分卷閲讀93

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夠。在我看來，最適合與羊一同烹製的，便是豆子，其中又以黑豆為甚，一者益氣補血，二者去除腥羶。這黑豆已經泡了一夜，羊焯水撈出後，就可以煮了。煮時將這盆裏的豆子和泡豆水一塊兒倒進鍋裏，加入一小塊蓯蓉，亦是補陽的功效，雖為藥材，卻沒有一般的藥味，所以不會影響湯本身的口味，然後加入羊，待大火煮開，換小火慢慢燉，燉夠四個時辰再加鹽調味，便成了。”李苦兒將何未染所言一一記下，道:“聽起來也不難嘛。”何未染眉一挑，調侃道:“看來苦兒這是要出師了，什麼時候給我做個菜嚐嚐？”李苦兒噘嘴:“我才不要當你徒弟呢。”何未染也跟着噘嘴:“為什麼不要當我徒弟？上回不還很興奮地問我是不是要收你做徒弟的麼？”李苦兒彆扭又心虛，吱吱嗚嗚道:“反正……反正我改變主意了。我不要何姐姐當我師父就對了。”

“哼，不當就不當，小白眼兒狼。”何未染攪了攪鍋裏的羊，又道:“府裏的醋都給燻完了，你去打兩壇老陳醋回來。”

“哦……”李苦兒應着話，又偷眼看何未染的表情:“何姐姐，你不是真生氣的吧。”何未染看她一眼，笑道:“跟你有什麼氣可生的，快去吧，早點兒回來。”李苦兒放了心，抱了兩個空醋罈去醬酢鋪買醋，阿葵見她要出門，連忙甩下阿繚幾人，要跟着一塊兒去。

兩人拐出後門，往鼎泰街去。那兒有清水鎮上最最年久的醬酢鋪，也有清水鎮上最最醇厚的老陳醋。

一路上人也不多，若沒什麼事，誰都不會在這種天氣到街上晃。李苦兒一手撐傘，一手抱個罈子，阿葵也抱一個罈子，這兒看看，那兒瞧瞧，臉上的神采亮亮的，全無先前的鬱郁模樣。

“早知道烤火就能讓你好，我就多劈點柴在家燒了。”李苦兒説。

阿葵笑嘻嘻地道:“好呀好呀，那我要叫大黑貓一起來烤火，最近天好冷，都不知道它躲到哪個角落裏去了。”她説着，又換了惋惜的表情:“哎，但是哪兒都冷呀，它長得又不像我這麼可愛，人人都喜歡，怎麼能要到吃的，找到温暖的地方住呢？”李苦兒無語:“真不知道你是在可憐它，還是在誇自己可愛。”阿葵反駁:“才不是可憐它呢。它是我的好朋友，對好朋友怎麼能是可憐的，當然是關心它順便誇誇我咯。”

“還好朋友呢！我看它分明是怕了你了才躲起來的。”

“哪有！！！咦？”

“咦什麼？”

“苦兒姐姐你聞，好香啊。”此時兩人正步至齊三少年中時新造的別院西牆下，李苦兒跟着阿葵聳聳鼻子，似乎隱隱聞見一股淡淡的花香從牆內傳來。

“哎呀，我想看看裏面。”阿葵抬着頭，仰望着高高的灰牆。

李苦兒皺起眉頭想拉她走:“這麼高，看不見的，走吧。”阿葵不願意走，放下醋罈子，看看周圍也沒別人，縱身一躍就趴在了牆頭上。

“哇！好漂亮！”李苦兒險些忘了這小妮子好歹也算個花靈，翻個牆本難不倒她。

“小聲點兒別給人發現了，一會兒人見了你扒他們家牆頭，非得追着我們打不可。”阿葵轉過頭來興奮道:“一個人也沒有，裏頭可美了，苦兒姐姐你要不要看？”李苦兒被她一句漂亮一句美誇得不好奇起來，也放下醋罈和傘:“那你帶我上去瞧瞧。”阿葵丟下一藤子，讓李苦兒抓着，將她拉上了牆頭。李苦兒也沒料到阿葵自個兒爬牆這麼靈動的樣子，對付她就是靠蠻力拉的……辛辛苦苦趴穩了牆頭，定睛往裏一瞧，一瞬間，似乎方才的辛苦都算不得什麼了。

這是一個花園子，一切都已枯敗，除了正中的那株老梅樹，老梅樹很高，很大，它樹盤繞，枝節錯，白的積雪覆蓋在曲折的枝幹上，樹枝間出星星點點的鵝黃。這鵝黃的花兒有一千多，又或許有一萬朵，有的仍是花骨頭，有的半開未開，有的已是綻放到了極致，熱烈得讓人忍不住詠歎它的生生不息。

“真美。如果咱們院兒裏也種一棵黃梅，到了寒冬臘月便不會冷清了。”李苦兒道。

阿葵盯了那老梅樹好久好久，低低開口:“她那麼美，卻不開心。梅花是不是都這樣？因為孤獨地開在冬天裏，沒有朋友，所以開心不起來。”

“啊？”李苦兒吃驚:“難不成那棵梅樹也成了麼？”阿葵認真地對李苦兒道:“嗯，好漂亮好漂亮的姐姐，但是她不理我，不願意和我説話。”李苦兒想了想，説:“或許不是所有花靈都需要朋友，我們走吧，不要打擾她，沒準兒她不喜歡我們的窺探。”阿葵點頭，和李苦兒一起爬下了牆頭……

下午，冬貞煲終於出鍋了，一鍋黑丘丘的，完全讓人提不起食慾的湯。何未染盛給幾個小姑娘試嘗的時候，她們面面相覷，還真有點兒下不了嘴，只能反反覆覆吹上好幾遍，等着誰先喝喝看。李苦兒知道這泥水似的湯汁是怎麼熬出來的，便沒有什麼懷疑，先舀了一勺喝起來。

羊的鮮香，沒有腥羶的味道，黑豆和芸豆都十分軟糯，羊更是幾乎不用咀嚼便酥爛地化開了，一口一口喝下去，全身都温暖起來。

咕嚕咕嚕一整碗下肚