分卷閲讀366

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現在彭弈北同時收了他們兩個。

客觀的評價過。

這兩個人在做菜的天賦上絕對平分秋。

彭弈北淡定的看着戈一在調配醬料的過程中，連續翻車。

但是有天賦的好學生和學渣之間的差別立刻顯現出來了。

其他學渣可能把醬料調配成飲料了都不知道自己錯哪兒了。

而戈一能清楚的發現自己的錯誤，詢問該如何挽救，徹底失敗後，自覺地就重新開始。

這份判斷力在這個世界就足以笑傲了。

幾乎很快的，等到第八份醬料的時候，就成功了。

戈一趁着手還在，抓緊時間又配了幾份。

雖然少有波動，但是整體算是基本掌握了。

尤其是醬料厚度已經沒問題了。

緊接着是最關鍵炒了。

空氣中明顯瀰漫開了凝重的味道。

似乎有無形的bgm在緩慢迴響，大提琴的低沉一層一層的遞進，氣壓翻倍的降低，彷彿置身高原一樣的捆束着你。

彭弈北:…………

炒個菜而已。

這氣氛是怎麼被渲染出來的？

仔細回想起來，這好像是除了鄒牧以外唯一的一對一。

鄒牧的細控，只會給彭弈北胃疼的覺，而不是凝重。

嗯，戈一如果進軍演藝圈，沒準也會有一席之地呢。

氣氛凝重歸凝重，翻車的依舊翻車。

如果彭弈北在旁邊提醒:現在差不多了。

戈一準能快速的起鍋，最後的成品就算沒有十分的完美，那也是八九分的拿得出手的成品。

彭弈北閉嘴了，出品效果就直線下降了。

生菜的好處就是生的也能吃。

但是太生的話，整個啫啫生菜煲，就會變成，被熱油淋了一圈的生菜拉。

吃到嘴裏就不是啫啫了，而是咔嚓咔嚓。

你硬要説這是一道菜吧，也不是不可以。

但是品菜的人是他爺爺。

戈一都能想象，戈老冷哼一聲，放下筷子，鄙夷的看着孫子。

質疑這道菜不是彭廚出品。

“香味也沒有了。”沒有加熱到位的生菜，本沒能發那一層層讓人慾罷不能的香味。

“再試試。這回稍微久一點。”久一點，然後就……爛了。

“味道也是很不錯的。”彭弈北安着有點急躁的新弟子。

以他對戈一實力的瞭解。

絕對是能做好的。

不過戈老要求今天就帶回去成品。

很顯然，時間上的急迫讓少年心態失衡了。

水準發揮的大不如平時。

“你完全可以試試你鄒哥的做法。”

“？”

“多少克的蔬菜，多少時間的翻炒，如果你樂意，還能控制在翻炒幾下，温度有多少等等。”

“…………”戈一一臉不願意墮落的表情。

獲得了彭廚的點贊。

“大致記個時間？你並不是技術的問題，你是心態問題，上次給你爺爺做壽宴的時候，你的很多表現就相當不錯。”戈一有點心動了。

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“另一個菜更容易？”

“這倒不是，我只是想起了一個捷徑，廣文和和宋入我門下的時候……我改良過他們會的菜。”戈一瞬間眼睛一亮。

明白了自家師傅的意思。

改良自己會的菜。

那麼自己至少已經掌握了一半了！