第3章
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新婚夜丈夫沒有回房,這件事一點都不尋常。昨夜他掀了蓋頭後便匆匆離去,之後一夜未歸,這意味着什麼?
即便不回房,也該遣人來通報一聲,這是禮數也是體貼,他既未盡禮數更談不上體貼,他的冷漠,傷了她的自尊。
拜見公婆後,馥容回到房中靜下心來,決定主動去見她的新婚夫君。
午後,她請陪嫁到王府的稟貞外出打聽,得知兆臣正在書房,她先到王府的灶房,跟灶房裏的管事鄂圖姥姥説明,自己要借用廚房一事。
“少福晉要下廚?”鄂圖姥姥瞪大眼睛,看着王府的新婦。
“是,因為大貝勒一早就出門,晌午過後才回府,現在還待在書房裏,他必定尚未用膳。就算大貝勒已經用過午膳,也是在外面隨便吃的,不一會兒功夫肚子一定會餓。”
“這樣的話,老奴才可以熱好飯菜,請丫頭們送到書房去。”鄂圖姥姥答道。
“沒關係,我想親自下面,自己送給大貝勒。”
“噢,”鄂圖姥姥似乎明白了少福晉的用意,只好點頭。
“那麼您需要幫忙嗎?”
“不用,我自己來就可以。”鄂圖姥姥讓開,站在一旁觀望,也沒有立刻走開。
馥容捲起衣袖,預備親手烹煮。
雖然在翰林府做閨女時,大多吃的是素食,但她知道王府中人必定食葷,如果現在就做素面給自己的丈夫吃,必定不能得到認同,因此她打算先從俗,再慢慢做改變。
一旁鄂圖姥姥見這位少福晉動作十分文雅,心想:這樣斯文的人兒,還聽説是翰林府的千金,她當真能做飯嗎?
只見馥容忽然回頭問:“放在這架上的牛骨和塊能夠用嗎?”
“噢,當然可以!”鄂圖姥姥連忙笑道。
一旁已經有幾個丫頭圍過來,搶着看王府的新婦下廚、搶着看熱鬧。
馥容將牛骨及塊與葱白、薑片一起汆燙,之後將牛骨與塊撈起,再將牛骨用大火滾後,再加入蘿蔔、生薑等與少許的鹽,轉以小火慢燉熬製牛骨湯。
“這份牛骨湯我先燉着,請您幫我看着,家裏有燉好的牛骨湯嗎?要等到這湯的味道燉透了至少得要兩個時辰,現在不能等這麼久。”
“有的,”鄂圖姥姥掀起左邊灶上的鍋蓋,指着裏頭的冷湯。
“就在這兒,是今早才熬的湯。”馥容看了眼那鍋熬好的湯,點點頭説:“好,請幫我把湯盛到小鍋。”
“是。”鄂圖姥姥正要動作,馥容又出聲阻止她:“請等一下。”她取來一個木杓子,在牛骨湯加熱前,先將湯上已經凝固的油花刮出來。
“刮出這個油花兒做什麼?”
“這樣湯頭就不會太油膩。”
“可是這麼做的話,湯頭不就不夠香濃,不夠好喝了?”
“不會,等一下我會加入一點桂,味道雖然會清淡一點,但是湯頭會顯得更香甜。”
“是嗎?”鄂圖姥姥半信半疑,大半是不相信。
馥容笑了笑,也不解釋,只在湯里加了少許桂,然後繼續忙碌。
她準備了青葱、蒜白、八角、花椒等佐料,與牛塊一同燉煮,確定塊煮沸之後,轉為小火,之後她忽然從衣袋裏取出二十多顆飽滿的深綠青梅。
“那個是…”鄂圖姥姥問。