第37節 (02-26)

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不過觀他平裡?溫文爾雅的樣子，或許兩者皆有。

孟錦繡只嘆了?一會兒，便將思緒收了?回?來。

她從?臉上出一抹揶揄笑容，朝崔九娘看過去：“九娘這段時，似乎跟鄭郎君走的很?近？”崔九娘“哎呀”一聲，被孟錦繡這樣一打?趣，忍不住害羞起來。

害羞過之後，她又用手捏捏帕子，很?是憂鬱的嘆了?一口氣說道：“雖說如此，但我總覺得，鄭郎君總是有意無意的躲著我。”孟錦繡這回?是真的驚訝了?，她見崔九孃的憂愁不像是裝出來的，忍不住問問：“這是怎麼說？”崔九娘撅起嘴來，一提起這就覺得煩惱：“我也只是隱約這麼覺得。鄭郎君平裡?對誰都?是嘻嘻哈哈的樣子，唯獨面對我的時候，總板著一張臉，連話都?比對旁人少些。”孟錦繡想了?想：“莫不是九娘追的太緊了?？”崔九娘睜大了?眼睛看向孟錦繡。

孟錦繡給她出主?意：“不如下?次見面的時候，九娘也冷著他些，看他有什麼反應。”崔九娘聽孟錦繡這樣說，彷彿得到了?新?思路般，臉上出個若有所思的表情。

她點點頭：“行，下?回?就按孟小娘子說的辦。”一想到鄭遷可能會有的反應，崔九娘忍不住滿心期待了?起來。她又同孟錦繡說了?一會兒話，然?後就興高采烈的離開。

等送走了?崔九娘，孟錦繡單手托腮坐在窗前，開始琢磨食肆裡?的事情。隨著慕名來喝羊湯的客人越來越多，料想前那樣的衝突，極有可能再次發生。得想個辦法，好?好?解決才行。

於是，兩後，前來食肆裡?吃飯的客人，便見到櫃檯前面豎起一塊小竹牌子。

竹牌子上明確寫了?，因著食肆中座位有限，等位的時間又太長，特?推出拼桌服務。凡是願意拼桌的客人，吃食皆打?九折，目前是試運行階段。

張武侯一邁進食肆裡?面，看著面前這塊豎起來的牌子，忍不住朝阿風問道：“這牌子上寫的拼桌是什麼意思？還有這試運行，要試幾天？”阿風依照小娘子的吩咐回?答：“拼桌就是字面上的意思，凡不是一起來的客人，若是願意拼坐同一桌，所點的菜品皆打?折。試運行三，若是三之後願意拼桌的客人不過半，便依舊按照先前等位的規矩。當然?了?，若是客人不願意拼桌，也可以提前告知，本店也不會勉強。”張武侯聽著這新?奇的規定，臉上出一個興趣的表情。

他探頭朝裡?面望了?望，見今空出來許多座位，而有人的座位上都?滿滿當當，顯然?都?是選擇拼桌子的。

阿風笑著問道：“張武侯要不要拼個桌試試？”張武侯快的一點頭：“那行，就給我拼個座位，另著，和往常一樣來一碗羊湯，再上一盤時令小菜並三隻胡餅。”阿風連忙應了?，阿蘿走出來帶著張武侯在一張方形食案旁坐下?。

張武侯往座位上看了?一眼，見這方形食案是用兩張小食案拼成的，又在兩頭加了?座位，這樣一來，原本只能坐兩個人的，此時卻能坐下?八個人。

此刻這方形食案還未坐滿，張武侯坐下?也不覺得擠。他朝其餘的拼桌上瞧了?瞧，發現每張桌子都?空了?一、兩個人的位置，安排的十分?勻稱。

阿蘿笑著說道：“我家小娘子說了?，若是客人坐不慣的話，可以選之前的小食案坐，千萬別委屈了?客人。”張武侯對這倒不在意，再說坐著也還寬敞，他朝阿蘿擺擺手：“就這麼坐吧，人多還熱鬧。”阿蘿笑嘻嘻的哎了?一聲，然?後就快步下?去端羊湯。

不料想，像張武侯這樣喜歡熱鬧的竟不在少數。

第一天試運行結束，不少食客們竟然?對這拼桌津津樂道，一副極興趣的樣子。

“你聽說了?嗎，孟小娘子的食肆裡?面，最?近推出了?拼桌服務，若是願意同別的食客拼一張桌子，吃食可以打?九折，若是拼桌的次數多了?，還能打?八折呢。”聽的人滿腹疑慮：“張兄莫要開玩笑了?，去食肆中吃飯，本就圖一個悠閒清淨，怎麼能跟不認識的人坐同一張桌子，豈不是胡鬧？”

“某可沒開玩笑。”這人搖搖頭：“說實話，某一開始聽這拼桌的說法，也覺得十分?荒唐。但是試了?一下?，發現同別人坐著吃飯，竟然?極熱鬧有趣。對了?，還能聽到不少八卦呢。”

“哦，有八卦可以聽？”那人頓時來了?興趣。

先前說話的人，肯定的點點頭：“那是自然?，就說某昨拼桌的時候，聽聞平康坊裡?面……”隨著兩人逐漸走遠，那談聲也越來越小，只能聽見嘿嘿的笑聲，時不時從?兩人口中傳來。

當然?，除了?那種?喜歡議論八卦的，還有頗為正經?的客人。

比如有食客提到宮中正興起長足食案，極大的一張桌子，貴人們皆圍坐在一起吃飯，同以前分?桌而食的習慣，大不相同。

孟小娘子這適時推出的拼桌，正合了?當下?的行。

總之，自從?這拼桌推出了?之後，很?快便風靡了?整個坊間，拼過的食客們皆大呼拼桌的魅力。

阿蘿朝孟錦繡嘆：“我之前還覺得小娘子房裡?，那長足桌和高凳好?使，沒想到連宮裡?面都?用上了?，說明的確是好?東西。”孟錦繡聞言笑了?笑，她原本還擔心這拼桌會遭到客人排斥，誰曾料想到，如今竟成為風尚了?？這還要全仗著本朝百姓，對新?鮮事物的喜聞樂見。

孟錦繡思索間，腦海裡?面突然?響起了?系統音。

【叮。節慶任務：推出本朝百姓喜聞樂見的吃食，甜食。】【任務獎勵：壽命值+30，特?殊顧客好?度+30。】孟錦繡聽到這任務的內容，不眨眨眼睛。經?系統這麼一提醒，她才突然?意識到，馬上就是中秋節了?。

至於百姓喜聞樂見的甜食——那當然?是非月餅莫屬。

第5章蛋黃蓮蓉月餅、甜不甜隨著秋意漸涼，夏的燥熱徹底偃旗息鼓，長安城內外正式邁入了秋季。

隨著中秋節逐漸臨近，這幾城內的食肆和糕餅鋪子裡面，皆忙活起來，都陸續推出中秋節月餅。

說是月餅，其實只是孟錦繡私下?裡的稱呼。

畢竟本朝月餅這個名字還未出現，連樣式也各不相同，既有?像後世那樣圓形或方形的，也有?當中鏤空的團花形狀。其中夾著各種甜鹹餡料，此時稱小餅或者月團。

阿蘿小心翼翼將手裡裝燙傷膏的瓷瓶收好，看一眼孟錦繡的手腕，嘆道：“小娘子手腕上的燙傷，幾乎看不出來了，江少卿送來的這燙傷膏真不錯。”孟錦繡笑笑，將挽起來的衣袖向下?拉好。

她朝阿蘿說道：“既然已經看不出來，那就?將燙傷膏好生收起來。畢竟是御賜的東西，平裡是極難得的。”阿蘿聽孟錦繡這樣說，連忙點點頭，找來之前的匣子將瓷瓶放好。

她收拾完東西，轉頭又朝孟錦繡問道：“小娘子方才說，咱們食肆過幾也要推出中秋節的小餅，可想好了賣什?麼餡的？”依著阿蘿想，小娘子之前也賣過糕餅，餡料有?棗泥和紅豆的不說，還有?那茉莉花滷子的，每一樣都好吃的緊，若是做成月團賣，一定?極受歡。

孟錦繡上阿蘿的視線，點了點頭，臉上出個淺笑：“當然。”不過她打?算做的，卻不是之前那棗泥或紅豆餡料，作為一名現代人，孟錦繡打?算推出後世極受歡的月餅之一，蛋黃蓮蓉月餅。

食肆裡，初聽到孟錦繡的想法，阿蘿和阿風都一臉驚訝的朝她看過來。

阿蘿搶先問道：“小娘子，月團裡面還能包蛋黃嗎？”孟錦繡一邊用指甲剝新買來的蓮子，一邊點點頭：“自然可以。而且，中秋節家家戶戶都要賞月，你想想，那黃澄澄圓溜溜的蛋黃，是不是正好像天上的月亮？”阿蘿歪著腦袋想了一下?，發現果真如此，連忙笑嘻嘻點頭：“確實是像。”阿風好奇問道：“可這蛋黃是鹹的，蓮蓉餡卻是甜的，兩者包在一起，味道上豈不奇怪？”孟錦繡手上剝蓮子的動作一頓，回頭朝阿風神秘的笑笑：“那倒不會，等做出來你就?知道了。”阿蘿連忙說道：“那小娘子趕緊做來，我?和阿風先嚐嘗。蛋黃蓮蓉餡，那味道我?連想都想象不出來呢。”孟錦繡見?阿蘿和阿風皆一臉期待的表情?，快的開口保證：“放心，到不了晚上，保準讓你們吃上。”至於節慶任務要求的甜食——孟錦繡眯起雙眼，略狡黠的一笑，誰規定?鹹甜口不算甜食了？只要客人覺得甜，那就?算甜的。

就?這樣，月餅餡料就?這麼定?下?來了。

阿蘿和阿風兩個，幫著孟錦繡在廚房裡忙活，取鹹蛋黃，去蓮子，炒蓮蓉餡，然後再將餡料包進皮子裡，用模子印好上爐烤制。

三?個人忙活了一下?午，總算在傍晚之前，吃上了這蛋黃蓮蓉月餅。

孟錦繡將月餅分給?阿蘿和阿風，自己卻不吃，而是先拿在手裡面端詳了一下?。

這月餅是後世常見?的圓形，上面印著對稱團花圖案，再配上中秋佳節，寓意十分喜慶。

阿蘿早就?好奇這月餅的味道，迫不及待的張口咬下?去，入口只覺得皮子極薄，裡面是清甜綿軟的蓮蓉餡料。再咬一口，就?吃到內裡酥鬆鹹香的蛋黃，這蛋黃被醃製油，此刻混合進綿密的蓮蓉餡裡，又香又甜，美妙滋味滲入齒間。

阿蘿剛吃了兩口，就?忍不住嘆道：“這皮子怎會做的這樣薄？還有?裡面的鹹蛋黃，配上蓮蓉餡，竟然更好吃了。”阿風也點點頭，補充道：“蛋黃裡的油脂正好滲入到蓮蓉餡裡，吃起來口豐腴又綿密，小娘子說的沒錯，這餡料搭配在一起不但不奇怪，還合適的緊。”孟錦繡聽著兩人的評價，忍不住笑笑，她說道：“今月餅剛剛烤出來，味道還不是最好的。待放上兩，外面的皮子回了油，那才叫真好吃呢。”阿蘿和阿風聽說過兩還能更加好吃，一齊出驚歎的表情?。

阿蘿朝那月餅上看了一眼，問道：“小娘子，那兩後，咱們便也開始賣這蛋黃蓮蓉月餅了吧？依著我?說，咱們這月餅肯定?能賣的極好，將其餘坊裡的全都給?比下?去。”孟錦繡聽著阿蘿興奮的語氣，臉上出一絲淺淡的笑容。

她搖搖頭說道：“倒也不必將別人都比下?去，只要坊內的客人喜歡就?好。再說，咱們就?三?個人六隻手，到時候就?算來買的客人再多，也忙不過來不是？”阿風和阿蘿聽孟錦繡說的有?道理，皆贊同的點點頭。孟錦繡看著兩人這一副當真了的表情?，忍不住“撲哧”一聲笑了出來。

她笑過之後說道：“雖然咱們三?人嘗過味道，都覺得不錯，但最好能找位客人試吃才好。讓我?想想，找誰呢？”孟錦繡這樣琢磨著，沒想到晚間吃飯的時候，幫忙試吃的人選就?上門了。

傍晚，江洵一邁進食肆的門，看見?店裡面比平多了一倍，正拼桌談笑的食客們，臉上出一抹訝。

孟錦繡恰好從廚房裡面走出來，見?到江洵，臉上出一抹笑容，連忙走了過來：“江少卿。”江洵朝孟錦繡一頷首，然後就?將視線移回店裡面。

孟錦繡猜到他在想什?麼，笑的解釋道：“上回食客們起過沖突之後，本店怕再出現那樣的事情?，故推出了拼桌，若是願意同別的客人坐在一起，吃食上可以打?折。沒想到客人們試過之後覺得極好，所?以晚間拼桌的客人多了，就?顯得格外熱鬧些。”江洵看著口中稱“熱鬧些”的女?郎，又朝那些食客身上看了一眼，才收回目光。

他深深的看了孟錦繡一眼，點頭說道：“在經營一道上，女?郎確實聰慧。”孟錦繡聽著江洵的誇獎，朝他笑笑，然後就?帶著江洵朝慣常的那處小食案旁坐下?，開口說道：“雖是拼桌，但江少卿常坐的位置，卻是不敢和別人拼坐的，江少卿今要吃些什?麼？”江洵看著面前笑的孟錦繡，先開口問一句：“女?郎手腕上的燙傷如何了？”孟錦繡聽他問起自己的傷，右手下?意識握住左手手腕。

她說道：“多虧了江少卿送來的燙傷膏，燙傷的地方已經看不出來。”