第六部分
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黏牙的麥芽糖早陣子在這裏寫過反砂芋頭，我喜歡吃，但不知道怎樣做，一般的
州館子也嫌步驟繁複而不做。收到amy的電郵，她提供了反砂芋頭的做法:首先，要買一個比較黏糊的芋頭，把芋頭削皮之後，再切成一個個方形，或任何你自己喜歡的形狀。在燒熱了的鍋里加大量的油，但不一定要是豬油。然後，用鍋鏟把芋頭炒至金黃
，加入適量的砂糖和麥芽糖。麥芽糖的分量可以隨你自己喜歡。最後，再把芋頭和糖在鍋中攪拌，直至乾身為止。
amy説，這是她的州老爸教她的，很容易做。
聽起來的確很容易，做出來卻往往是兩回事。我們看到別人做的菜，覺得非常簡單，輪到自己做，步驟和分量完全一樣，味道卻比不上人家做的。在外面吃到甚麼好菜，回家自己做，也做不出那個境界。原來，材料和方法都不是最重要的；最大的分別，是那一雙手。
你做的跟我的，完全不一樣，凡是看似簡單的東西，更需要手藝。蒸魚看來容易，卻要高手才蒸出一尾好吃的魚。我的一雙手，在烹飪方面非常笨拙，但我會試着做一次反砂芋頭，因為我喜歡吃麥芽糖。小時用筷子捲起麥芽糖，夾着克力架餅乾來吃的快樂時光，今天回味，仍然很黏牙。
懷裏的
毯《花生漫畫》裏的linu永遠拖住一條毯，那是他的護身毯，是他的依賴和安全
，我也有一條這樣的毯。
每天寫稿的時候，我懷裏也有一條毯。這條灰的毯是在erit買的，很暖。天氣嚴寒的
子，我用毯把下半身牢牢的包裹着。天氣沒那麼冷的子，我把它鋪在膝蓋上。夜裏，當我趕稿而又昏昏
睡的時候，我把毯披在頭上，坐在那裏打瞌睡。太累太累的話，我索
抱着毯去睡覺。當我甚麼也想不到，我只好摟着這條毯發呆。
前幾天連卡佛大減價，我又買了另一條毯子。這一條毯子是墨綠的、棉造的，正好在夏天使用。昨天要寫小説，整夜也想不到題材，不敢上牀睡覺，只敢在沙發上找靈。那個時候，身上披着的，就是墨綠的毯子。半夜，覺得很冷，那條毯子不夠暖，我只好把灰的毯也拿來。
人為甚麼需要依賴一條毯呢？毯又依賴甚麼？
小時候，我愛抓住爸爸的衣角睡覺，我怕鬼。後來，我好像是抱着洋娃娃睡覺的。不玩洋娃娃之後，我愛摟着一個枕頭睡覺。我曾經以為自己已經不再需要依賴任何東西了，可是，這一刻，我卻看到自己緊緊抓住懷裏的毯。
愛情不是投資有時候，我們不願意離開一個人，是因為我們在他身上投資了太多東西，包括情、青
，甚至是金錢。
跟他的關係愈來愈壞，彼此的話題愈來愈少，相處得愈來愈不開心，無數次想過要分手，卻仍然留下來，因為，已經投資了那麼多，沒理由現在放棄。
中途離場，以前的損失怎麼辦？
已經下了注，不蠃一筆，太不甘心了。
於是，每一次鬧分手，也不肯真正的分開。
好像還是愛他的，愛他甚麼呢？漸漸地，自己也不知道為甚麼愛這個人。
也許，自己只是不肯承認愛情已經消逝了。
我們可以投資在自己身上，卻不可能投資一段愛情。
無論你有沒有遇上這個人，你也會一天比一天年老，為甚麼説他耽誤了你的青呢？是你耽誤自己。當你付出情去愛一個人，你也享受那個過程，這不是投資。至於金錢，何嘗不是你甘心情願的？
最聰明的投資，是在知道大勢已去的時候，立刻撤退，不要奢望拿回當初的本錢。趁自己還有本錢的時候，投資在別的事情上吧。
旅途上的保鮮在旅途上，有甚麼方法可以把自己保鮮呢？
這樣問，因為每次在旅途上，不論是工作還是遊玩，我的新鮮程度總是直線下降，一天比一天凋零。
我的眼袋會一天比一天大，到了第五天，這兩個不受歡
的東西比我的眼睛更大。我的皮膚和我整個人，也好像缺了水似的，一天比一天乾燥。
像我這種人，永遠不適合遊走天涯，只能留在家裏當一條懶蟲。然而，自己又喜歡去玩，工作需要，又常常要到外地去，那麼，惟有想想方法。
保鮮的方法之一，是到了酒店之後，立刻把房間裏的浴室佈置成自己家裏的浴室那樣。首先，把自己的護膚品、洗頭水、化妝品、救急面膜、面巾、梳子等等拿出來鋪在洗臉盤的兩旁，然後，無論是甚麼時間到達酒店，也要先洗一個澡才辦其他事。在浴室裏留下自己的氣味，這個浴室會馬上讓你有家的覺。
做廣告的朋友説，每次公幹，她的行李箱裏必然有一襲華麗的衣服。那是因為她們組裏的導演有一個習慣:當工作完成，最後一天，每一個工作人員都要穿得漂漂亮亮叁加一個派對，吃喝玩樂。這樣的一種歡宴，是最美麗的保鮮法吧？
我是不值得的你曾經遭人白眼嗎？
也許，每個人生命中都會有這些時刻。那些還算不上是白眼，只是令你受了一點點的委屈。受委屈的時候，你多麼希望，自己以後能夠爭氣一點。
那一年，我還在半工半讀，我的身邊，有一個身分地位跟我懸殊的男人。一天，他的朋友跟他説:“這個女孩子並不適合你呀！”我聽了，很覺得委屈。我沒有喜歡他，是他一直苦苦痴纏。他的朋友，大概看不過眼他那樣沉溺，所以跟他説，這個女孩子不值得。
這關我甚麼事？是他要來喜歡我。值不值得，是他自己的事，我才不在乎。
他在電話裏滔滔不絕的傾訴，問我為甚麼不愛他，我擲下電話筒去聽我的音樂。我不是沒有嘗試過去喜歡這個人，但是，我真的無能為力，就像他對我一樣，他也許想不喜歡我，但他無能為力。