2-1 臺式牛塊炸飯糰
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長安城位於鬧中取靜的地點,外觀是充滿中式風格的深褐木製建築,掛著一個個大紅燈籠,而內裡在暖橘燈光的映照下,是挑高的門廳及氣派的大門,緻的雕窗配上氣宇軒昂的匾額,就連角落的檯子上也不忘擺放祖母綠的花瓶,耳邊還能聽見陣陣的古風旋樂,可見長安城的老闆對於此店的細心程度並非一般。
此時的陸卿語雙手因緊張而緊握拳頭,正坐在長安城的包廂,對面坐著一名面無表情的男子,衣服上的名牌寫著副廚-宋玉。
宋玉沒有二話,要求陸卿語自我介紹。
陸卿語在家早已練習多次,稔地將自己的家庭背景、個及相關經驗說明了一番。
宋玉沒有回應,陸卿語倒也沒心慌,沉靜坐著等待下一個問題,畢竟面試官這份工作,每天要面對許多來自不同地方、不同個的人,疲乏厭倦也是理所當然。
他的視線停留在手上的平板,頁面是陸卿語的履歷,問道,「你為什麼想來長安城?」
說到自己憧憬的地方,陸卿語嘴巴不停地顫抖,腦中一片空白,憑藉直覺應答,「長安城一直是我心目中理想的地方,是餐飲界的巨頭,又獲得了米其林餐廳三星的頭銜,我想待在這裡學習更多的事物、得到更多的資源,開闊眼界。」
「聽起來,你是因為米其林而來的?」
陸卿語聞聲轉頭,這才發現門口不知何時站著一名男子,他的下巴微微抬起,眉目疏遠,眸光微歛,打量陸卿語。
她瞪大眼眸,是他,昨那個跟蹤狂!
公歸公,私歸私,林深沒有提起昨的事,眼神冷漠,宛如兩人初次見面般。
他什麼時候來的?宋玉暗忖,眼眸閃過一絲詫異,隨即恢復。
三個人,三種不同的心思。
走向兩人,林深接過宋玉手上的平板,淡淡道,「這裡我來,三桌的客人指名要找你。」
之前碰面都是匆匆忙忙,陸卿語這才仔細端詳了他的面容,林深的皮膚是健康的小麥,能想像出,他平時到處奔波,曬了不少太陽,眼眸深邃、刀鑿般的鼻樑十分立體,身穿襯衫的他下身是一件廚師圍裙,可奇怪的是,他的衣服上,竟沒有名牌。
雖然不知道眼前這個跟蹤狂在長安城擔任的職位為何,但對於臨時轉為自己的面試官的他,陸卿語還是禮貌點了個頭,回應,「這是每個廚師夢寐以求的方向,人的味蕾是主觀的,但是米其林星級成了客觀的認可,自然也是令廚師到驕傲的地方。」
「很有眼見。」正當陸卿語以為是讚美時,林深接著道,「可長安城只收對菜餚充滿熱情的學徒。」
林深收起一眼都沒看的平板,股還沒坐熱便準備起身離去,陸卿語失了方寸,跟著起身,慌忙道,「我很喜歡做菜!我的童年就是被我母親的鍋鏟和炒菜鍋給填滿的,她從以前就開始教我怎麼做菜,包括對於火侯的控制還有食材的挑選,如今我繼承了她的遺志,我當然希望她在天之靈能夠看到我在一間優秀的大餐廳學習……。」
他的動作停了下來,「你的話語總圍繞在你母親身上,難道你沒有一點自我的熱情嗎?」
面對陸卿語的一言不發,林深推開椅子往門口走去。
背對著陸卿語的林深,再給了一句重擊,「你不是真心喜歡做菜。」
你喜歡的,不過是做菜能帶給你逝去的母愛罷了。
「但我是真心想學習,請你給我一次機──」
尚未語畢,回應她的只剩沉悶的關門聲。