5-1 白酒料理

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  幾後。

  「我做了員工餐，大家一起吃吧。」

  陸卿語將自己做的拌飯端上桌，香味撲鼻的白飯上有著五顏六的蔬菜，洋蔥、胡蘿蔔、小黃瓜絲、蛋酥，以及一些零碎的片。每個人的拌飯旁還有一碗溫熱的蔬菜高湯。

  林深已經不讓自己搬貨了，不過事情當然沒那麼簡單，除了採購，他給了她一個新的工作。

  既然陸卿語是利用零成本的邊角料通過考試，收服大家的心，那麼從今以後她就負責利用這些剩下的食材做員工餐，也算是她工作表現的一環。

  在此之前，長安城的員工餐都是靠津貼一併叫外賣。

  收到林深命令的陸卿語雀躍不已，不管自己的料理是運用在何處，能夠下廚她就已經很是了。

  畢竟身為一個實習生她不敢多要求什麼，且還是身為高高在上的長安城的實習生。

  拌飯是陸卿語都是利用昨剩下的冷飯、牛是修切過後的邊角料以及賣相不好抑過的蔬果製作而成，而熱湯是她利用蔬果皮熬成的高湯。

  甜點師－萌凌睜大眼眸，詫異道，「這好好吃阿，小鹿，這是什麼醬料？」

  「這是我自己帶來的炸醬啦……，我們家鄉時常會用這種炸醬拌一些食物或炒菜。」

  大夥與陸卿語的關係很是不錯，也習慣叫她小鹿了，唯獨林深，仍舊連名帶姓的叫喊她。

  坐在自己左邊的子禹喝了口熱湯，清甜的味道瞬間充斥整個味蕾，「不過，小鹿，你一個月的實習已經過了一半吧？」

  「是啊……已經兩個禮拜半了。」她放下筷子，明顯地鬱鬱寡歡。

  她在長安城搬貨、切洗了兩個禮拜的蔬菜，加上與林深一同度過了兩、三天的採購，所剩的子恰巧剩一半。

  去留的關鍵便是實習期間最後一的考核，需要做出一道料理，得到林深的認可。

  她連要做什麼菜都不知道，還剩兩個禮拜，真的需要好好研究一番了。

  何況當初林深對自己的評論也是廚藝不，她很多烹飪的知識都不夠了解，學識不夠廣闊，會的也就是家常菜而已，就連油溫，她都不太能掌控。

  「如果以後吃不到小鹿的員工餐怎麼辦。」另外一名員工依依不捨的望著陸卿語。

  她拿起筷子喊道，「我還沒被淘汰啦！」

  「主廚的要求很嚴格，當初你會入選是因為特，」萌凌在一旁發聲，「可最終考核，看的還有手藝。」

  她懂萌凌的意思，平時自己吃還行，但她的家常菜實在無法端上長安城的大雅之堂。

  「林深還沒跟你說這次考核的題目吧？」宋玉從遠處走過來，順道裝了一碗湯喝，天配上一碗熱湯，實在暖心。

  一般林深和宋玉因為事情繁忙，鮮少和大夥吃員工餐，宋玉難得過來，為的就是告訴陸卿語這次的考題。

  面對陸卿語茫然的樣子，宋玉放下碗，「適合搭配白酒的料理。」

  白酒……？

  眾人聞聲後面面相覷，對於林深出的題目到詫異。

  長安城的酒類都是以紅酒為主，白酒種類相當少，為什麼會出這道題目？

  陸卿語臉慘白，暗叫不妙，對於酒類，她的相關知識幾乎是零，毫無頭緒的她，活到現在也就碰過啤酒和氣泡果酒而已，而啤酒的下酒菜無非就是小魚乾花生、滷味、豆。

  白酒，她這個家庭本就不富裕的大學生，怎麼可能接觸過？