孤陋寡聞之大驚小怪

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迴歸祖國的香港這個國際化大城市，依舊是寸土千金，在這個彈丸之地每天都有許許多多為生計奔波勞碌的人民，許許多多人一生的奔波只是為了一蕆身之處而已，想來也是無奈。在大氣候經濟衰退裏，香港也深受影響，一般的小市民和中層人仕生計之路頗茫茫然，近一兩年似乎好轉，可是不管怎樣的經濟狀態下，人總是要吃東西的吧，於是然，在大街小巷裏總有林林立立各各樣的食店，或標榜高級或標榜特或標榜經濟美味，不管任何一種食店都好，於我來説，心情都是平和的，最多大呼一聲美味。

近幾年，香港為發展經濟搞活市場，搞什麼貿易啊搞什麼旅遊業啊，還有個名稱叫購物天堂，於電視裏廣告時間也高呼宣傳要市民全力配合，就像整天在電視播放的那個公益廣告請來劉德華宣傳良好的服務態度，其中那句到現在還是最炙口的經典台詞:“今時今呢種服務態度系吾得啊。”被無數次使用過，或修改小小的用語變得好似在哪裏都適用。説這麼多當然是為了力襯這次文字裏的重點關鍵-，我重典推薦的經典麪店---xx麪店。

話説有個叫小句的傢伙整天沉電腦四國遊戲，於致在某天傍晚時刻後知後覺的發現今天家裏糧食槍完彈盡，於是乎當然是外出就食，當然是去樓下的那間壽司店吃羅，哪知今天那家最喜愛的食店居然人滿為患，小句這傢伙平生最恨就是排隊等進食，nnd，給錢你賺還要偶排隊，可惜這是偶們最親愛的香港食店的普遍特，，近兩年當然好轉點了，可是小句還是不願意像個傻瓜蛋站在門口先食飽東南西北風哈，於是乎反正是想吃拉麪就去平時朋友在小句面前推介那家xx麪店（大家請注意！現在可是此次我們的最可愛最偉大最風度翩翩的麪店先生出場了哈）。

第一次光臨該店，這個在小句心裏聞名已久的傳説中的麪店就在小句的瞳孔裏像電影鏡頭漸漸放大，大得將小句慢慢變小變小，小句這傢伙剛想推門而進時，有個超級靈可愛的小帥哥就擋在門前，留幾寸小縫讓小句可以瞄到的看到的只是這位小帥哥的身影:“幾位？”

“一位”對答完畢，小帥哥一閃身讓開，終於可以讓小句踏進這傳説許久的麪店，大概估計一下，大概是可以容納20個人同時進食的小店面，實在是擁擠，不過也習以為常啊，着實是寸土萬金了哈，靠窗一邊放3張小圓桌，然後就是一個直角的長桌大概可容11個擠在一起，直角長桌前面就是開放式的廚房，有個高大的帥叔在揮汗如雨煮麪，還有二個可愛的嬸嬸在東忙西忙，才一坐定，一個可愛可親的啊姨在旁邊收拾上一桌客人留下的碗筷，剛想看看餐牌，這位可愛的啊姨聲如洪鐘快如梭:“第一次來吃麪的？”着實嚇小句一跳，就看小句當時的表情還以為被人打劫呢，哪像來吃麪啊？當小句回過神，就在心裏揣測這裏面莫非來過與沒來過的待遇是不一樣麼？總得充一充場面吧:“很久前來過。”小句話音還沒落下，那個手裏眼裏還忙着收拾擦桌的可愛啊姨再一次聲如洪鐘在小句耳際邊響起:“那知道規矩了。”小句那弱小的心靈再次受到極大的振盪，這這這難不成久呆家裏，外面變天都不自知呢還是這家不是什麼食店而是什麼武林小説裏的據山為寨土匪啊？可是小句確知自已還不至於思覺失調，前天才在外面吃過幾頓飯呢。應該沒跟社團節。這個平時應對待人接物方面還算可以的小句當時就傻了眼。聲音都遺失了，那可愛的啊姨也不管小句傻眼，還在乍呼乍呼的忙，飛去九天外小句的魂魄才元神歸位，不知何時面前就出現一杯水:“這是給我的還是沒收拾的？”

“給你的，點菜”聲還沒落一張餐牌就神不知鬼不覺的來到小句面前，看着餐牌，還沒細瞧清楚，這位可愛的啊姨再次道:“先點湯底，有3種豬骨湯，扎晃味湯還有一種辣湯。”

“那就要辣湯”

“下面是面，你要雜錦還是肥牛？”

“肥牛。”

“大還是小”

“小吧”

“喝什麼？”

“波子”

“還有想要的嗎？”

“應該沒有吧。”

“想清楚，等下不能再下單了，如確實沒有請付款，總共63元，請給零錢，500以上不設找續。”

“如果我等下突然想吃點別的，那要怎樣？”

“如果下了單付了款就不能再叫了，現在想清楚點。”小句免不了心裏嘀咕:“難不成想再叫只好吃完後到外面排隊重新進來一次？”一切付妥當後，就只有等待麪食的來臨，小句這傢伙不多安份，張東西望的打量一下這家小麪店，只見右邊的牆上掛着一黑板上面釘着一張月曆紙，一個月30天，有15天上划着紅叉叉，定晴一看，方知紅叉叉所到之處都是休息之，往下再看，沒紅叉叉的地方，有幾處標明開店時間11:00—14:00，17:00---21:00，剩下的都是17:00—21:00，逢星期二星期三都是定時休息，餘下的是不定時休息，頓時瞠目結舌，果然囂張。

“什麼都不要點，這芝士餃子就這樣吃。”抬眼望去，只見那可愛的啊姨在喝一對父子，不覺得好笑，人家桌面什麼都沒有，就算人家想醮點什麼都不可能了，那啊姨還在大呼小叫。這時，小句的面來了，只見麪食上面漂浮着3片肥牛和幾條金針菇，餘下全是面。就在小句大口大口吃着面時，這位可愛的啊姨再次麼喝那對父子:“你吃先，等面軟了，再挾給兒子啊。”原來是那位父親正在挾面給他的兒子先吃。才吃幾口面，小句就覺得熱汗淋漓，這tmd的地方，冷汽不夠，加之那位可愛的啊姨快如梭的聲音，小句無端產生快快離開此地快點吃完別妨礙別人怪念頭，就在小句準備起身離開之時，這位啊姨再次道:“這面還沒吃完哪，快吃完啊，別費。啊，這波子還喝剩一口呢，快把它喝完。”在這位可愛的啊姨監視下，小句乖巧將麪食3口換作1口吃光，波子一古腦喝得一口不剩，起身，準備離開，身後再次傳來這位可愛啊姨親切的聲音:“快點快點上面，準備收拾東收工了。”廚房裏有另一位嬸嬸回道:“現在才7點啊，收什麼工？”

“我都做暈頭了，以為是9點了呢，怎麼這麼久還沒到9點啊”推開那道厚重的門，一陣輕風襲來，清怡人，而麪店的門口側身有5個人稀稀疏疏排隊。才一踏出門口，小句不鬆口氣，跟隨而來便是一句:“tmd”走了幾步之遙，身後依舊能聽到那位可愛的啊姨洪亮的聲音:“齊人沒？沒齊不準進來，在外面等…”後來，小句聽説那家麪店毅立在那裏許多年了，後來，小句還聽説，那家麪店上過報紙雜誌的飲食推介，後來，小句還聽説，許許多多年輕一族白領一族都十分喜歡光臨，再後來，小句聽説，有許許多多的人山長水遠開車而來就是為了光臨它…但是小句的心裏十分清楚，小句以後再也不會光臨此店。

之所以要重點推介，各位觀眾莫怪小句孤陋寡聞，實在是小句這二十多年來第一次見識到原來世界上有這麼特別的店鋪存在，旨意好東西要跟好朋友分享，分享一下小句的大驚小怪。呵呵~~世界之大，總有寵兒。