22-1 扳回一城

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

  自從林深走後，宋玉大改方針，使用冷凍品及海鮮，蔬菜也不再特意每早上於市場中採買，而是讓蔬果批發商每早上報價，挑選最低價格的蔬果叫貨，原本是為了降低成本獲取更多利潤，想不到林深走後，客人一比一少。

  為了挽救長安城的生意，宋玉打出長安城的名聲推出了冷凍料理，以陸卿語給予自己的葵花寶典來研發臺式料理於網上販賣，加熱便可食用，價格十分低廉，不過明顯地效果不彰。

  實體店家和虛擬電商都沒有商機，這究竟是為什麼？

  午休時間，外聘的理財管理兼會計師沉華衫走進長安城的大門，慨，「是你說長安城能有更好的利潤，現在連顧客都沒有，哪來的利潤？」

  接過營銷報表，宋玉臉極差，嚴重赤字，和林深經營時有了極大的對比。

  如今，他只好……

  說時遲，那時快，一道悉的男聲緩緩從外傳入，「那些花了不少錢的顧客也不是隻想著要吃上等食材的笨蛋，料理的味道好壞他們還是認得出來的。」

  宋玉猛然地抬頭，映入眼簾的是意氣風發的林深，他的神情明顯地表自己的目的，奪回長安城。

  風水輪轉，宋玉早沒了曾經的囂張，「原來沒資格掌管長安城的人是我。」

  他一心只想謀利，卻怠忽了長安城是一間餐廳。

  這陣子，道雞握杼的消息在餐飲界打得火熱，宋玉也不是不知道，他這才明白，原來真正的商機並不是由這些貪小便宜的差額來獲取，而是以足夠引人的魅力及超群的廚藝賺取。

  林深將手中的股權證書展示於宋玉面前，道雞握杼讓他賺進了不少鈔票，六四分後加上他自己原先有的資本，將跌落神壇的長安城股票一把全數買回。

  宋玉撇了一眼，「如今的長安城就是個燙手山芋，你要便拿去。」

  至少他在轉賣股票時也賺了些錢，雖然比起當初自己買進的價格差了不少，不過就當作他創業失敗的資金吧。

  林深收回證明，居高臨下望著敗將宋玉，「你知道你失敗的原因在哪嗎？」

  「食材的問題。」

  「還有心態的問題，長安城是以溫暖的料理所知名，你卻只把它當作搖錢樹，沒了溫度的餐廳，自然也引不了人了。」

  林深緩緩攤開新一季的菜單，儘管每道料理看起來高大上，卻了無新意，只剩下銅錢的惡臭味。

  突然，陸卿語姍姍來遲，走進門內，神態從容，「我想你應該不知道為什麼臺式料理包不紅吧？」

  她絕對不會承認是因為自己剛剛在車上打翻豆漿，清個半死，才遲來一步。

  「為什麼？我明明是按照你的食譜做的。」

  陸卿語與林深相視一笑，隨後道，「很多東西是模仿不來的。」

  她當初也是按照母親教給自己的這本葵花寶典在料理，經由林深的教導後，她才發現，料理是需要據情況做調整，而不是一味機械式的一步一步遵從文字，那做出來，充其量就是道料理，而不是佳餚。

  林深冷冷道，「本身料理就普通，加上經由冷凍，口和新鮮度都有所下降，自然稱不上美味，也就沒法引人。不是什麼料理打著長安城的名號就能大賣的。」