第一百六十三章冰淇淋成本
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自制冰淇淋的工藝雖然很簡單,但由於製作過程中,每隔一個小時左右,就必須把冷藏的半成品拿出來攪拌,所以不管你的手藝多厲害,該耗費的時間,還是得耗費的。秦風充分利用等待的時間,調好鬧鐘,又做起了數學題。蘇糖睡醒起牀,走到客廳一看秦風又在做題,便湊上前去,瞪瞪地問道:“你在幹嘛?”
“自學。”
“自學這個幹嘛?”
“給你補課。”
“哦。”
“哦?”秦風一聽小妮子居然這反應,忍不住笑道“要不要接受得這麼順理成章?”
“要啊。”蘇糖雙手圈住秦風的脖子,腦袋微微一側,右臉整個兒貼在秦風的左臉頰上,就跟小貓往主人身上蹭似的,用半睡不醒的聲音道“聽老公話,天經地義。”秦風伸手捂住口。
蘇糖道:“怎麼了?”秦風道:“差點甜死我了…”常規打情罵俏結束,秦風從冰箱裏端出了凍成塊的冰淇淋,拿來打蛋器攪拌,蘇糖嘴饞,也拿了把調羹過來,她從容器裏挖出一小勺嚐了口,頓時徹底神了。
“好好吃!”蘇糖大喊一聲,滿眼透着興奮。
顯然相比補課什麼的,冰淇淋對她的引力大多了。
“還沒好呢,這個還得再凍上2個小時才能完成。”秦風三兩下攪拌完,就要把容器放回去。
蘇糖咬着勺子,裝可憐撒嬌道:“再讓我吃一口嘛…”
“你這幾天那個才剛走,吃多了小心肚子疼。”秦風嘴裏雖然這麼説着,可還是給蘇糖挖出了一小碗。
“這麼好吃,疼一疼有什麼關係?”蘇糖開心地端過碗,剛吃了兩口,她忽然想起什麼似的,用力拍了秦風一下,嗔道。
“變|態啊!我來那個你都記?”秦風面坦然,振振有詞:“反正遲早會記住的,我也就是提前幾年悉業務而已。”蘇糖嬌笑着給了他一腳。…幾個小時後,秦風把冰淇淋做到理想中的狀態。給蘇糖留出一小碗後,剩下的就全都帶去了店裏。燒烤店由於整天都關着門,所以哪怕屋裏不停地在煮東西,除了廚房之外,別的幾個小空間卻都是陰涼陰涼的。
秦風到店裏的時候。屋裏人的全都毫無意外地在幹活,不過只有老秦同志還堅守在熱氣騰騰的廚房裏,其餘5個人,則全都轉戰正廳去了。
秦風放下手裏的塑料盆,從櫃子裏拿出幾個一次塑料杯,往每個杯子裏頭裝了一半冰淇淋。這倒不是秦風小氣,主要是他這一下午壓兒也沒做出多少來。冰淇淋用到的雞蛋太多,而剛才家裏一共也就20來個雞蛋,全部打進去,最終也就只出來一小盆而已。就這還是靠淡油堆出來的。
“爸,你嚐嚐看,我剛做的。”秦風遞給秦建國一杯冰淇淋。
秦建國先關掉煤氣,拿過杯子手心一涼,舉起來輕輕一嗅,不由驚奇地問道:“這是冰淇淋吧?”
“嗯。”秦風點了點頭。
秦建國頓時兩眼發亮,問道:“你還記得湖濱路那家冰淇淋店嗎?就是你小時候爸爸帶你去工廠,擺在路邊的那個攤子。”秦風微笑道:“我就是照着他們的樣子做的。”秦建國恍然大悟,然後又搖了搖頭,略顯自責地嘆道:“我那時候怎麼就想不到自己動手給你做呢?”
“你想做也沒人教你啊!”秦風幫着秦建國圓話。
“現在有電腦,有網絡,我想做什麼小零食,上網一查就是了。早個十來年。這東西算秘方,你上哪兒打聽去?”聽秦風這麼一説,秦建國心安了,他笑嘻嘻地拿了把勺子,挖起一小塊嚐了嚐味道,又欣又高興地點頭讚歎道:“好吃。味道和湖濱路那家差不多。”秦風笑了笑,了個托盤,把其他幾杯冰淇淋端到正廳。
正在幹活的幾個人一聽有冰淇淋吃,二話不説全都放下了手裏的活,上前各自拿走了自己的那一份。王浩邊吃邊説:“天氣這麼熱,就該點冷飲吃吃嘛!”
“你要吃不會自己去買啊?非得小老闆請客?”惠琴很沒有被剝削階級的覺悟,反而給秦風説好話。
王浩沒理她,三兩口解決掉本就不多的冰淇淋,擦了擦嘴:“不過癮。”秦風笑道:“你想吃過癮,至少得花幾十塊錢。”
“啥?”王浩愣住了“剛才那杯多少錢?”
“大概4塊錢吧。”秦風回答道。
王浩瞪大了眼睛,驚聲道:“就這麼3口?要4塊錢?小老闆,你這冰淇淋哪兒買的啊?那家店不如去搶好了!”秦風輕咳兩聲,輕聲説:“這是我自己在家裏做的。”王浩聞言一楞,但旋即就不怕死地教育起秦風來:“小老闆,要我説你這人哪裏都好,就是做生意太黑,這麼幾口冰淇淋就要4塊錢,你這不是開黑店麼?”
“誒誒,別胡説八道啊,什麼開黑店?”王豔梅不滿地打斷了王浩的話。
王浩嘿嘿傻笑兩聲。
王豔梅又問秦風:“小風,這冰淇淋成本要多少?”秦風解釋道:“我一共用了大概20個雞蛋,1盒半淡油,還有大概三分之一包的粉,光這些原料的成本,加起來就超過60塊了。像你們手裏拿着的這種分量,用這麼多原料也就能做出20杯左右,平均下來,每一杯的成本起碼都得3塊錢了。”幾個人一聽,不約而同地都出了驚訝的表情。
平時在店裏買的冰淇淋,雖然不便宜,但他們無論如何卻也想不到,自己做冰淇淋的成本居然也這麼高。
王浩吃驚道:“做這東西這麼費錢?”
“廢話,要不然廣告裏還老説什麼哈達斯?冰淇淋要是便宜,那和吃麻辣燙有什麼區別?”惠琴繼續針對王浩。但惠琴不知道,她無意之間已經漏了一個天機。話説若干年後,麻辣燙和哈達斯還真是有着異曲同工之效——尤其是6塊錢的麻辣燙,那威力簡直逆天。
王浩依然選擇了對惠琴無視,他思考了片刻,暫時拋開冰淇淋的成本,提出了一個在眼下看來非常實際的問題:“小老闆,你説做了20杯,我們剛才一共吃了5杯,那剩下來是不是還有15杯?”佳寧忍不住噴他:“你數學真好。”但王浩這貨居然連這麼明顯的諷刺都沒聽出來,反而滿滿一臉得意道:“那是!數學不好還做什麼生意?”屋裏所有人都無語了。
王浩這邊還在一個勁地纏着秦風:“小老闆,還有沒有?還有沒有?你這冰淇淋味道做得確實不錯,比小店裏賣的那種包裝的強多了。做人不要這麼摳嘛,反正拿都拿來了,早吃晚吃都是吃,早點吃完早點開工…”ps:三天一小卡,五天一大卡,速則不達,越急越寫不出,蛋都疼碎了…