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臉疑惑地往東門走。

轉過路口，只見一個人戴著墨鏡站在太陽下，時不時看看錶。看到夏冉江走近，招了招手。

夏冉江遲疑了一下，腳步慢了下來。走近才知道，原來是童哲的父親。

“有點事想跟你談談，上車吧。”兩人停在了一家茶室門口，進了包間，相對而坐。

“喝什麼茶？”童思賢掃了一眼低頭坐在面前的夏冉江。

“我都行。”夏冉江慢慢抬起頭，正好與童思賢對視。夏冉江眼神中的淡然與堅毅完全出乎童思賢的意料。

“那來壺普洱吧。這家店普洱不錯，都是雲南古樹。”夏冉江不吭聲，坐得筆直，紋絲不動，面無表情。

童思賢給夏冉江斟茶，倒了七分滿，夏冉江眼睛盯著杯口，慢慢伸出右手，在桌上輕叩了三下。

“我長期在外奔波，胃不太好，喝點普洱養養胃，你隨意。”童思賢小口咂著茶，不時抬眼看看夏冉江。夏冉江似乎從頭到尾都沒有與他正眼接觸，只是若有所思地盯著面前的茶壺。

“我不太懂茶，不過喝了那麼多年的茶發現一個道理。你看，這茶的品種千千萬，可是萬變不離其宗，無非還是那些長在茶樹上的芽，而這芽最合適在天採摘，冬天摘的恐怕就做不了這麼上乘的茶葉了。而且這茶樹渾身都是寶。比如茶籽，可以降血壓，抗氧化。我聽說，為了產出好的茶籽，茶農把雌雄樹叉種植，如果只是雄樹栽一起，這不僅茶葉質量下降，而且肯定也是沒有茶籽的，可見這萬物是應該順應天地自然規律，畢竟獨陽不生獨陰不長嘛。陰陽搭配才能彼此成就。你看看，即便是這毫無生命力的茶具，也得順應自然規律，有壺有茶杯。如果只有壺沒有杯，或者只有杯沒有壺，我們這茶也喝不下去了。”夏冉江微微點頭，答道:“茶雖多，這是得益於不同的加工工藝。而這加工工藝並非主觀使然，而是據茶葉本身的特質選擇的。水土不同，茶樹不同。倘若用雨花茶的加工工藝來製作普洱，恐怕也是強人所難，違背了規律，結果必然是毀了一壺好茶。可見，客觀天地自然規律也只是外在因素，更關鍵的是個體本身的喜好與選擇。”

“沒想到你這麼年輕就懂得這麼多，這比童哲可強多了。”童思賢先是驚訝，想不到之前第一面時看到的弱不風的樣子，內里居然如此不卑不亢、淡定自若。童思賢手裡的茶杯停在半空，之後有些尷尬地笑笑。

“說到普洱茶，我還有個問題想請教一下。”

“請教不敢，您儘管問。”

“聽說在清朝的時候，雲南貢茶在進京路上遭到暴雨襲擊，馬背上的茶葉受變得黑乎乎的，之後萬幸，被人們改良後就成了普洱茶。當然這只是傳說。我在想啊，這是不是因為進水後外面的細菌也跟著進來了，是不是製茶過程中要特別注意不受細菌的影響啊？你看看，原本可以進入皇宮的貢茶，就這樣被細菌趁虛而入給毀了。”

“的確，就像您說的，製茶是一門複雜的工藝，利用有益菌發酵也是一種方法。世界有那麼多種茶，無論是西湖龍井也好，黃山雲霧也好，安溪鐵觀音也好，或多或少都是藉助了外力。其實這並不少見，我們常見的食品，比如酒、酸、腐、醬油都是利用了有益菌。就是藉助了這些細菌，才有了這麼奇妙的變化。即便是釀酒，葡萄若沒有細菌的幫助，永遠也只是普通的水果，也不會有赤霞珠。可是話說回來，貢茶也好，葡萄酒也好，可是最適合自己的就只有普洱。即便西湖龍井曾被乾隆親筆題詞，價值千金，可是能滋潤心肺、寧氣安神的只有眼前的這一杯看似汙濁的普洱，不是嗎？”童思睿不語，嘴邊的鬍鬚有些動。