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都給她做了,以後可就沒東西哄她了,得慢慢來。”周念安噗嗤笑了出來,小孩兒在兩人面前越來越開朗,也更加愛笑了。孟初晞看著滿臉笑意的周念安,再看看有些許羞澀的周清梧,心裡那種幸福難以言喻,這就是她這一輩子為之努力奮鬥和拼命守護的東西了。

中午飯菜並不是很豐盛,偏素淨,但是勝在味道和吃法新奇。

灰灰菜切碎後放油鹽炒一下後,將瀝好的米飯放在上面蒸。然後將米飯和鍋底已經呈翠綠的灰灰菜一起剷起來,米飯都被染成綠,香味撲鼻而來,聞著就能勾起人的食慾。

豆處理起來也簡單,只不過卻是周清梧從沒見過的做法,外面那一層茸茸有些扎手的外殼居然不去掉,洗乾淨後剪掉兩端加香料和鹽煮撈起來。

看著孟初晞直接把豆過一遍涼水,她更是摸不著頭腦。涼好的豆放盤子中,孟初晞抬頭看那一大一小盯著她,於是解釋道:“這就是一道涼拌菜,我再調製一個涼拌醬汁,加一點油潑辣子,酸辣開胃,很的。”看著孟初晞把醬油醋和蒜末放在豆讓,再把熱油中加入切好的幹辣椒潑在蒜末上,滋得一聲響,蒜香味撲鼻而來。

因為周念安和周清梧都喜歡辣椒,孟初晞還做了份青椒煎蛋,切碎的青椒和金黃一起煎後,澤金黃和翠綠相間,又帶著些許焦黃,看起來就讓人食指大動。

三個人中午兩個菜並不夠,所以孟初晞還蒸了兩個茄子,透了的茄子撕成條,放上蒜末和醬料澆上熱油,一道簡單美味的清蒸茄子就成了一道上好的開胃菜。

這段時間孟初晞受傷,幾乎家中所有事都是周清梧料理,所以今天孟初晞下廚都不要周清梧幫忙。

兩個人乖乖坐在那看著孟初晞把菜端上桌,然後周念安趕緊幫著拿碗筷盛飯。

看著碗中和灰灰菜一起蒸的米飯,周念安在兩個姐姐開始動筷後嚐了一口米飯,細細咀嚼後睜大了眼睛:“好香啊,好好吃。”周清梧也嚐了口米飯,灰灰菜中加了油鹽調味,連帶米飯也有些滋味。灰灰菜孟初晞她們都是挑的葉,吃起來味道鮮美,口十分柔,配上蒸的米飯,菜都不用就能吃幾口。

看兩個人都喜歡,孟初晞笑道:“注意了,灰灰菜不能吃太多了,還有吃完不能曬太陽,不然皮膚會刺痛紅腫的。”吃的正開心的兩個人頓時停下筷子看著孟初晞,嘴巴里飯菜都沒繼續嚼了,而在那大快朵頤的嗚嗚此刻也抬起頭豎著耳朵看著孟初晞,這場景頓時凝滯而安靜。

孟初晞瞅了瞅她們兩個又看看嗚嗚,頓時噗嗤笑了出來,她笑得停不下來,連忙擺手道:“看你們緊張的,難道我還捨得給你們投毒嗎?這麼一點沒關係,只要不暴曬不會有事的,只是習慣提醒你們,可不要因為好吃就貪嘴。”周清梧臉頰一紅,嗔了她一眼。孟初晞又夾了幾豆給周清梧,周念安自覺得很,不等孟初晞動手自己就去夾了點。

豆味道酸鹹可口,因為辣椒還添了幾分辣味,光嘬殼上的湯汁就覺得十分滿足。裡面的豆子還是的,水多汁,剪開豆莢湯汁也都入味了,鹹酸中帶著清甜味,越吃越好吃。

從來沒嘗過的兩個人頓時吃上癮了,當真沒想過黃豆莢的時候這般好吃,比起成的豆子別具風味。

“味道不錯吧,夏天吃一盤涼拌豆,酸辣開胃,再好不過了。”周清梧點了點頭,看著孟初晞時眼裡都帶著些許微光,自從她受傷她們許久沒吃到孟初晞做出來的新奇菜了,現在這般又彷彿回到了所有變故發生之前的子裡,平淡溫馨。

雖然都需要自己親力親為,但是就像當初她們說的,給對方洗衣做飯都是幸福的。

中午的飯菜一點都都沒有剩下,青椒和雞蛋簡直絕配,一家子吃的格外滿足。

桑園那畝田裡的辣椒長勢格外好,孟初晞之前沒怎麼顧得上去打理。現在發現種的遲一些的正在開花結果,只是辣椒苗生得都不夠好,產量比起後世的辣椒差了不少,所以便讓人去給辣椒打葉子。

從辣椒花以下所有的枝葉都要擼掉,這樣更加通風透氣,辣椒結得會更多。

桑園的幫工從沒見過辣椒,更沒見過這種暴的處理方式,就他們以往的經驗,這好好的葉子都被擼掉了,豈不是毀了苗子,但是因為東家要求只能照做。

一人邊擼邊慨道:“東家也不是五穀不分的人,怎麼會想出這種法子,多糟蹋東西啊。而且你們說這長長的綠果子能用來怎麼吃啊?”

“我們這些人問這麼多做什麼,照做便是。不過這東西據說叫辣椒,之前有人偷偷嚐了一口,說特別難吃,又辣又苦,帶著一股清味,真不知道種來幹什麼。”

“有錢人的心思,我們猜不透。不過東家可不傻,說不定有其他妙用。”幾個人邊幹邊說,突然幾個人趕緊站起身,齊齊叫道:“東家好,小姐好!”剛剛隨口閒話的幾個漢子曬得黝黑的臉皮都漲紅了,叫了聲東家後都有些緊張,剛剛在後面編排的那些話不知道孟初晞她們有沒有聽到。

孟初晞看著他們微微笑道:“你們都沒嘗過辣椒麼?”一行人連忙搖頭,其中一個有些惶恐道:“東家見諒,我們就是隨口說說,沒有其他意思,我們