第14章

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“她们都是些住在郊区的家庭主妇，亲的。也许正在讨论晚餐要给先生吃什么。”西起嘴。试着把她们与厨房的任何地方联想在一块。安德烈转离柜台，手中拿着两支钥匙。

“，不要一直瞪着那些可敬的女士。”他递给鲁斯钥匙，护送两个同伴进入一台特别为高卢人尺寸打造的电梯，这种通工具颇鼓励亲密的人际关系。假使刚搭进去的乘客互为陌生人，出来时肯定不会是了。

西以“米其林”轮胎检查员的敬业态度来检视他们的房间，用手指抚触红木、测试披有鲜明蓝白条纹被单的、欣赏浴室的钢制品和石板、推开可以俯瞰杂的巴黎屋顶的高窗扉，该市的屋顶容貌可说是举世无双。安德烈面带笑容，看着她从一个发现冲向另一个。

“怎么样？”他说。

“还意吗？”

“我不敢相信我在这里。”她牵着他的手，把他拉向窗边。

“看，”她说。

“巴黎！”

“一点都不错，”他说。

“你想先参观什么？”

“全部。”在巴黎，就如此深具野心的行动者而言，光是出发点便可以找出好几千个，不过对第一次到来的访客而言，很少会有地方比“双壁”更怡人或更有魅力，它是圣杰曼大道上的典型咖啡屋。批评者也许会说，观光客太多了；厌世、扁平足的传者把暴躁的服务艺术发挥得淋漓尽致；价格高到足以吓跑许多客人。也许这些评语大部分是真的，但是还有哪个场所能够让你坐在台的桌子旁，观看巴黎人做一些巴黎人最擅长的事情:散步、按姿势、互相检验装、换一个个的耸肩、嘴，以及亲吻、看人与被看。

随着早晨逐渐退去，中午天气变得温和、晴朗起来。微风吹自纳河面，是最舒服的天气。树上的叶子，由于尚未被汽车排放的废气所治污.在树头上闪耀着光芒，仿佛刚被漆上干净的鲜绿。就是这样的一天，使巴黎的四月成为一首歌。

西坐在两个男人的中间，心醉神。她就好像在看网球比赛，头不停地从一边转向另一边，不想错过任何细节，这个地方与纽约截然不同。有那么多的烟客、那么多的狗、那么多美丽的古建筑，以及一种在摩天大楼城市中无法享有的开阔。咖啡香醇，空气的味道特别，连安德烈都变得不一样了。她看着他对服务生说话。他讲法语时，他的身体换了档，变得较为畅，双手和肩膀不停地动着，下巴和下嘴都往前翘，所吐出来的字句，对习惯盎格鲁撒克逊语言刺耳节奏的耳朵来说，听起来是如此的曼妙。而且很快，大家都说得很快。

鲁斯提议他们吃些清淡的食物，好留下空间接费时而致的晚餐。咖啡之后，他们点了几杯葡萄酒和火腿三明治、结实的子面包，西首次品尝到道地法国面包涂诺曼第油。她以鉴赏的心情咬下第一口，停下来望着安德烈。

“为什么巴黎人都不是胖子？”她一边说，一边挥向他们周围人。

“看看他们大吃大喝的东西，还有葡萄酒。而且晚餐还会全部重来一次。他们是如何办到的？是不是有特别的减肥法？”

“当然，”安德烈说道。

“午餐不超过三道菜，晚餐不超过五道菜，而且他们在早餐之前不喝酒。是不是这样子，鲁斯？”

“大概是如此，亲的孩子。但是不要忘记每一瓶葡萄酒和睡觉前来一点白兰地——嗅，还有烹调时用上大量的油。运动量也很少，这点颇为重要。再加上每天一包烟。”西摇头。

“ok，也许我问了笨问题。不过到目前为止，我连一个胖子都没有看到，真是奇怪。”

“这就是他们所谓的‘法式吊诡’。”安德烈说道。

“你们还记得吗？几年前所发生的大动。刚开始他们调查了二十个国家还有这些国家的饮食习惯。他们想了解各国饮食与心脏病发生率之间的关系。”鲁斯若有所思地注视着葡萄酒。

“我不确定我想要听这类资讯。”安德烈咧嘴而笑。

“只要继续留在这边，你会很好的。他们的调查结果显示，有最健康的饮食习惯的国家是本——这没什么好惊异的，真的，因为他们吃的主要是鱼和米饭。不过最令人吃惊的是第二名的国家，竟然是法国；尽管他们的面包、酪、肥鹅肝。调味料、酒、费时三小时的午餐，听起来很不健康，所以人们当然想知道为什么。他们认为一定有秘密在，某种让你能够尽兴吃喝、却可以逃过惩罚的诀窍。最后他们所提出的解释是红酒。”鲁斯点头。

“我现在想起来了，”他说。

“电视上播过，不是吗？美国大多数的酒品专卖店通常在四十八小时之内，卡百内葡萄酒就会被抢购一空。”

“没错。然后人人开始谈到法国的肝硬化发生率比美国高，于是大家又回去吃汉堡和可乐。”

“美国人的饮食习惯排名第几？”西问道。

“啊，很后面。好像是十四还是十五，我猜。红酒没法改变这个事实。实际上，我的看法是，红酒没有人们想象的那么有效。很显然的，你吃什么喝什么很重要，但是你如何吃喝也同样重要。而各个国家的饮食习惯存有很大的不同。食物对大部分的美国人而言，是燃料——在车子里吃，在街上吃，十五分钟之内解决一顿饭。但食物对法国人来说，则是乐趣。他们从容不迫地用餐，在饮食上非常的专心。他们喜坐在餐桌旁边，而且不喜吃零食。你永远不会抓到法国总统在办公室里啃薯条。烹调在这里很受尊重。它被视为一门艺术。顶尖的厨师几乎就是电影明星。”安德烈停下来，喝完他的葡萄酒。

“抱歉，我好像是在演讲。不过是真的。”他转向西。

“等着看今天的晚餐。”

“我忘了告诉你们。”鲁斯说道。

“在饭店我打了电话给法兰岑。”

“一切都没有问题吧？”鲁斯滚动眼珠子。他们相当兴趣。不断谈着菜单——山多伦显然是个很的厨师，而法兰岑听起来就好像他已经把刀叉拿出来了。我们八点钟在那边跟他见面。他似乎非常友善，我想我必须提一下，他要我叫他尼可。我有预，我们的运气会不错。”此时西看着一个高大的金发女郎，身穿黑皮衣，牵着一只俄国狼犬大步穿越马路，女郎和狗都对车子视若无睹，头抬得高高地走着路，脸上出高傲、优雅的神情。不过这效果却被狼犬的行为破坏殆尽，它在一辆停好的汽车的后轮旁跷起脚来，此时车主正要跨上汽车。车主告诫了几句，他的腿也跷起来，跨过坐垫。女郎听而不闻，继续往前迈进。

西摇摇头。

“要是在纽约，他们早就打起来了。然后那只狗会被控告。”她再度摇头，转向鲁斯“我们不能谈谈正事？”

“当然！”

“你觉得我今晚要不要穿黑洋装？算了，我开玩笑的。你想从法半岑那边得到什么了’“这个嘛，让我考虑考虑。”鲁斯把蝴蝶结调正，目光飘过马路对面的利普啤酒屋。

“我希望他会觉得跟我们在一起很自在，能够信任我们。我希望他能告诉我们他是怎样替狄诺伊工作的，然后看看他对那幅尚的真品了解多少——它在哪，要运往何处。”他微笑地注视着西。

“我希望他能告诉我们，他不该告诉我们的事情。”西皱起后头。

“你有计划吗？”

“当然，”鲁斯说道。

“把他灌醉，抱着最大的希望。”卡米拉脸铁青。她以烦躁的小碎步在诺尔的桌子前面踱来踱去，她的手肘弯曲，香烟举到肩膀高度。实在太糟了。她提供给安德烈千载难逢的机会，这种惑任何摄影师都无法抗拒，现在他却消失了，消失了。过去两天里，她打到他公寓的电话一定有一二十通以上。他到香港的班机已经订好座位，细节也都安排妥当——为了这些复杂的安排，卡米拉可以说是卑膝织颜地乞求别人一一旦是他到哪里去了？居然跑得不见踪影。搞创意的人就是这么不负责任！目中无人！忘恩负义！她很想从此以后将他逐出记事本。

“诺尔，再试试他的办公室。找那个沃科特小妹谈谈。也许她知道他在哪。”卡米拉停止踱步，站在诺尔的身边看着她拨电话。他把话筒放下时，猛摇着头“她不在。度假去了，下星期才会回来。”

“度假。”卡米拉嗤之以鼻。

“我想一定是参加旅行团到琼斯海滩去了。好吧，继续拨安德烈家里的电话。”诺尔看着她走回办公室，他脸的不悦，叹了一口气。今天的子又要难过了。