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油了！竟然真的出油了！”花生出油率極高，僅次於芝麻的出油率，幾乎要達到百分之五十，也就是說二百斤的花生米能出一百斤的油。要知道，古代人一直使用的菜籽油，出油率才只有百分之三十左右，大豆油就更低了，出油率只有百分之十五到百分之十七。

因此，花生的出油的速度也快的。村長不過捶了幾下，便有油滴像斷了線的珠子一樣滴滴答答落進了木桶裡，看得一旁的村民嘖嘖稱奇。

“想不到榨油竟然如此簡單，就費把子力氣的事兒……”

“可不是，要知道這麼容易，咱們村早就富起來了。”

“還是多虧了釉哥兒，要不然再容易，咱們也不知道這法子啊……”沈釉在旁邊聽得頗為無語，你們覺得簡單，是因為榨得是容易出油的花生啊，你們榨榨豆油試試，一時半刻且出不來呢……

“就是這樣了，後我會讓人打了榨油的器械送回村裡來，這翻炒花生的事也可以從周圍村子僱些人，如今咱們村子營生不少，不差僱人這點錢。”依著沈釉的意思，是儘量讓沈家村的人都成為管理層或者技術人員，不用親自幹體力活兒，好騰出神多做些事情。至於那些體力工作，可以僱周邊村子的人來幹，也算為十里八鄉創造崗位，提高就業率。

“之後榨出來的油麼，我會讓乾鍋記的人來收。”到時候乾鍋記就可以不從別處買菜籽油，改而用味道更香的花生油了，裡外裡還剩了不少錢。不過乾鍋記自家肯定是用不完這麼多油的，沈釉想到了昭誠侯府的諸多鋪子，心裡想著後在京城專開一家賣油的店鋪，約麼也能賺不少錢呢。

作者有話要說:看到很多小天使說現在的名字還沒有原來的名字好記。雖然原來的名字我也用了好多好多年了，沒來jj的時候就在用，但誰讓在搞封建信的時候算出來和我五行不是很般配呢_(:з」∠)_現在換的名字是補了我五行所缺，並且大吉的一個名字，就……先用著試試吧。

原本不是很信的我，終於向金錢勢力低頭了_(:з」∠)_謝在2020-02-2223:17:01~2020-02-2319:42:39期間為我投出霸王票或灌溉營養的小天使哦~謝灌溉營養的小天使:無情催更手10瓶；靛1瓶；非常謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

第112章借人沈釉和林景珩在村裡踏踏實實地小住了幾，把榨油的工序完完整整教給了村裡人，又圓滿的故地重遊度了一回月，之後便心滿意足地回了京城開始接手昭誠侯府的商鋪了。

臨行前沈釉給村長留下了一筆錢，代村長按照圖紙找工匠打造榨油的機器，再在農莊裡蓋一間榨油坊，以後製成油餅直接運到農莊去，出了油再往常坪城和京裡送，倒比從村裡往外運油方便，小路不平坦，體容易灑了。

村長很不好意思地擺手:“這怎麼能再收你的錢呢，之前乾鍋記的人來收菜，那給的錢老多了……打蓋一個榨油坊才用的了多少啊，還用你特意再給錢。”

“這怎麼能混為一談呢？”沈釉道:“乾鍋記給的就是菜錢，是村裡人應得的。這是我要蓋油坊，合該我出這份錢。”

“那也太多了……”村長到現在都難以相信，他們不過是跟以前一樣種菜，怎麼就收了比往年多兩三倍的錢呢？

沈釉笑了笑:“這怎麼就多了？您就安心把錢給大家分了吧，以後誰家要是攢夠了錢，要我看也不必一定要在我手下幹活，自己買個莊子什麼的，僱些個佃農，當個農場主多好啊。”村長只當他在說笑:“你當誰都能跟你似的這般出息，說買莊子就買莊子啊？還不跟著你……那不是忘本嗎？”這時候村長絕想不到，有一天沈家村的人能每家都有一個農莊，各個過上地主的生活。只是這便是後話了。

此時沈釉細細跟他代，磨花生碎和炒花生碎可以在村裡進行，但榨油的最後一步還是在莊子裡另蓋榨油坊的好，儘量不要將這榨油的方法傳出去。古代也不講究個專利什麼的，不想被人挖牆腳就得自己多加註意小心些。

村長拍著脯跟沈釉保證:“釉哥兒放心吧，這事兒我保準給辦妥帖了，下個月這油坊就能走上正軌。”沈釉點了點頭，對村長他沒什麼不放心的，甚至還希望村長能多放放手:“叔也可以在族裡選拔一些能幹的族人來負責油坊的工作，不能什麼事兒都由您親力親為。”村長年紀也不小了，特別於壽命較短的古人而言，沈釉也不捨得讓他多勞累。畢竟油坊的事兒可不是個小攤子呢，今後大概能和農莊的收益平分秋，若花生擴大種植，說不得將來會是沈釉手裡最賺錢的營生。

之前種了幾十畝的花生，就收穫了幾萬斤，按照百分之五十的出油率來算，也能有一萬多斤油。這還不算下一季花生已經又種下了，後的收益是連綿不斷的。

花生出油率和芝麻一樣多，畝產卻是芝麻的四、五倍，更別提畝產只有花生三分之一，出油率也只有花生一半左右的油菜籽了。用花生榨油在這個時代，可以說是暴利。

可惜村長是個勞命，且此時正是他覺得沈家村要中興，自己大展身手