第292章:我有一根棍子
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分店廚房。
站了足足一個小時,夏羽突然醒過來,然後不發一言的,清掃廚臺。
“現在是晚上十一點了…”涼子麗娜看看正在忙碌的夏羽,又回頭看廚房的掛鐘。
也不知是不是巧合,短時針恰好定在“11”的數字上,而稍長的分針剛剛撇過“12”正在向“1”數字進發。
恰好夜晚十一點。
距離審查結束,剩下最後一個小時。
外面可以說是夜深人靜,廚房有一會沒有接到單子了,所以夏羽才有閒暇站了那麼久。
噠噠噠。
錯亂的腳步聲。
回頭,涼子麗娜瞥見進門的馬斯,秀眉一挑,正想喝斥,豈料繪里奈、神原正人和一位身穿女士西裝的高貴女,一同進了廚房。
“玉川知事!”見是東京市市長,涼子麗娜面放得緩和,微微地行禮。
嗯了一聲,玉川百合子顯然認識涼子麗娜,含著笑說:“我聽神原部長講,涼子你近期一直在這片街區駐守,而那個需要特別照顧的年輕廚師,就是他嗎?”女知事說著,對停頓在廚臺前,專心致志的男子高中生,投去好奇的視線,仔細打量。
的確年輕!
但是,眉目之間又有一種同齡人所不具備的沉穩氣質。
舉手投足,充滿了主廚的風範。
即便隨便來一個食客參觀,也肯定一眼就斷定夏羽的主廚身份。這是很奇怪的直覺反應。或者稱為“勢”與“氣魄”而這間廚房,無疑是夏羽的主戰場,主地盤,他就是主宰者!
“喔,好年輕!”玉川百合子輕輕笑道“原來今天那些發光的料理,就是他做出來的,實在讓人不敢相信。”仔仔細細的清潔廚臺。
夏羽把廚臺多餘的東西,全部清理了,然後在廚臺鋪上一層乾粉。
“嘩啦”乾淨利落的,舉起從本店拿回來的小袋麵粉,手一抖,整袋麵粉就全部傾瀉在廚臺上,堆成幾十釐米高的小山丘,並且回身取了鹽勺,往麵粉堆灑進一些鹽粒,看似很隨意,夏羽卻在準控制鹽的用量,牢牢把控著任何細節。
咦。
一慧、小林龍膽也進了廚房,站在薙切繪里奈身後,三位實習生看見夏羽從廚臺底下,摸出一
黑乎乎,長約三尺,像極了柺杖的
子,眼睛一陣發直。
“那、那是什麼?”繪里奈眼神飄忽。
“好像就是一種擀麵杖吧?”小林龍膽手點下,不確定地說。
“看看就知道了。”一慧唯有苦笑。目光定格在夏羽身上,內心止不住的吐槽,這傢伙身上到底藏了多少秘密啊!
“子!”一個清
的聲音,從眾人身後傳來。
堂島銀、秋山弘和薙切仙左衛門,這三位坐在2號包間的貴客,同樣聯袂而至。
秋山弘接上堂島銀的話,笑道:“這種子,就是白案廚師的烹飪工具,就像是紅案廚師的廚刀,重要
就不用我多說了吧。”
“白案,紅案?”一慧、小林龍膽和薙切繪里奈,面面相覷,顯然不知道這幾個中華名詞的意思。這是遠月現代專業課程沒有的。
“白案也就是所謂的麵點師。”
“紅案,也就是握刀的,麵點領域之外的廚師。”秋山弘給眾人中的三位學生解釋,風度翩翩,頗有高等院校教授的風采。