第一章

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他意识到自己对这个实验兴趣，想看看一个饥饿的人对突然出现在面前的丰盛食品会产生怎样的反应。

在葡萄牙，他经常幻想有一百辆牛车，载粮食，在妇女孩子们中间散发！

可是事实上，部队也常常挨饿，没有什么东西可剩下的。

他从未料想到会在英国发现有人挨饿。在与拿破仑作战多年之后，英国似乎仍是遍地牛和蜂。

吉尔达走进房里，看上去与她离开时大不一样。

她穿着一件朴素的蓝裙袍，虽然照伯爵的眼光看来稍微有点老式，但绝不是仆人所穿的那种服装。

一只平纹细布的紧身领子包着她的脖子，还有用蓝逃陟绒缎带扎的一个蝴蝶结；箍着她手腕的是同样形状的平纹细布褶边。

它们遮住了她手臂上凸起的骨头，但是无论如何也改变不了她紧绷的下巴，和颧骨下的影。

由于她已摘掉了那顶巨大的头巾式女帽，伯爵能够看清楚她的头发是金的，从椭圆形的前额往后梳。

这是模仿上社会时髦式样梳的，但伯爵有一种觉，正象她本人一样，头发由于缺乏营养，长得稀疏了些，缺少光泽和生气。

她站在进门处，扫了一眼餐桌和堆食物的银盘银碟，然后只看着伯爵。

“快来和我一块儿吃，我在等你，”他说“我想，在目前这种情况下你大概宁愿我们自己侍候自己…或者更确切地说，你来侍候我。”

“好的，老爷。”

“我想要一杯红葡萄酒，希望你也来一杯。”吉尔达从靠墙的小茶几上拿起细颈瓶，给伯爵的杯子斟了酒，然后看着替她准备的玻璃酒杯，犹豫不决。

“会对你有好处的，”伯爵说。

“我想这恐怕有点…不太明智，老爷。”

“为什么？”就在问这个问题时，他也觉得自己问得很愚蠢；赶紧换了个问题。

“你上次吃饭是在什么时候？”

“昨天晚上离开这里之前。”

“吃得很多吗？”

“我以为我饿了，可我发觉不大想吃，很难下咽。”伯爵知道这是营养不良的必然结果。

“我猜想你把吃不了的东西带回家了吧？”他用一种谈公事的语气说。

“我没能那样…做。”

“他们不肯给你剩下的食物？”

“我问过厨师长，可不可以拿你晚饭吃剩下的、他正要扔进垃圾箱的那半只。”她停了停，续续说:“他理都不理我，本不回答。把那只剩下的部分扔给了一只狗，那狗已经吃得太撑，一点不兴趣。”她在讲述经过时声音淡漠，不带任何情，只是陈述事实。

“坐下，”伯爵说“我想看你吃。在开始吃之前我要说，任何剩下的食物你都可以带回家。”他看见吉尔达身子一下子僵直了。过了一会她说:“你让我难为情了。我向你讲述经过时，丝毫没有乞讨的意思。”

“在你告诉我之前，我已经决定了打算做的事，”伯爵说“现在吃吧，孩子，看在上帝面上，别再和我争辩了。要是有什么事叫我火冒的就只有一件，那就是在我建议什么的时候有人老跟我争辩。”吉尔达坐了下来，嘴上只出一丝怀疑的微笑。

“真对不起…老爷…事实上我万分。”

“要就放些食物进嘴，”他说“我不喜瘦的女人。”她又微微一笑。

伯爵给自己拣了片猪头，她叉起一片猪舌放在自己盘子里，却不先吃，而是把调味汁递给伯爵，让他往他的那片上加佐料。