第一章
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临终前,娘将匆忙带在身上的一只珠宝匣给了娘,叮嘱娘带她到江南去投靠义兄。
然而,千里迢迢来到江南之后,娘四处去打探,才得知原来娘的义兄早已经不在了。
无处投靠的她们,便在杭州近郊的这座小村落定居下来。
这些年来,她们自己种菜、养,不仅自给自足,多出来的新鲜蔬菜还能卖给其它的村民们,再加上她有时还会帮人洗衣挣钱,因此生活虽然称不上富裕,但也还算衣食无缺,没有什么好烦心的。
只是有时候,她忍不住会想起当年的事情,想起娘还没有遇害时,她们那幸福愉快的子…
佟湘儿轻叹口气,拉回心思。她先深口气,整理好情绪之后,才将早膳送进娘房里。
“娘,早膳来了。”佟湘儿扶着娘下,两人一块儿坐下来用膳。
吕宝凤动筷尝了几口之后,忽然皱起眉头,幽幽地叹气。
“怎么了?”佟湘儿担心地问:“娘,是不是身子不舒服?要不要我再去请大夫来一趟?”
“不,不是…咳咳…只是每回生病,总会想起你娘…咳咳…”佟湘儿闻言心一揪,不知道该怎么答腔,就怕不管她说了什么,都会让娘的情绪更加低落。
吕宝凤沉浸在过去的回忆中,幽然叹道:“还记得吗?以前不管是谁生了病,你娘总会做她最拿手的那道料理…咳咳咳…吃了之后全身暖呼呼的,就算原先再怎么虚弱,也觉得立刻恢复了不少元气…咳咳…如果能再尝尝那道料理,我的病肯定能立刻好起来,只可惜…唉…咳咳…”听着娘的话,佟湘儿也想起了那道充温暖关的料理。
那是娘自创的一道鲜蔬杂烩,由多种新鲜的蔬食加上娘独家调配的香料,小火熬煮两个时辰,味道清甜甘润、美味至极,只要尝上一口,不仅齿颊留香,更让身子立刻热暖起来。
或许就是因为每当娘染了病,总不回想起那些往事,使得情绪格外低,连带影响了病况,才会总要拖个十天、半个月以上才能复原。
“唉…娘真的好想、好想…好想再尝尝你娘的那道鲜蔬杂烩呀…咳咳咳…”佟湘儿闻言,一颗心狠狠揪紧,口泛起了疼痛。
其实,别说是娘,就连她也很怀念娘亲手烹调的料理啊…
眼看娘有气无力、无打采的模样,如果可以,她真的很想做那道娘的自创料理给娘尝尝,无奈她本办不到。
倒也不是她不会做,毕竟从小娘就带着她悉灶房的一切,甚至还称赞她拥有跟娘一样的绝佳天赋。
对于那道料理该使用的食材和烹煮方式,她记得很清楚;可问题是,娘亲手调配的香料是不可或缺的。少了调味香料,炖煮出来的杂烩就是完全不同的味道了。
看来有生之年,想要再尝到悉怀念的滋味是不可能了,毕竟她们此刻人在杭州,本没法儿取得那些香料来调配呀!
唉…要是能找到相似的调味就好了,即使没办法做出一模一样的味道,但相近的滋味应该多少也能抚一下娘思念的心情吧?
可问题是…该上哪儿去找呢?即便是相近的滋味,也没那么容易寻找吧!
佟湘儿暗暗地思忖,脑中突然灵光一闪。
对了!前阵子她听附近的大婶提过,城里“凤祥饭馆”里的菜肴有着别于其它饭馆的特殊风味,似乎有独门的调味佐料,或许她该找个机会去试试。
她不奢望“凤祥饭馆”的菜肴滋味和使用了娘独门香料做出来的味道相同,只求有些相似,那就够了。
**“凤祥饭馆”位于杭州城东,是江南一带最大的饭馆,生意极为兴隆。
每一开张,客人就会不断地涌入,各地的茶楼饭馆甚至还会不定时地派人前来“凤祥饭馆”品尝、观摩。
它之所以会如此成功,除了拥有厨艺湛的掌勺大厨之外,更因为他们拥有独门不外传的香料配方,能让烹调出来的菜肴别具一番风味,让客人们垂涎三尺、食指大动。
正午时分,是一天之中饭馆最忙碌的时候。
几名店小二不断地来回穿梭,热络地招呼、伺候每一位上门的贵客,而座的客人则是大快朵颐、高声谈笑。
闹哄哄的饭馆中,一抹拔的身影伫立在角落。