第401章食賊
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午後,馮娘回廚房,同丫頭們一起收拾乾淨,就將她們遣去休息,自己到後面的研究室寫新菜譜。
她在玲瓏水榭做過廚娘,那裏廚房又大又整潔,但沒有一間是專給主廚做事用的。蘭大姑娘的巧心,她不是第一回見,搬進六皇子府後,就常常經歷新奇。她最喜愛的,莫過於廚房和菜園暖房。
一間設備一應俱全的研究室,包括了居安造獨創的烤爐,點火小灶,石面工作台,以及各種獨特又好用的廚具刀具,一排排整齊的玻璃櫥櫃,就連排油煙的通風管都做得美觀。而且,所有傢俱物品皆防水,每搖水管沖刷一遍,就一直保持光亮如新。
尤其像這樣的午後,打開滑門,種着各種香草的安靜一隅,冷冽中的芬芳撲鼻,陽光將白石地照亮了,映得滿室生輝。
誰也仿不像蘭大姑娘的造心,因為她造出來的宅子,屋子或園子,沒有統式,具有生命力,隨居者或用者的特質,漸漸延展出獨一無二的生命力。
她的奴籍身份已被特赦,蘭大姑娘給了一筆豐厚的酬金,足以實現她曾經的願望。買一間屬於她和三寶的小院子,前鋪後居,有一畝三分地,種些香料和蔬菜。但她被這樣的廚房寵壞了,被那樣的大棚菜園寵壞了。從六皇子府到鴉場,廚房也從大到小,但不變的,是心頭的歸屬,是每每進來就不想再走的不捨不離。她用慣的一套刀具,蘭大姑娘特製了她的指模鑄刀柄。符合她手的尺寸大小,到哪裏再去找一套來?
然而,這般安逸的子裏,她也會想,當大户人家的廚娘是否卑微,是否影響三寶的將來。畢竟,她雖已重獲自由身,蘭大姑娘給予十分的尊重,但外面人眼裏,她始終是為主家做飯。
最後還是三寶這孩子的一番話點醒了她。
他説。世態炎涼。各地大災,帝都之外餓死的窮人不計其數,貪官污吏卻變本加厲得霸橫,本不顧百姓死活。他們孤兒寡母。即便是自由身。開自己的店。有自己的屋,無權無勢,恐怕又逃不過惡人欺凌。而這亂糟糟的世道中。能有一片安心的棲息地,心頭常喜常歡,都是因為蘭大姑娘的庇護,不僅擋着狂風暴雨,屋暖食美,亦做着喜歡的事,求也求不來的福氣。
馮娘本捨不得走,全顧着兒子前程,才有點為難,想不到兒子看得比她更明白,因此安定了心。
望着這方小小的園地,她滿足嘆息,轉身開始準備食材。
隨着烤爐成為她最喜歡的大幫手之一,照蘭大姑娘的形容,她做出了鬆鬆軟軟的蛋糕,扁扁脆脆的披薩,以及各種口味的烤烤魚烤香腸,簡直樂此不疲。
而最近,一直嘗試製作一種叫麪包的食物。據蘭大姑娘提供的線索,麪包比蛋糕發酵更大,打面到出一種薄膜麪筋的程度,烤出來膨大,吃起來有韌。因為可以只用水和麪,加上老酵,作為主食也很健康。話説,健康美食的概念也是蘭大姑娘告訴她的。
聽上去簡單,做起來一點不容易,連什麼是薄膜麪筋她都搞不太明白。從以往的經驗,她知道就算問蘭大姑娘,肯定問不出名堂。蘭大姑娘説了,除了工造還拿得出手,其他一律平庸,也就是嘴饞,腦袋裏想出來的花樣,和她這個天才大廚師分享一下,能做出來就是驚喜,做不出來也無所謂。
真是奇奇怪怪的花樣,但更奇怪的是,她總能把這些花樣做出來。然後,她就發現,但凡蘭大姑娘説出來的古怪食物,彷彿是肯定存在的。所以,儘管已數不清麪包失敗的次數,她還沒放棄。
蘭大姑娘醒來的話,馮娘希望能送上面包慶賀。直到五前,她才終於確信,這位主家是自己一方太平天地的支撐,支撐倒了,天塌地陷,好子能看得到頭。
了好一會兒面,捏一小塊打開,還是斷裂的,馮娘失望嘆口氣,忽聽門外有人喊她,只好放下,出去看怎麼回事。
沒過多久,等她處理好事情再回來,驚見有團大黑影蜷在點心櫃前,窸窸簌簌,偷吃?
她不嚇喝“誰啊?!”黑影轉過頭來,一張年輕的臉,笑得一口牙,草莓蛋糕粘得滿嘴是,嗚哩嗚哩説道“你們廚子哪兒請的?我想見一見。”大概是家裏從來平靜,而且還住着那麼多護師,馮娘見到陌生男子並不恐懼,況且他老神在在偷吃,還説要見廚子,怪異中透着無害。她鎮定下來,只是警惕立在門口,想他是混進城裏的饑民,無意中闖進來的。
“吃飽了趕緊走,不然我一喊,外頭就會有護院來,到時你可慘了。”世道,到底變成了什麼樣?蘭大姑娘也受冤屈,從王妃變成平民。
年輕男子還當真繼續吃起來,好半晌才站起身,添完手指頭,四下張望,然後拾起一塊抹地的布擦手。
因為做食物的關係,馮娘超級愛乾淨,見不得這人邋遢,快步走到理台水槽,往上一挑水開關,又趕緊走回門邊。
“那裏洗手。”男子幾乎是撲向水槽的,將開關拍下挑上,恨不得抱上去,喜到結巴“這個…這個…真是,我連到底怎麼出水都沒清,她的水龍頭又有新式樣了。還有…”他張着雙臂,原地打轉“廚房還有這樣的!啊!啊!要娶回去!一定要娶回去!”這人不會是瘋子吧?馮娘決定還是不要亂髮善心,去叫人來得好。但她剛往後退一步,眼角瞥見走廊裏有一道人影,再度嚇喝,心中暗暗叫苦,居然還有?!
“幹嘛嚇成這樣?”廊裏的人影出聲,話音雖虛弱,但有明朗笑意。
馮娘動得眼淚迸出,趕緊上前福身“無量壽佛,大小姐你可醒了!”
“我到底昏睡幾,你都改當了女道士?”蘭生挽入馮孃的臂彎“我這都快要餓死了,外面卻收拾得乾乾淨淨,連鍋巴都沒一塊。你工作間裏有吃得沒——”走到了門前,但見裏面不速之客,頓時消音,神驚呆。
片刻後——蘭生怒喊“死歐陽闕!你把蛋糕吃了,我吃什麼?”——今天第一小更。