第14章

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“她們都是些住在郊區的家庭主婦，親愛的。也許正在討論晚餐要給先生吃什麼。”西起嘴。試着把她們與廚房的任何地方聯想在一塊。安德烈轉離櫃枱，手中拿着兩支鑰匙。

“，不要一直瞪着那些可敬的女士。”他遞給魯斯鑰匙，護送兩個同伴進入一台特別為高盧人尺寸打造的電梯，這種通工具頗鼓勵親密的人際關係。假使剛搭進去的乘客互為陌生人，出來時肯定不會是了。

西以“米其林”輪胎檢查員的敬業態度來檢視他們的房間，用手指撫觸紅木、測試披有鮮明藍白條紋被單的牀、欣賞浴室的鋼製品和石板、推開可以俯瞰雜亂的巴黎屋頂的高窗扉，該市的屋頂容貌可説是舉世無雙。安德烈面帶笑容，看着她從一個發現衝向另一個。

“怎麼樣？”他説。

“還滿意嗎？”

“我不敢相信我在這裏。”她牽着他的手，把他拉向窗邊。

“看，”她説。

“巴黎！”

“一點都不錯，”他説。

“你想先參觀什麼？”

“全部。”在巴黎，就如此深具野心的行動者而言，光是出發點便可以找出好幾千個，不過對第一次到來的訪客而言，很少會有地方比“雙壁”更怡人或更有魅力，它是聖傑曼大道上的典型咖啡屋。批評者也許會説，觀光客太多了；厭世、扁平足的傳者把暴躁的服務藝術發揮得淋漓盡致；價格高到足以嚇跑許多客人。也許這些評語大部分是真的，但是還有哪個場所能夠讓你坐在台的桌子旁，觀看巴黎人做一些巴黎人最擅長的事情:散步、按姿勢、互相檢驗裝、換一個個的聳肩、嘴，以及親吻、看人與被看。

隨着早晨逐漸退去，中午天氣變得温和、晴朗起來。微風吹自納河面，是最舒服的天氣。樹上的葉子，由於尚未被汽車排放的廢氣所治污.在樹頭上閃耀着光芒，彷彿剛被漆上乾淨的鮮綠。就是這樣的一天，使巴黎的四月成為一首歌。

西坐在兩個男人的中間，心醉神。她就好像在看網球比賽，頭不停地從一邊轉向另一邊，不想錯過任何細節，這個地方與紐約截然不同。有那麼多的煙客、那麼多的狗、那麼多美麗的古建築，以及一種在摩天大樓城市中無法享有的開闊。咖啡香醇，空氣的味道特別，連安德烈都變得不一樣了。她看着他對服務生説話。他講法語時，他的身體換了檔，變得較為暢，雙手和肩膀不停地動着，下巴和下嘴都往前翹，所吐出來的字句，對習慣盎格魯撒克遜語言刺耳節奏的耳朵來説，聽起來是如此的曼妙。而且很快，大家都説得很快。

魯斯提議他們吃些清淡的食物，好留下空間接費時而緻的晚餐。咖啡之後，他們點了幾杯葡萄酒和火腿三明治、結實的子麪包，西首次品嚐到道地法國麪包塗諾曼第油。她以鑑賞的心情咬下第一口，停下來望着安德烈。

“為什麼巴黎人都不是胖子？”她一邊説，一邊揮向他們周圍人。

“看看他們大吃大喝的東西，還有葡萄酒。而且晚餐還會全部重來一次。他們是如何辦到的？是不是有特別的減肥法？”

“當然，”安德烈説道。

“午餐不超過三道菜，晚餐不超過五道菜，而且他們在早餐之前不喝酒。是不是這樣子，魯斯？”

“大概是如此，親愛的孩子。但是不要忘記每一瓶葡萄酒和睡覺前來一點白蘭地——嗅，還有烹調時用上大量的油。運動量也很少，這點頗為重要。再加上每天一包煙。”西搖頭。

“ok，也許我問了笨問題。不過到目前為止，我連一個胖子都沒有看到，真是奇怪。”

“這就是他們所謂的‘法式弔詭’。”安德烈説道。

“你們還記得嗎？幾年前所發生的大騷動。剛開始他們調查了二十個國家還有這些國家的飲食習慣。他們想了解各國飲食與心臟病發生率之間的關係。”魯斯若有所思地注視着葡萄酒。

“我不確定我想要聽這類資訊。”安德烈咧嘴而笑。

“只要繼續留在這邊，你會很好的。他們的調查結果顯示，有最健康的飲食習慣的國家是本——這沒什麼好驚異的，真的，因為他們吃的主要是魚和米飯。不過最令人吃驚的是第二名的國家，竟然是法國；儘管他們的麪包、酪、肥鵝肝。調味料、酒、費時三小時的午餐，聽起來很不健康，所以人們當然想知道為什麼。他們認為一定有秘密在，某種讓你能夠盡興吃喝、卻可以逃過懲罰的訣竅。最後他們所提出的解釋是紅酒。”魯斯點頭。

“我現在想起來了，”他説。

“電視上播過，不是嗎？美國大多數的酒品專賣店通常在四十八小時之內，卡百內葡萄酒就會被搶購一空。”

“沒錯。然後人人開始談到法國的肝硬化發生率比美國高，於是大家又回去吃漢堡和可樂。”

“美國人的飲食習慣排名第幾？”西問道。

“啊，很後面。好像是十四還是十五，我猜。紅酒沒法改變這個事實。實際上，我的看法是，紅酒沒有人們想象的那麼有效。很顯然的，你吃什麼喝什麼很重要，但是你如何吃喝也同樣重要。而各個國家的飲食習慣存有很大的不同。食物對大部分的美國人而言，是燃料——在車子裏吃，在街上吃，十五分鐘之內解決一頓飯。但食物對法國人來説，則是樂趣。他們從容不迫地用餐，在飲食上非常的專心。他們喜歡坐在餐桌旁邊，而且不喜歡吃零食。你永遠不會抓到法國總統在辦公室裏啃薯條。烹調在這裏很受尊重。它被視為一門藝術。頂尖的廚師幾乎就是電影明星。”安德烈停下來，喝完他的葡萄酒。

“抱歉，我好像是在演講。不過是真的。”他轉向西。

“等着看今天的晚餐。”

“我忘了告訴你們。”魯斯説道。

“在飯店我打了電話給法蘭岑。”

“一切都沒有問題吧？”魯斯滾動眼珠子。他們相當興趣。不斷談着菜單——山多倫顯然是個很的廚師，而法蘭岑聽起來就好像他已經把刀叉拿出來了。我們八點鐘在那邊跟他見面。他似乎非常友善，我想我必須提一下，他要我叫他尼可。我有預，我們的運氣會不錯。”此時西看着一個高大的金髮女郎，身穿黑皮衣，牽着一隻俄國狼犬大步穿越馬路，女郎和狗都對車子視若無睹，頭抬得高高地走着路，臉上出高傲、優雅的神情。不過這效果卻被狼犬的行為破壞殆盡，它在一輛停好的汽車的後輪旁蹺起腳來，此時車主正要跨上汽車。車主告誡了幾句，他的腿也蹺起來，跨過坐墊。女郎聽而不聞，繼續往前邁進。

西搖搖頭。

“要是在紐約，他們早就打起來了。然後那隻狗會被控告。”她再度搖頭，轉向魯斯“我們不能談談正事？”

“當然！”

“你覺得我今晚要不要穿黑洋裝？算了，我開玩笑的。你想從法半岑那邊得到什麼了’“這個嘛，讓我考慮考慮。”魯斯把蝴蝶結調正，目光飄過馬路對面的利普啤酒屋。

“我希望他會覺得跟我們在一起很自在，能夠信任我們。我希望他能告訴我們他是怎樣替狄諾伊工作的，然後看看他對那幅尚的真品瞭解多少——它在哪，要運往何處。”他微笑地注視着西。

“我希望他能告訴我們，他不該告訴我們的事情。”西皺起後頭。

“你有計劃嗎？”

“當然，”魯斯説道。

“把他灌醉，抱着最大的希望。”卡米拉臉鐵青。她以煩躁的小碎步在諾爾的桌子前面踱來踱去，她的手肘彎曲，香煙舉到肩膀高度。實在太糟了。她提供給安德烈千載難逢的機會，這種誘惑任何攝影師都無法抗拒，現在他卻消失了，消失了。過去兩天裏，她打到他公寓的電話一定有一二十通以上。他到香港的班機已經訂好座位，細節也都安排妥當——為了這些複雜的安排，卡米拉可以説是卑膝織顏地乞求別人一一旦是他到哪裏去了？居然跑得不見蹤影。搞創意的人就是這麼不負責任！目中無人！忘恩負義！她很想從此以後將他逐出記事本。

“諾爾，再試試他的辦公室。找那個沃科特小妹談談。也許她知道他在哪。”卡米拉停止踱步，站在諾爾的身邊看着她撥電話。他把話筒放下時，猛搖着頭“她不在。度假去了，下星期才會回來。”

“度假。”卡米拉嗤之以鼻。

“我想一定是參加旅行團到瓊斯海灘去了。好吧，繼續撥安德烈家裏的電話。”諾爾看着她走回辦公室，他滿臉的不悦，嘆了一口氣。今天的子又要難過了。