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第七十九章慢慢的爬了進去

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“四哥,我好累,走不動了。”見小哥一臉焦急的看着她,姜婐忍不住開口撒嬌。

“哦,那我揹你回去。”姜冉説完,便蹲在小妹面前。

姜婐彎了嘴角,爬上小哥的背上。

姜冉就這樣一手揹着小妹,一手提着酒罈子走回家去。

過了幾天,等田裏的活快做完,部落裏的人手沒那麼緊了,薑母便讓幾人過來幫姜婐醃製紫菜。而薑母便留在田裏,忙着結尾工作,沒有過來。

姜婐決定全都用紫菜來做醃菜,準備在大廚屋這裏製作。先讓幾人去製陶屋把五個大陶缸搬來,再去山上把紫菜摘了回來。用來醃製的紫菜都是挑了中等大小,心很實的紫菜。

摘回來洗淨後,都從中間切開,好讓水分滲透。

然後把切好的紫菜放進大陶缸裏,一棵棵一層層轉圈擺好擺實,每層適當的放些鹽,要壓得很實很實,菜與菜之間不留空隙。

擺好之後在最頂層白菜上壓一塊大石頭,然後倒進生水。再把裝滿紫菜的大陶缸抬進大廚屋裏,放到陰涼的地方,等一個月後,就可以吃了。

“君女,放在這裏就行了嗎?”羽嫂子問道。

“嗯,這樣就行了,辛苦各位了!”姜婐點了點頭,繼續説道:“等醃菜做好,冬天的時候,我會讓阿孃多分一些給你們的!”

“呵呵,那我們就先謝謝君女了。”宜嫂子笑着説道。

姜婐點點頭,讓幾人把這裏收拾乾淨就可以回去了。

回去的時候,姜婐見灶上掛着的臘已經幹了大半了,便取了一塊回去煮。

屋前的空地上,姜啓小傢伙和姜冉兩人在放風箏。

遠遠的,姜婐就能聽見兩人的大笑聲。

“嘿,嘿!姑姑!”小傢伙姜啓猛地搖動雙手,朝不遠處的姑姑打招呼。

姜婐走近,小傢伙咧着小嘴笑得開心,仰着頭看着姑姑説道:“姑姑,你回來啦?”然而,小傢伙只顧着和姑姑説話,便忘了手裏拉着的風箏線。沒了他的牽引,天空上的風箏不一會兒就掉了下來。

“咦,婐兒,這臘可以吃了嗎?”姜冉見小妹手裏提着一條臘,不由雙眸一亮,這臘她可是期待了好久了!

“是啊!等會兒做午食的時候就做來吃!”姜婐笑道。

“啊!我的風箏!”姜啓尖叫。這才看見他的風箏掉了下來。

小傢伙尖叫完,就快速的跑去撿風箏了。

姜婐回神,小傢伙已經跑遠了。

中午煮食,姜婐便進了廚屋裏做臘

做臘,蒸和炒都好吃。

而姜婐準備蒸着吃。

因為這臘是野生的山豬做的,的本身都很好吃。所以,蒸的時候,姜婐只是放了一點大葱進去,其他的佐料都沒放,就這樣直接蒸

姜婐煮臘的時候,姬女便在一旁好奇的看着。

就見姜婐先把臘放清水裏洗乾淨,在放到熱水裏煮一會兒,拿出來後切成薄片放進陶盤裏擺好,再把切好的大葱放進去,然後一起放進陶鍋裏蒸。

“婐兒,這樣子蒸了就行了嗎?”待姜婐蓋上陶鍋的蓋子後,姬女便開口問道。