分卷閲讀42

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奏，很快就將一碟蒜蓉燉好。

茄子浸泡得差不多了，宋寧倒掉變成黃的水，用乾淨的餐布擦乾多餘的水分之後。在鍋裏倒滿油，等油冒出點點的小泡來後，再將茄子條全部倒入。

“滋拉滋拉~”茄子條的周圍冒出許多的小泡泡來，包裹着周身，很快就將它的皮跟裏面白的變得焦黃焦黃的，很是好看。

用鏤空的勺子將茄子條撈起來，瀝去多餘的油脂後，只留善於油在鍋裏，將蒜蓉倒入翻炒出香味後，加入耗油，醬油跟少許蔗糖熱開，再重新倒入茄子條。

等茄子條完全裹上醬汁，熄滅多餘的柴火，用小火慢慢收汁收尾。

紅燒茄子便做好了。

做好的三道菜被宋寧放到菜盤裏，又盛了一鍋白米飯，端到了大廳。

蕭澤越與老者早已等候多時，看到菜上來了，兩人都從對方的眼裏看到了期待的神。

是了，這家農家樂的老闆宋寧，做的飯菜堪稱一絕，他們去了好幾處地方，最後才在這個偏僻的地方，吃到了如此美味佳餚。

即使無法狩獵兇獸，美食也算是填補了這份遺憾。

結果……

剛吃第一口，兩人齊刷刷地就被辣味給嗆到了。

“這怎麼如此之辣？！”蕭澤越瞪大眼睛看着一旁笑眯眯臉不變的宋寧，疑惑不解問。

“剁椒，辣的。麻辣，也是辣的。”宋寧言簡意賅地解釋。

蕭澤越:“……可是這麼辣，還怎麼吃呀？”他心裏鬱悶極了，只能將視線放到紅燒茄子上，這道菜看不到辣椒，應該是不辣的。

他夾起一條茄子條咬上一口，軟綿綿的口侵.入舌尖，還沒來得及細細嚼，就好似要化在嘴裏，質細膩絲滑，本以為那皮會不好吃，結果反而增添了不同的口來，軟彈軟彈的，但一嚼就斷，也不酸澀。

“這麼普通的茄子，你到底是怎麼做出這麼好吃的，你這個廚藝實在是非常人，太不可思議了。”蕭澤越毫不吝嗇的誇獎。

宋寧微微靦腆地一笑，做出謙虛的表情來，“不過是平時沒事就喜歡做菜，久而久之，就當成了職業來做，也有一番樂趣的。”

“哦對，我這幾天沒事溜達着，還聽説了一些有關於你的事。他們説你很是有個，總是能變着法子將人們不敢吃沒吃過的東西做成好吃的來以外，還説，你種菜也很了得，我是見過後院那些菜田的，你怎麼就沒有想過僱個人幫忙打下手？”宋寧抿了抿嘴，他倒是想呀，可是島上的人們對於種菜可以説是一竅不通，大多數都是直接講種子買入地裏，澆澆水，偶爾施施肥。

可這水要麼澆太少，要麼就是澆太多，這肥也是。完全就是一副不會的模樣。

他招過一個小夥子，愣頭青，十八歲的模樣，身強力壯，獸型是隻大水牛。本以為這樣的獸型應該有屬於他那份耕種的天分，結果倒好，沒事就化形耕田，又掌控不好那力道，把田地耕得亂七八糟的。辭退後，小夥子出了島，想去外面闖出一番天來，聽説現在是一牛大家族的護衞隊隊長。

但他倒是再也沒有招過人了，如今做了那麼多年，也習慣了自己親力親為。

“我一個人忙得過來，田地裏的事兒，家禽圈裏的活兒我都能親力親為到，也好的。”他解釋説。

蕭澤越點了點頭，別人家的是他也管不着，只不過單單隻有紅燒茄子不夠吃呀。

他目光重新落到了剁椒魚頭跟麻辣酸菜魚上，要不然再試一口？

想着，他的受比他的腦袋反應得還要快速，已經加起了一片魚，含入了嘴裏，第一覺便是入口即化，味香，鹹，辣，之後便是舌尖傳來微微發麻的覺。

好似沒有第一次那麼辣了，而且比第一次還好吃，不若再試一口，若是真的太辣他就不吃了。

第二口…第三口……蕭澤越又配了一口飯，發現更好吃了，接着繼續第四口……第五口………

看着從抗拒到停不下來，吃得面紅耳赤的兩人，宋寧眯了眯眼睛，很好很好，又有人在辣味中真香了。

離開大廳，他回到廚房，發現小狼崽只吃了幾口魚後，就一直在等他回來。

他疾步上前，略有些喜悦卻又帶着埋怨地説道:“哎呀你怎麼又等我了，不是讓你先吃了嘛。你等我回來，這飯菜都快要涼了。”這樣的天氣，還是吃火鍋來的實在呀。

“我若是吃了，剩下的會涼的更快。”小狼崽哼了聲，伸出前肢將新的飯碗推到宋寧面前，“你若是擔心飯菜涼了不好吃，下次可以早點回來，不用總是等着別人吃了再回來的。”

“好好，聽你的。”宋寧拍了拍他的小腦袋，覺得不過癮又了一把才放開手。

小狼崽比撿到的時候足足大了一圈，還胖了，皮亦是變得油光鋥亮，摸起來手好了不止一倍。

“這剁椒魚頭你怎麼不吃？”宋寧見小狼崽只吃酸菜魚跟紅燒茄子，有些納悶。

小狼崽頭也沒抬，悶聲道:“沒，骨頭還牙縫。”

“噗！”這麼誇張的嗎，可是他吃着還不錯呀，夾起一塊放入嘴裏，抿嘴嗦一嗦，那魚頭骨藏着的醬汁和腦髓就被了出來，香辣香辣的，帶着魚髓的甜膩，卻又不膩味。很是不錯。

挑食的小狼崽不吃，他只好負責吃完了。不過小狼崽喜歡吃，下次燉大鍋