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第三十三章盤下迎客來

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“今天天氣好晴朗,處處好風光、好風光…”柳依冉哼着小曲,走在人來人往的街道上,心情不是一般的好,不出門則已,一出門便隨手救了個大“boss”這種運氣叫人不羨慕都難啊。

再看這朝陽城大大小小的酒樓不少,可模式單一,來來去去也就那些個東西,變不出什麼新花樣。可這一路看來,生意倒都不錯,由此可見此地的生活水平還是比較富足。動人口頗多,這看大街上形各異的人們就知道了,委實是塊賺金的寶地啊。

柳依冉一邊察看着地勢,一邊搜尋着店鋪轉讓的信息。轉了半條街也走得累了,問尋此地頗有名氣的茶館當屬“一品香”沿街尋了過去,聽着年輕的説書人口沫橫飛的講着天南地北、古往今來的趣事,品着杯中香茗,等着小絮來會合。

“小二哥。”柳依冉衝着對面的小二招了招手。

“小姐有何吩咐?”來人飛快上前,笑問。

“你們這説書先生真是年輕啊。”指了指那個二十出頭、神采飛揚的年青人説。

“小姐,其實他是咱這茶館的少東家。平裏最喜歡聽故事、説故事。”小二説起自家東主一臉的自豪,見狀倒引起了柳依冉的興趣,他接着滔滔説道,“別看咱少東家年紀輕輕,不僅是個難得的才子,做生意也不輸他人,平裏幫着老東家管理家業之餘也不忘每説上一段。”

“是麼?既這麼有才,怎不去求取功名?”這古人不都是以此光耀門楣嗎。

“小姐不知,所謂人各有志。咱少東家喜好自由,子直又光明磊落。説那官場之上烏煙瘴氣,黑暗得很,那裏面的人也虛偽得緊,還不如繼承家業來得舒心。還可以做自己喜歡的事,一家人開開心心比什麼都好。”

“聽你這麼説倒真是個灑之人呢。”朝台上之人投去賞之光,出口讚道。轉而又問,“小二哥,你可知這附近有哪家要盤店的麼?”

“這個…”小二沉片刻答曰,“聽説前面的‘客來’快要歇業了,據説老店家要舉家搬去京城,小姐若是有意,不妨前去看看。”

“謝謝。”掏出碎銀正給他,不料他害羞撓撓頭,擺手不接,口裏還直説使不得,無功不受祿,不過是答了幾個問題而已,哪能收錢。倒叫柳依冉一陣啞然,真沒見過不要小費的,卻是讓她對這“一品香”的好又上升了幾分。

“姐,可算是找着你了。”小絮咋呼一聲坐下身來,抓起茶壺給自己倒了杯水就是一陣猛灌。

“有這麼難找?”柳依冉好笑看着星急火燎,還沒完全平復的人兒説,“打聽得怎麼樣了?有沒有合適的鋪子?”

“別提了,有是有一家,只是那店家太黑心,開口便是八千兩,他乾脆去搶唄。而且見我一個丫頭詢問,還拿眼給我瞧,叫我打哪來回哪去。更可氣的是,他竟然説小丫頭片子學人開什麼店,回家繡花抱娃才是正事。”小嘴一噘,忿忿説道。

“是麼?”晃了晃手裏的杯子,不信這丫頭就這麼讓人説了去,悠閒喝了口茶,淡淡開口,“咱家妹子也有人敢這般無禮?”她一聽此言,果然換了副得意的笑容,湊近前來神頗有些得意地説:“姐,我和你説哦,當下我就回了句‘您大老闆眼高於頂,看不起女人,何不滾回娘肚子裏,省得這滿天下的女人都礙了您高貴的眼!’姐,你沒瞧見他那張老臉,五顏六可好看了。”

“然後你就這麼回了?”這丫頭,跟她久了這小宇宙一爆發當真是一發不可收拾。

“不回難道等人打啊?我趁他還在醖釀情緒,撒開腳丫就跑,所以找到這才滿身大汗嘛。”

“既沒吃虧就行,休息會,吃點點心,咱等下去‘客來’。”

“姐,咱為何要自己開店?”了塊糕點,不解問道,這龍翔山莊不是住得好的嗎。

“自力更生,豐衣足食。”不論是哪個時空,哪個朝代,自己才是最靠得住的,“小絮,你記好了,女人,必須要自己有錢!”

客來”名不招搖、不富貴,卻透着樸實,泛着温馨。開了門做生意,不管何人,只要進了門便是客,所謂笑天下客,更顯大氣,不由想到海納百川一詞,這店家當有顆玲瓏心呢。

不似名望酒家的人聲鼎沸,客卻也不少。裝飾簡單,不顯豪華也不覺寒酸,乾淨、明亮、寬敞。也是兩層建築,包廂、雅間齊全,整體覺十分舒適。

要了個小雅間,點了幾個招牌菜,先嚐嘗這廚子的手藝,若是不錯便不用另請。這人都是戀舊的,做得久了總是有情,即便是後換了東家,能留的誰願意走,找個行當不還得費時間麼。

“姐,點這麼多菜吃得完?”小絮看着五菜一湯咋舌。

“這也叫多?”不過點了幾個特菜而已,不知後見了她推出的東西這丫頭又會是什麼表情。動了動筷子,指着這些吃食説,“意在品。”觀不錯,澤誘人,香味撲鼻,讓人有食的*,就這兩點而言是成功的,至於味道,嘗過便知。

夾起一塊糖醋排骨,酸甜合宜,質鮮,口不錯,就是這芡汁勾得濃了些;八寶鴨做得算是緻,分量足,配料齊全有度,完全沒有喧賓奪主,倒突顯了鴨的鮮美,鹹淡正好,是道美味;蜂窩汁玉米,整塊完整無缺,顆粒飽滿,清新口,唯一不足的便的糖多少,少了那份獨有的甘甜;清蒸鱸魚主在鮮,意在清淡,配料不宜多,但要蒸出真正的好味卻也不是那麼容易。而現下入口的魚、細膩,清可口,柳依冉滿意地點了點頭;黑木耳燉蹄膀肥而不膩,齒留香,只可惜少了糖來調味,鮮味不足;最後翡翠鮮蝦湯,蝦味濃郁,新鮮滑,尤讓她滿意的是鮮而不鹹,而且可以説是偏淡,可偏是這淡對了她的味。真正好的廚師在湯上是絕對不會以鹹為主,而她對於吃食又頗為挑剔,這番嘗下來,心裏已有了定數。

“小二哥。”柳依冉對着廂房外的小二喚道。

“姑娘,可是這菜不合您胃口?”那小二進門見着桌上的菜沒怎麼動不由出口禮貌問道。

“菜好的。”柳依冉温和一笑,這小二的態度不錯,也懂得察言觀,“可否請你們東家上來談談這店鋪之事?”

“哦,姑娘是要盤店麼?我這就給您去請。”不一會,一六十開外的老者上來,見對方是個女子倒沒顯驚訝之,儀態謙和地問:“老朽姓王,便是這店的東家,是姑娘想盤下本店麼?”

“王老闆請坐!”柳依冉隻手一請,點了點頭説,“聽聞您要舉家遷移,正在尋找合適的買主,正好我有意於此,所以特來商談。”説話間,小二已利落地上了三杯茶水便退於一旁,見着此景柳依冉又是一笑,當真機靈。

“不瞞姑娘,這店是老朽畢生心血。若不是犬兒見我年事已高,不忍看我辛勞,執意要我二老去到京城安享晚年,我哪捨得將此店轉讓。”

“呵呵,得子如此孝順,實乃您老的福分啊。勞一生,共享天倫之樂是人之常情,您應當高興才是。”看着老人家説起自己兒子是藏不住的自豪,柳依冉不會心一笑,捻了捻髮絲道,“看這店裏夥計是機靈勤快,服務周到,廚子也是手藝不凡,又是物美價廉,便知您老對人真心實意,對事一絲不苟,實在是現下年輕人的典範。既是您老帶出來的人,小女子可是省心不少。”

“姑娘謬讚,倒是有心了。我確是為此事憂心,這些個夥計雖非我親人,可都忠厚老實,在此做事也有年份,就和自己人一般。我這一走,他們必又是一番奔波,叫我於心不忍。早前來看店的沒一個似姑娘這樣玲瓏剔透才拖至今。現聽姑娘一席話,便讓我安了心,這是他們的福分吶。”

“您老言重了,所謂在商言商,我又怎會留無用之人?這全是您言傳身教的結果,有您這樣的東家才是他們的福分。”老東家語意誠懇,不似一些圓滑明、將利益擺在第一的商人,令人心生敬意,“您説個價吧,咱好早定下來,您也好安心去京城享福。他得空想這朝陽城了,不妨回來看看,到時小女子給您接風。”

“姑娘真是快之人,這店到了姑娘手裏定有一番景象,老朽安心得很吶。”老人朗一笑,伸出一隻手説,“五千兩,不知姑娘意下如何?”

“小絮。”柳依冉出言喚道,接過她遞來的銀票説,“這裏是一千兩定金,明裏帶來尾款再拿房契,您看可好?沒想今便能遇着您,錢帶得不多,見笑了。”

“如此我給姑娘立個字據,明便歇業等着姑娘來。”他並不急於接銀票,而是喚來小二上文房四寶,書寫起來。

“那就勞煩您老轉告店裏的夥計,明雖是歇業,但他們一早還是要來,我有話要待。”

“姑娘的話我一定帶到。”

“謝謝,那我們就先告辭了。”回頭一看桌上的菜,對着一旁的小二説,“麻煩小二哥把這些給我打包帶走,丟了可惜。”

“姑娘果然不同尋常之人,人美心善又樸實,實屬難得。”老人此刻是滿眼讚賞,倒叫柳依冉一陣汗顏。這些可都是花銀子買的啊,而且本就沒動上幾筷,貌似還很對小絮胃口,當然是帶回去了。再説家裏還有個老太監,這些就當晚餐在自己房裏吃為好。

“姐,這事咱要同龍莊主他們説不?”一出店門,小絮便問了開來。

“自然是要説的,這事哪能瞞得住他們?況且咱初來此地,對一切都不甚悉,儘管此處民風淳樸,卻得防着有心打壓之人。”再説這後還有得忙,很多事都得親力親為,往外跑總會被問起,且不是什麼見不得人的事,有何不可説的。

“説得也是,以龍莊主的名望,咱可省了不少麻煩。”

“喲,小丫頭學會算計人了啊。”

“這哪裏是算計,有靠山不靠不成傻子了?”

“行了,別貧了。咱家妹子就是聰明,姐姐我可得了塊寶。”捏了捏那小臉,看那呲牙咧嘴的可愛樣又是一陣大笑。

“我的姐姐誒,這裏可是大街,形象、形象。”

“知道啦,走吧,回去再説。”見她一副哭笑不得的表情柳依冉實在是忍俊不

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