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第二百一十三節翡翠豆腐

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“可以”!劉洋也沒回避道。

倆人走向旁邊的假山,坐在一處石凳子上劉劍秋開口道:“你這年紀也不大怎麼就做起司機了?”

“你不也是開車嗎?跟年紀沒關係吧!你三十多?”

“看得準,三十五!”

“黃金年齡,看你這身板抗打嗎?在黃老身邊指定得是好身手的人才行啊!”

“試試去?”劉劍秋笑着道。

發起興趣的劉洋揚頭道:“試試就試試!”劉劍秋起身指着遠處的活動中心道:“那裏面有個室內的籃球場,去那裏,地角開闊!”劉洋沒含糊道:“帶路!”兩個見了第一面聊了沒十句話的男人卻去了這活動中心打架,夠奇葩了吧!

奈何更奇葩的還是,十分鐘後,倆人鼻青臉腫的從活動中心走出卻搭着肩膀嘻嘻哈哈的走出這政府家屬小區找地方喝酒去了!

看來這爺們之間啊,除了不打不相識以外還真就找不到別的理由能在見完一面就能坐在一張桌子上喝酒。

劉劍秋儼然是忘記了黃老進院子之前要求起進屋吃飯的待!

黃老撥通劉劍秋的電話道:“小劉你在哪?”電話那頭的劉劍秋一巴掌拍在腦門上道捂着電話對劉洋道:“壞了,我把今天黃老親自下廚要我倆進去吃飯的事情給忘了!”劉洋聳肩攤手,一副你自作孽不可活的意思。

劉劍秋只好誠實的把跟劉洋打架然後出來喝酒一事跟黃老待了,黃實達聽完道:“胡鬧,倆人一見面還打架,沒把小張那司機打壞吧!”劉劍秋呲牙咧嘴道:“差點沒把我打壞,還我打壞他,這小子下手狠着呢!”黃老笑了,道:“自作孽,你倆單獨開小灶吧,錢你先墊着,就當我請小張老師司機吃飯了,回頭我給你!”劉劍秋趕緊道:“這頓算我的,我哥倆也是一見如故”!

“德行,我們不等你倆了,少喝點酒,下午沒什麼事,我就不出門了,一會得陪小張老師喝幾杯,你喝完酒自個打車回去!”

“知道了黃老!”劉劍秋掛了電話。

劉洋丟過去一顆花生米道:“惡人先告狀,我這胳膊現在還疼呢,你這傢伙下手比我還狠!”劉劍秋哈哈大笑道:“不説這個,你酒量咋樣?”

“放倒你絕對沒問題!”

“酒量上也要比試一下?”

“我跟我九天哥和六兩發完信息了,我九天哥負責來接我家主子回去,下午我不開車了,六兩準我跟你喝酒!所以灌倒你沒啥後顧之憂了!”

快!別管什麼九天哥八天哥了,來來來開整!”劉劍秋豪道。

兩個相差十多歲的男人開始喝酒,大有一副相見恨晚很合脾氣的味道。

張六兩這邊的鯰魚已經燒好,端出以後折返廚房,這另外一邊灶上的高湯也已經接近尾聲。

張六兩沒着急把高湯端下,而是把剛才切好的豆腐放進油鍋裏炸了一通,金黃的豆腐搭配這綠的白菜葉子,霎時好看。

利用這炸豆腐的時間,張六兩找了一個青蘿蔔,切掉一塊,拿起切水果的小刀開始雕刻。

懂行者會發現這張六兩手上雕着的是一個類似蛤蟆的東西,具體點應該叫蟾。

而後待手上的工序完成,及時將泛着金黃的豆腐撈出,將調料灑在金黃的豆腐上之後,及時舀出高湯,而後一頓淋澆。

這樣一道冒着熱氣的翡翠豆腐便出鍋了。

餐桌上,黃老和其孫女黃餘秋加上柳姨直接傻眼。

呈現在他們面前的像極了翡翠顏的豆腐,當然還有一隻栩栩如生的蟾鑲嵌在豆腐之上,汁湯從片狀豆腐縫隙溢出之後成長條滴水狀滴落在層層豆腐之間,綠的白菜葉子更是錦上添花。

翡翠原來説的就是這像極了翡翠的豆腐,這隻蟾則更是點睛之筆,煞有氣勢!

黃老拍手道:“難得啊,難得有人在這刀功和香味上獨佔鰲頭,小張啊你真是個人才!”黃餘秋泛着崇拜的眼端坐,眼睛卻沒有離開張六兩的臉頰。

柳姨這種燒了多年菜的老手也是嘖嘖稱讚道:“小張老師以後多來這裏,教教我這手藝!”張六兩趕緊抱手道:“咱還是吃飯吧!”眾人鬨笑,黃實達指着桌子上的杏花村道:“三十年的陳釀,陪我喝幾杯?”張六兩點頭道:“當然!”隨後站起身子幫黃老倒酒,最後才給自己滿上的張六兩舉杯道:“謝謝黃老的親自下廚,我先乾為敬!”黃老舉杯也沒示弱,一口喝掉道:“來來來嚐嚐這小張的手藝,我做了一個菜,他做了倆菜,説是比試一番,看來我有些自取其辱的意思了!”張六兩趕緊擺手道:“黃老這話嚴重了,我沒有過於表現的意思,只是看您親自去買菜過意不去!”

“以後別這麼客氣,你這小子合我脾氣,不做作,誠實,有禮貌,最重要的還有實力,這樣的青年難得,很難得了,跟你這個年紀的青年除了浮躁就剩下勇進了,你這被你師父養成的子着實不錯!”黃老讚賞道。

張六兩舉杯道:“黃老都説不讓我客氣了,咱都不客氣了,喝酒!”倆人碰杯,黃餘秋吃着這翡翠豆腐衝張六兩豎着大拇指,儼然顧不上説話的她生怕這豆腐和鯰魚沒她的份了。

黃餘秋和柳姨安穩吃菜,沒有打擾張六兩和黃實達的談話。

黃實達也沒避諱柳姨和自己孫女在場,吃了一口豆腐滿意的點着頭道:“這菜光看這樣子就是上品了,誇獎的話就不多説了,省得你小子又説我客氣,説説你吧小張老師!”張六兩納悶道:“黃老,説我什麼?”