第3節 (02-26)
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-第二天清晨,永崇坊早起的食客們一上街,就看到了昨那個賣菊花飲子的小攤子。
小攤子仍然同昨天一樣,在車子上面鋪了塊青布,上面架了個小爐子,旁邊用一竹竿支起個小招牌。
不過那兩隻竹筒卻不見了,取而代之的是一隻緻的長方形鐵盤,樣式十分新奇。
有昨買過菊花飲子的客人路過,認出了孟錦繡的攤子,好奇的停下來問道。
“咦,小娘子這麼快就賣朝食了?”孟錦繡笑容燦爛的點頭:“是,客人可要嚐嚐?”這人是永崇坊的武侯,今正好輪到他當值。
現在距離換班的時間還早,這姓張的武侯稍微猶豫了一下,就點點頭。
“行,那就來一份嚐嚐。”孟錦繡笑著應了一聲:“客人稍等。”只見她從車上拿出一隻小鏟子並小刷子,先從其中一隻罐子裡沾了油,均勻的抹在鐵盤上,然後將一片薄薄的片放上去。
那片一接觸鐵盤,只聽“呲啦”一聲響,片邊緣遇熱收縮,邊緣開始由紅轉白、逐漸轉為澤鮮亮的金黃。
沒過多久,就有一股誘人香氣,從上面傳了出來。
這香氣一經傳出,立刻引來不少人,三三兩兩的在攤子周圍佇足。
見是昨賣菊花飲子的小娘子,那些本來看一眼就打算離開的食客們,漸漸好奇的圍攏上來,睜大了眼睛看過去。
當看到鐵盤上面,被油煎的滋滋作響的片,不少人默默嚥了一口口水。
這卻還沒有完——等片一面煎,只見孟錦繡手裡的鏟子迅速一翻,的另一面接觸到鐵盤,又是“呲啦”一聲響,這聲音再次引起一陣咽口水聲。
張武侯看著眼前這令人眼花繚亂的作,忍不住了口水問道:“小娘子,這快好了沒有?”孟錦繡抬起臉朝他笑笑:“客人稍等,馬上就好。”等鐵盤上面的裡脊煎,孟錦繡從一旁的竹籃裡拿出熱騰騰的胡餅,從中間切開一刀。
她用右手鏟起裡脊片,乾脆利落的朝胡餅中一夾,然後又從面前的瓶瓶罐罐裡灑了調料,並一片新鮮菜葉夾好。
然後才朝客人手裡一遞:“裡脊夾餅好了,客人請慢用。”張武侯一接過胡餅,立刻聞到一陣撲鼻的香氣。
他好奇的朝那裡脊夾餅看了幾眼,然後就迫不及待的張口咬下去。
夾餅一入口,酥香的餅皮夾雜著味汁醇厚片,並口的青菜葉,同時從味蕾炸裂開。
這也不知道是怎麼做的,外焦裡、汁水醇厚不說,明明吃起來絲分明,卻又鮮的緊,配著胡餅越嚼越覺得過癮。
張武侯還從沒吃過這樣的朝食,忍不住又咬了第二口、第三口,再忍不住狼虎嚥起來。
周圍的客人們見狀,也紛紛扯開了嗓子,朝著孟錦繡喊道。
“小娘子,也給我來一個,這裡脊夾餅聞著實在是太香了。”
“我也來一個,不不、兩個,給我家娘子也帶回去嚐嚐。”
“還有我還有我,我也要兩個。”一片噪雜的吆喝聲中,一陣系統音自孟錦繡腦海中響起。
【叮。美食獲得客人好評,解鎖早餐圖鑑】【解鎖00號早餐,裡脊夾餅。】【恭喜完成新手任務,壽命值+0】“完成了?”孟錦繡剛才只顧著做裡脊夾餅,這會兒一聽到系統的提示音,心裡立馬劃過一陣深深的驚喜。
系統聲音響起來,聽上去十分輕快:“是的,恭喜宿主,成功完成第一個新手任務。”孟錦繡瞧了一眼周圍滿滿當當的顧客,盈盈一笑:“請各位客人不要著急,請大家排好隊,一個一個來。”第4章醃製豚、張武侯接下來,孟錦繡按照剛才的步驟,有條不紊的做著裡脊夾餅。
她準備的食材不算少,光徐二孃家的胡餅,事先就足足訂了三十多張。
即便如此,不到半個時辰,這些裡脊夾餅就售罄了。
孟錦繡遺憾的看了一眼空掉的竹籃,將最後一個夾餅遞到客人手裡,然後面帶歉意的開口。
“抱歉各位,今的裡脊夾餅已經賣完了,請各位明再來。”
“什麼?這就賣完了?”後面還在排隊的客人們聞言,臉上出驚訝的表情。
人群裡有人大聲喊道:“怎麼這麼快就沒有了?我剛才一個沒吃夠,還想再買一個呢。”
“是啊。我剛才把裡脊夾餅帶回去,我娘子吃完了,非讓我再回來買兩個,這就沒有了?”有去而復返的食客點頭,臉上同樣出遺憾的表情。
孟錦繡無奈道:“實在是抱歉,沒想到今生意這麼好,預先準備的食材已經用光了。”
“小娘子,你明天可要多準備點,我家娘子還惦記著吃呢。”那去而復返的食客說道。
“是啊是啊,明天一定要多備些食材才好。”
“明天我一早就在這裡等呢,小娘子你可要早點出攤。”孟錦繡點頭保證:“一定一定。”得到了孟錦繡的保證,食客們這才依依不捨的朝攤子上看了一眼,然後陸陸續續的離開。