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在上面，聞不到魚的腥氣，只有刺口水不斷分泌的香味。

“客官，你們的烤魚。”李三叔緩緩吐了口氣，把烤魚放到桌子中間，幫他們點好火，照顧周到的說道:“烤魚裡面有些配菜，用小火在下面烤著，一邊吃魚一邊等菜，鐵板裡的魚也不會腥掉。”實際上來說李家酒家並不是沒有出過鐵板烤魚這道菜，只是那次招待客人是請客，在酒家裡的客人也不多，後來要裝修廚房，就算是有人想進來吃飯也沒能成功。

這幾天李三叔也沒出酒家，一直在酒家裡忙上忙下，導致他不知道鐵板烤魚到底受不受歡。

把烤魚放好，李三叔並沒有立刻離開，他不由自主的了褲腿，看著那些客人，想知道他們吃完之後的反應。

可是李三叔太緊張了，以至於他忘了客人吃飯的時候絕大部分不喜歡有人守著自己，於是當李三叔站在一邊的時候，那些客人都沒下筷。

在一旁看著的魏拾遺:“……”

“小林。”魏拾遺朝小林招手，“一會兒你端菜去客人桌上，我去三叔那裡看著。”魏拾遺把端菜的工作給小林，自己就去了李三叔那邊。大廚老房做菜很老練了，就不用他看著了。

李三郎為什麼不走？那一桌客人臉上的笑有些僵硬，就差沒有直接開口問他為什麼不走。可李三叔還沒注意到，但因為客人沒動筷，他褲腿的動作也比之前快和頻繁。

“三叔，剛才那桌客人再找你，你去看看吧。”魏拾遺輕輕扯了扯李三叔的袖子，在他的耳邊低聲說道，並指了指另一邊的那桌客人。

那桌客人正是李家酒家出事那天來吃過的客人，出了事情他們覺得很過意不去，當時還說過李三叔如果需要幫忙他們還會來幫忙。現在看到李家酒家重新開業，他們估計想問酒家的問題有沒有解決。

李三叔想看客人的反應，可是那一桌也是客人，開酒家開了這麼多年的李三叔終於發現他自己真的太緊張了。他雖然發現了，但是卻不知道如何取捨，兩邊都很重要。

魏拾遺見狀，又低聲對李三叔說道:“三叔，這裡就給我吧，一會兒我會把客人的反饋告訴你。”這應該是比較好的解決方案了。

李三叔看了看這一桌客人，又看了看魏拾遺，最終拍了拍魏拾遺的肩膀離開了這裡，把這一桌客人給了魏拾遺。

李家酒家到底什麼意思？客人差點要崩潰了，李三郎走了，又留下一個少年郎是什麼意思？

其實也沒什麼意思，就是想知道客人們對鐵板烤魚耳朵反饋。

客人們臉上的表情太過於明顯，就和魏拾遺以前去海底撈吃火鍋的時候，第一次受到服務員小哥哥小姐姐心服務時候的那種尷尬和不習慣，不同的是，他是因為被服務得太周到，而這裡的客人則是因為被盯著。

嘴角揚起了一個熱情但又不壓迫的笑容，魏拾遺微彎著身子對客人們說道:“客官，請問你們吃魚皮嗎？”古代烤魚都是用火烤，就算是火候掌握得很好，烤出來的魚身上或多或少都有一些焦糊的地方，最後縱然他們用油過了一遍讓魚皮很酥，有些客人也不會吃魚皮。

魏拾遺注意到這個現象還是得益於上次招待的那部分客人，收拾桌子的時候，他發現了鐵板裡有很多的魚皮，很大一部分的客人都沒吃魚皮。

乾站在這裡不是個辦法，魏拾遺腦中靈關一閃，就找到了這個缺口入手。

果然，在魏拾遺開口之後，客人們就沒那麼緊繃了。和魏拾遺說了起來，他們說魚皮平時也是會吃的，只是他們家的魚皮看起來不那麼幹淨，味道雖然聞起來很好，但是魚皮他們可能不會吃。

魏拾遺聽完，微微笑了起來，對他們說道:“其實魚皮的味道也不錯的，烤過又炸過的魚皮酥軟中帶著柔韌，和細的魚口完全不同，吃進嘴裡，也別有一種焦香味。”魚皮多好吃啊，魏拾遺最喜歡吃的就是魚皮了，魚皮炸得酥酥的，浸滿了炒出來的調料又帶著點柔軟，那個時候的魚皮是最好吃的，吃到嘴裡，又酥又軟。還有一種魚皮，會酥軟中帶著韌勁兒，吃在嘴裡就跟吃跳跳糖一樣，非常好吃。

當然自己的口味不能強加在別人身上，但是魏拾遺現在是個身上有任務的人，所以只能硬著頭皮在這裡和客人們推銷魚皮。

魏拾遺這具身體的年紀還小，看著就是白白的一團，臉上甚至還帶著一點嬰兒肥。白的少年一本正經的在那裡介紹他們家的魚皮好吃，還繪聲繪的描繪魚皮吃進嘴裡的覺，一時間，得有些客人真的有點意動。

要不就試試？

客人們一個挨著一個的對視，許久之後，最後所有的客人看向最後一個客人，用眼神鼓勵他可以試試魚皮。

那客人就跟被自家兄弟推出去和敵人對峙，狠狠瞪了他們一眼，似乎在說等著，等吃完了這頓飯你們就完了一樣，一臉大無畏的用筷子夾了一小塊魚皮起來放進嘴裡。

魏拾遺看見那個客人的眼神就想制止他了，其實他只是不想在這裡乾站著而找了個話題說話，好讓他們放鬆吃飯，但是卻沒想到客人們還真的開始吃魚皮了，動作還那麼快。

快到魏拾遺都沒能開口制止，那人就把魚皮放進了嘴裡。魏拾遺只見到那客人吃了魚皮之後，一臉面無表情