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裡打理絕沒有亂糟蹋這些東西。”孟初晞擺了擺手:“不用緊張,一起幹活辛苦的很,總要一起聊聊天打發時間,你們並沒有說錯話,我不會怪你們。不過這麼多辣椒,你們都沒嘗過這倒是我疏忽了,另外半畝地辣椒都掛了不少了,今天下工你們一人帶一些回家,讓媳婦家人做來嚐嚐。這辣椒做正菜比較少,但可以做虎皮青椒,做配菜可以炒菜時放,尤其是炒雞蛋……”她在那裡細緻說著做法,原本心裡懸著的工人都被引過來,聽著他們東家介紹這辣椒怎麼吃。

說罷有些人就不大好意思:“我們做事拿了工錢還要拿這麼些稀罕東西去吃,實在是不好,多謝東家美意,我們不能要。”孟初晞搖頭:“沒事的,就一些不打緊。而且我也是有要求的,如果可以不僅和家人分享,街坊鄰里也可以讓他們嚐嚐,這就是幫我忙了。”辣椒苗孟初晞種的不少了,沒有人會嫌棄新的商機,她想把辣椒也作為一種新鮮的食材賣出去。人都說,第一個吃螃蟹的人是勇者,她想讓青陽鎮的人習慣吃辣椒,然後愛上辣椒,這樣可是一個好產業。

讓他們先去嘗試只是第一步,畢竟短工們家境都不大好,涉及的人群也是窮苦人家,因此只為了傳遞一個信息,這辣椒不但可以吃,而且很好吃。

辣椒成後,她還給鍾叔他們還有嚴家送了一些去,簡單說了一些家常菜讓他們自己去嘗試,頓時驚為天人,嚴謙直呼孟初晞老辣,對她在想什麼也是一清二楚,這辣椒可還是他送給孟初晞的。

大衍王朝正處於一個鼎盛時期,其中有關飲食的發展也是十分快的,人們越來越在吃的方面講求緻新奇,酒樓也是花了不少心思合顧客。

所以孟初晞還盯上了江陰縣各大酒樓,其中當屬生意最好太閣樓。

孟初晞在太閣樓也是客了,有時候得空孟初晞會特意帶周清梧去嚐嚐鮮,但更多是因為生意場上需要,去太閣樓赴過不少宴席,所以太閣樓的掌櫃和夥計都認識孟初晞。

因此當孟初晞提出和他們合作時,掌櫃的格外吃驚。

“如果我沒記錯,孟老闆是做蠶桑絲綢生意的,雖說也供過太閣樓桑葚酒,卻沒聽說也經營有什麼特別食材啊?”孟初晞看著他,輕笑起來:“還真是尋到了一種特別的食材。太閣樓在江陰名氣數一數二,菜品都是推陳出新,引得江寧府都有人不辭辛苦前來品嚐,我想掌櫃的一定不會拒絕這麼一個絕佳的改良菜品澤口味的東西。”在她身邊陪著她的周清梧聞言低頭失笑,果真是她的初晞,做事總是這般別具一格。

掌櫃的自然知道這個青陽鎮的後起之秀,年紀輕輕以女子之身白手起家,在青陽和嚴家好,生意做的頗好,絕不是信口開河拿他逗趣,因此驚訝過後便是頗有興致:“不知什麼好東西勞煩孟老闆親自前來。”孟初晞還未動作,周清梧已經把裝在麻袋中的辣椒拿了出來,不僅是新鮮的青椒,便是之前用紅辣椒做的剁椒醬也拿了一小壇。

嚴家能到辣椒那就是機緣巧合,現在大衍王朝見過的辣椒的寥寥無幾,因此掌櫃的當下有些愣神:“這是何物?”孟初晞拿了一,將掰開:“我叫它辣椒,質脆,味道辛辣,初時翠綠成後便是這種豔麗的紅,先不論口,在裝飾上它應該能入掌櫃的法眼。”這是自然,辣椒最初作用就是用來觀賞,澤的漂亮絕對毋庸置疑。

掌櫃的點了點頭:“但是食材除了顏,最重要的味道,不知這種辛辣的東西能入口嗎?”掌櫃狐疑地嗅了嗅,添了口後當下皺眉咂了下舌頭。

“還請借廚房一用,請掌櫃的品味一下。”孟初晞徑直說道。

周清梧在一旁和掌櫃一樣愣在了那,回想著她信誓旦旦說絕對可行,頓時有些失笑。她竟然親自上門給太閣樓掌櫃做菜,這誰能想得到。

第127章(一更)到底也是見過風的,太閣樓大掌櫃很快回過神,快道:“不曾想能嚐到孟老闆的手藝,豈有不準,需要什麼食材儘管說,這邊請。”在一旁看著孟初晞下廚的掌櫃的目瞪口呆,從沒想到一個生意人還能做這出一手好菜,看她翻炒顛勺的動作,行雲水,簡直讓他歎為觀止。

尤其是這爆炒後的香味撲鼻而來,簡單的炒雞蛋就讓人覺得饞蟲上翻。

周清梧在一邊幫著打下手,除了青椒炒蛋,另一道菜孟初晞選擇了剁椒魚頭,剛好就用她們帶來的新鮮剁椒。

周清梧手腳利落地把魚頭卸下來,去掉魚牙後一分為二,姜蔥蒜很快就備齊了,看得掌櫃的歎為觀止。

孟初晞這麼大方自在的做菜已經讓他意外了,可是那個在她身邊不能說話的內斂安靜姑娘,在一旁同樣毫不扭捏地替她準備食材,似乎本沒覺得這件事是多麼讓人驚訝的。

這看上去就是在家中做飯,完全想不到她們是為了上門讓他和她們合作去賣一種食材。

約摸一炷香時間,剁椒魚頭便做好了,兩道菜擺在他面前時,孟初晞擦著手解下身前的圍裙道:“獻醜了,掌櫃的試一試。”擺上桌的菜澤上的確十分誘人,不僅如此,那剁椒魚頭裡的那股鮮鹹微辣的香味亦是格外的特別。

掌櫃的先