習啊,有點久。
在詢問了戈一的刀工後。
彭弈北更是進一步的把桂花糖藕的切配工作也給了他。
得到了小年輕慎重的點頭以及完美的完成了工作。
彭弈北:技術也不錯,更滿意了。
高壓鍋的悶煮之下,冰糖成功讓蓮藕羞紅了顏。
蓮藕中間的糯米,淺了一個號。
像是淺褐的珍珠,低調的溫柔著。
金黃的糖汁,直接給藝術的傑作淋上了晶瑩剔透的外衣。
愛心形狀的外星小桂花自然的落在糖藕上。
宛若新娘蓋上了朦朧的頭紗,戴上了頭冠。
微風吹過,擺動著的是甜幸福的香味。
人而又醉人。
空氣在這一刻都是甜的。
戈一甚至即興背誦了一段外星球的小情詩給自己這盤參與了一半的作品點贊。