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第八章

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翻來覆去一整晚就是睡不好覺,還時不時坐起來盯著那隻被燕青郎握在掌心裡的右手發呆…玉米整夜跟烙餅似地折騰著,直到天矇矇亮才糊糊合了眼去,一聽窗外雞啼又馬上驚醒了過來,最後不得不邊眼睛邊打呵欠地下了

“就為了一隻手失眠一整夜,到底在幹什麼呀?”她對著銅鏡裡委靡不振的自己吹鬍子瞪眼睛。

“笨玉米,蠢玉米!”痛加訓斥完自己後,一向不等劍蘭進來“服侍”就自行把溫爐子裡的水倒出來洗臉的她,因著昨兒心緒紛雜,今兒眼皮又重,索去井邊打水上來,待冰寒徹骨的冷水潑上臉面,倒一下子把自己凍得打了個大大的哆嗦。

不過好處是她完完全全清醒了,不再糾結那隻手的問題了。

玉米捲起袖子,在臺面上倒了三大海碗的麵粉,在當中挖出了小凹,撒了點鹽,一點子糖,再斟入清水慢慢和成不幹不溼的面泥團,兩隻小手老練地用勁按、壓、卷、、甩、打,不一會兒便出了柔軟又有彈的麵糰,先擱在一旁用溼布蓋著醒面,隨即自十數個排列整齊的中型瓦罐中舀出了一大碗的黑芝麻。

用小石臼舂細碎了,小心翼翼地在盛著花生油的大鍋底快手翻炒了起來,芝麻香氣混合著花生香飄散開來,玉米又飛快挖了匙麥芽糖丟進一同燒勻了,一起鍋就是香噴噴熱騰騰的芝麻醬。

另一邊灶上滾沸著熬成金黃中帶的雞湯,她略看了看火,便回頭將醒好的麵糰分割成一個個小圓塊,先擀平,抹上酥油和芝麻醬捲起,再重新擀平,就這麼來來回回數次,就成了內有夾心層層迭迭的圓燒餅,拿小刷子沾了清水在餅上頭抹過後,再一個個地沾上白芝麻貼進燒得熱熱的特製鐵爐內。

她抓過了三大條油紫得發亮的茄子,迅速切成了一塊塊,油鍋裡倒進新鮮羊糜炒香了,再放進醋、料酒、花椒、蔥段、草果、山楂、桂皮、薑片、小蔥等,注入清水熬滾了,最後把茄子丟進去蓋上鍋蓋,待香味四溢之時起鍋,即成了道美味至極的羊燉茄子。

常言道:羊燉茄子,撐死老爺子,說的就是這滑口軟腴香辣的邊疆老菜。

玉米將一個個烤得金黃微焦的圓燒餅剷起扔一旁散熱,好保持那外酥脆內柔韌的口,再快手快腳拌了個黃瓜土豆絲,最後和雞湯、羊燉茄子、芝麻小圓燒餅一同擺上大托盤。

啊,人有活兒可忙就是好,一忙腦袋裡什麼亂糟糟的遐思異念全沒了。

劍蘭在小廚房門口等待已久,聞香也不有些垂涎三尺。

“劍蘭姑娘,我這芝麻醬燒餅和羊燉茄子多做了不少,等會兒閒了你也嚐嚐我的手藝吧?”玉米笑咪咪地道。

劍蘭一驚,忙道:“奴婢不敢。”

“什麼奴婢敢不敢的,咱倆誰比誰奴還不知道呢,況且東西煮了就是給人吃的,你若吃得歡喜,我這廚子也面上有光呀!”

“玉姑娘是客,不是奴。”

“你有見過被押進來燒火做飯的客人嗎?”敢情他們鎮東將軍府的待客之道都這麼特別?

“咳,早飯便由奴婢端吧。”劍蘭不好再深談箇中內情,姿勢曼妙靈活地將大托盤接過手中。

“啊,對對對,大將軍還等著飯吃呢。”她這才想起,連忙催促:“快去快去,免得涼了就不那麼好吃了。”劍蘭卻沒有移動腳步,挑了挑柳眉,不無疑惑地問:“玉姑娘不一起嗎?”

“我幹嘛一起?”她茫然。

敢情她一覺醒來,把昨晚答應過將軍的事全忘光光了?

劍蘭嘆了口氣,提醒道:“昨晚您答應過主子,往後都同主子共飲共食的。”玉米一愣,隨即訕訕然地摸摸臉。

“啊,我還真忘了。”

“玉姑娘請。”玉米還是不免有一絲彆扭害羞,可是在劍蘭堅持的目光下只得硬著頭皮,又備了一副碗筷跟在後頭。

天光大亮,淺淺晨霧挾帶著清新微涼的氣息漸漸散去,寬闊的將軍府圜林中素來是拔樹木多過花花草草,可放眼望去,滿眼碧鬱郁綠油油的景緻,反倒教人觀之耳目一新,中有說不出的暢然舒快。

可走著走著,玉米卻覺不太對勁,“這不是往將軍寢居的方向。”

“主子在瀚然樓。”

“瀚然樓是幹什麼的?”她一愣。

“瀚然樓築於府中湖上,是主子的書房。”劍蘭沒有多做解釋,此處常人不能擅入,向來是府中地。

去書房吃早飯?唔,燕大將軍的喜好還真是異於常人。