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第六百五十六章

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“任何菜餚,到了別的地方,都少不得要融入地方特。”

“比如美國有一道著名的中餐叫做‘左宗棠雞’,聽起來好像很上檔次,但實際上就是將美國人喜歡吃的炸雞,用不同的佐料再炒一次,沒什麼大不了。”坐在餐桌前的李旭,跟板凳和夫人,以及那個未來的殘聯主席兒子說著。

“那也不錯,就是要入鄉隨俗嘛。”板凳笑得很溫和,就像個敦厚長者。

“鄧公啊,別提這個了,”李旭擺了擺手,“在‘吃’這方面,美國人真的不行,來去就那麼幾招,頂多就比英國人表哥的仰望星空派好一些。”板凳及夫人、兒子都哈哈笑了起來,之前他跟他們形容仰望星空派的時候,實在是太傳神了。

然後,戴安娜氣鼓鼓用手肘頂了李旭一下:“我聽懂了!”她還特意用半生不的中文說的,讓板凳他們又是一陣輕笑。

“親愛的,我說的事實,”李旭笑眯眯的握住她的手,換成了英文說道,“英國人在餐飲上面的確很糟糕,不過在甜點上面卻又獨樹一幟。”英國一個島國,而且還四分五裂的,能有什麼好點的餐飲傳統。本的餐飲大多也是二戰之後發展起來的,之前的普通人,能有兩條秋刀魚下飯就已經算是好生活了。

而且,直到工業革命之後,普通英國人依然窮得吃不上,只能以龍蝦為主食,而且還是很丟臉的事情,吃了之後得將龍蝦殼埋到屋子外面的土堆裡面,以免被鄰居看出來。

但開啟大航海時代之後就不同了,因為掌握了糖料和香料的原產地,英國人在點心上面玩出花了。

再加上之後大英帝國的全球影響力,餐飲雖然比不上法國和意大利,下午茶卻的確是獨樹一幟,變成了上社會的標配。

戴安娜雖然出了笑容,但還是有那麼點不滿,於是李旭又指了指桌上的殘羹:“你自己剛才都說非常好吃的。”

“好吧好吧,”她只好舉手投降,“不說這個了,可以嗎?”嗔怪的模樣再次引來一陣笑聲。

然後,李旭對板凳道:“說到這裡,鄧公,我有個不情之請。”

“小旭說就是了,”板凳笑眯眯的,“任何合理的要求,都是沒有問題的。”即便這種時候了,依然是什麼話柄都不落,不愧是“淮海戰役我只會”,不過李旭也沒什麼過分的要求。

“是這樣,我家裡的廚師,有通法國菜的,也有通意大利菜和本菜的,但沒有會做中國菜的,所以我想找幾個人,跟國賓館的幾位烹飪大師學習學習。”他這麼說道。

雖然是家宴,但是不可能板凳老婆親自下廚,所以菜還是國賓館的幾個大廚做的,而且還是王金濤這位公認的國宴大師親自動手。

這王大廚最擅長淮揚菜,在廚師這一行完全是頂級的存在,長年為周聖人、陳市長、宋二姐等人服務。

李旭雖然吃過國賓館頂級廚師做的中餐,但跟這位比起來,的確還是差了那麼一點,有些味道是要靠長年累積出來的經驗才能做到的。

再加上這次北上又正好在葉三那裡聽說,80年的時候,國賓館搞過兩期烹飪培訓班,就是這位加上同樣是國賓館大師的川菜大師鬍子文,以及魯菜大師王殿奎。

對正考慮如何培養自家廚娘的李旭來說,不是瞌睡碰上枕頭麼。

這樣的要求,板凳自然是一口答應,都請他參加家宴了,還會在乎這點小事?

不得不說,李旭提供的五年總額100億美元的外匯,給板凳解決了很大的難題,否則不會如此的……肆意?

畢竟,作為國家領導人,請一個在中國有著重大利益,同時還是另一個國家的權貴赴家宴,這種信號要是釋放出去,李旭基本上可以在國內橫著走了。

不過也是,之前說了,他這種政變上臺的,想要坐穩位置,收買山頭是必然的,那麼各大山頭要用外匯改善生活,是答應呢,還是答應呢,還是答應呢?

但是國家發展也是需要外匯的,兩邊衝突之下,也就難怪中國在入世之前,總是充滿了外匯飢渴症,並且……導致504雪糕的出現,科學的“天”嘛。

不提這個,雖然找到了廚娘的師父,但廚娘的人選還沒定下來,李旭估摸著,至少大陸這邊需要兩個廚娘。

一個要專粵菜和各點心,一個要以川菜為主,再兼顧其他菜系。

前一個在香港找人就可以了,後一個肯定需要大陸姑娘,而目前還沒合適的人選。

直接從這個時代的女演員裡面找倒是簡單,龔雪、朱琳都是可以的,但問題在於,這樣做的話會不會讓人設崩塌掉?

畢竟,他現在在大陸高層的形象是,喜藝術、喜華服、喜美食,不在乎金錢的蕩公子。

如果讓龔雪、朱琳或者別的女演員,通過基金會出國後卻轉去做廚娘,就算她們自己說是為了喜歡的人這麼做的,依然難免會影響到李旭的人設。