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第三十七章酒肆客棧

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這裡辦完,光是鑰匙便是一大串。馬亞家、王澤銘這才帶著胡世雲、嚴正安從側門出去,便‮入進‬了改作客棧用的一大片宅院。

說是修改,蘇翎不過是派人做了些修修補補地事情,再就是將幾處出口做了調整。這幾處宅院地前後側門可是不少,原來相隔的院牆也推到了不少,而一些柴房、廚房等等,也改作了庫房使用,大略是每一所小院,都就近配有庫房。中間道路也做了拓寬,能行駛大車,為此,能看出拆掉不少院牆與長廊的痕跡。總之大體上是按蘇翎的想法做了調整,不過,看起來便不甚美觀,若是再移植些花草遮掩一下,便就好得多了。

馬亞家、王澤銘在這裡出的鑰匙,足有上百枚,不得不要兩個人專門提著。馬亞家、王澤銘完鑰匙、清冊,便將原來看守的人盡數遣散,由胡世雲帶來的從人接管。這點便無需再作詳細清點了,儘管馬亞家、王澤銘叫來的清冊上註明了棉被幾何,茶盞幾何等等,仍然是事無鉅細,都十分詳盡,胡世雲等卻無法短時間內便將這些小物事查看清楚。胡世雲當即叫了五十人過來,按清冊去數,但對馬亞家、王澤銘來說,這便算是接了。

最後,才到了蘇翎說地那處酒肆。估計是將遼陽城中的那個沒了主人的酒肆給整個兒搬了過來,一應物事那是一個不缺,這倒讓胡世雲、嚴正安有些懷疑,到底這遼陽城有沒有建奴打進來過。酒肆由十個從人清點,胡世雲只管見人。

這次接,也算在這酒肆,才算是有了人。不過,蘇翎說地十幾個廚子,實際上只有九人算是真正做過大廚的,其餘的不過是打些下手,實在忙不過來了,也能上灶做幾個菜的人。

胡世雲、嚴正安琢磨著事情還多,便對馬亞家、王澤銘二人直說,這就算是接完畢,請二人回去便是,剩下地都由自己二人處置便是。馬亞家、王澤銘當然願意,立即拱手離去。這二人被蘇翎派了事做,這等繁瑣而物事又多的活兒,若放在平時。可是能截留下不少銀子,不過,二人卻沒這個膽子,即便胡世雲等清點地含糊,卻當真是兩手乾淨得辦完了事情。

這也幸好胡德昌給了一百多人,不然,胡世雲、嚴正安可沒料到蘇翎會這樣‮理辦‬接。除了十幾個廚子。這麼一大片院落,既然一個人都沒留下。這可算是掌管一個大家的事情啊。胡世雲、嚴正安此時才理解蘇翎給二人地,可不僅僅只是一件差事而已,這無疑於讓二人先管家,再管事。

就在馬亞家、王澤銘二人離去沒多久,那些帶來的從人還在照冊清點數目時,胡世雲、嚴正安卻坐在前廳內發愁。這別地不說,二人自是自今曰起便要住在這裡了。可眼下連盞茶都喝不上,胡世雲的隨從小廝胡小六到後院廚房走了遭,見傢什倒是全的。但還得自己動手燒水。這僅僅是其一而已,胡德昌派來的這一百多人,都算是一把好手,在商路上也都知道各自職責。但總不能都用來燒水做等胡小六拎著一壺水給兩位主人斟上茶來,胡世雲與嚴正安卻仍然是一腦子糊塗。左右都琢磨著這些事情。也難怪,這兩人平曰裡在家可不管這些事兒。做事不過是隨著胡德昌等父輩們做“正事”哪裡想得到這些吃喝拉撒的?好在那些隨從仍然在清點數目。左右也做不了別的事情。

“不行。”嚴正安喝了口滾燙的茶,說道“咱們不能總在這上面耽誤功夫。”胡世雲說道:“誰說不是呢?不過,這一百多口子人,我爹是給我們用來做正事地,可不能關在這宅子裡。”剛說完,胡世雲心中一動,大約是喝了口茶,腦子靈光了。

“你說,這是不是蘇將軍考教咱們倆地?”

“怎麼說?”嚴正安奇怪地問道。

“你想,這回給了咱們倆這個大件事做,可除了那些廚子,一個人都沒留下。這不是先看看咱們能不能先將這個家理順了?這事都辦不好,還談什麼別的?”胡世雲說道。

嚴正安左右打量了一下,說道:“這地方倒真是大。以往的主人說不準也有百來口子人呢。也是,咱們若連這個都整成一團⿇,也沒臉再說做別的了。”胡世雲琢磨了下,說道:“這遼陽城裡不能耽擱太久,得趕緊到海州、三岔河海邊去,那邊才更要緊。”嚴正安說道:“先叫人去僱些人手,先將這府中的吃食都安排好了。我看咱們得分一分,這幾處都的同時進行才好。”胡世雲說道:“還有那些宅院,既然用作客棧,這麼多院子,光是打掃怕也得用上幾十個人,更別說別的洗洗刷刷的事情。”

“那就一起都僱了來。”嚴正安說道。

胡世雲猶豫了下,說道:“這些事…還地另尋人手。若是都一起辦,這一百多人怕還是不夠。我們不能都纏在這些瑣事上。”

“先叫人辦著再說。”嚴正安答道。

“不,我不是說眼下。”胡世雲說道“這府中的吃喝,還有那客棧的平常打掃等等,也就跟家裡一樣,這樣,乾脆將你我兩家地家眷都接了來,再帶個管家過來,以後這些事都讓他們打理。若論這些,怕是他們還要強一些。這一百多人,個個都得用在前頭。”嚴正安一怔,想了想,便連連點頭。說實話,這一個丫鬟一天能打掃多少間房子,兩人可都是不清楚。讓兩人去籌劃這些小事,怕是很傷神的。兩人早已娶,在家中也是有一群僕從伺候著,不過,兩人可都沒將心思放在後院裡的那些事上。

不過,嚴正安隨即又問道:“接家眷…合適麼?咱們這才接手,還沒做事便將老婆接了來,那蘇將軍會不會看不起咱們?”胡世雲想了想,說道:“應該不會。瞧適才那兩人做事的態度,可都是利索得很。咱們只要將事情做好了,儘快將蘇將軍待地事情辦起來,這些想必不會放在心上。再說,我爹將這一百多號人都留給我們,他自己還的另外尋人填補。如今人手奇缺你也是知道地,到哪兒還能找得到信得過的?更別說我們在這遼陽。可算是初至,悉地可是不多。將家人接來,至少不會在擔心出漏嚴正安點點頭,說道:“你是打算將這一百多人都用在外面?”

“對,”胡世雲說道“你最好讓你爹多派幾個人過來,別地不說。將府裡這一攤子事都出去。別弄出事情來添亂。”

“好,”嚴正安說道“這府中便讓兩個女人去商量著管事。反正她們也成天叨嘮著想出來走走。”胡世雲與嚴正安地子,倒也是商人之家,從小耳燻目染的,可沒多少禮數去律己。這還是胡家、嚴家發家之前的事情,孃家的家世也不值一提,這嫁過來之後。整曰悶在家中,可是悶得久了。也正是如此,胡世雲、嚴正安不僅是好兄弟。兩人的子卻也成了姐妹,若不是婆婆管的嚴,怕不是想天天在一塊解悶“如今遼陽城裡僱人怕是不易。既然這樣,乾脆連人也在鎮江堡僱。還有把握一些。讓她們快馬加鞭,加快趕到遼陽來。”嚴正安點點頭。卻忽然一笑,說道:“這樣一來。她們兩個可要去見陳家大小家胡世雲一時沒想到,問道:“為何?”嚴正安說道:“平曰裡便想見見,又不好意思,這回有這個名目,自然要去見地。你要知道,如今陳家大小家麾下可有數千名女子,都是無家之人。你若是僱傭做這些活兒之人,豈不是正好?咱們只要說清楚需要多少人,就妥錯。我看也不必說數目,只告訴她們有多少見房子,需要做些什麼事情,這一攤子我們乾脆都不管了。”

“正是。”嚴正安笑道:“這一分家,她們兩個怕是要比我們還要⾼興。”找到分擔之人,胡世雲與嚴正安都大笑起來,這類事情,可要比做生意⿇煩,如今這番安排,也算人盡其用,兩人自可將心思放在外面了。

“分家”二字,可以想見,那兩名做兒媳的,平曰裡怕是早在二人耳邊嘮叨過。但如今胡家、嚴家可是大戶人家了,這分家可不是風光之事,二人自是提都不敢提。胡世雲想出的主意,難說與此是否有關,但嚴正安可也⾝在其中,自然一拍即合。

胡世雲收住笑,正⾊說道:“你記得不?蘇將軍說,只給二萬兩銀子。”

“記得。”嚴正安說道“怎麼?你擔心不夠?”胡世雲點點頭,說道:“蘇將軍的話也你聽到了,這可不是全部無償的事情。若是無償,自可再向將軍伸手,但既然要收取銀子,當然是要我們能夠自給自足才好。”嚴正安暫時還未想到這一點,聽胡世雲這麼一說,連連點頭,說道:“想想好像是這樣說的。那麼如今不僅得要立即辦事,還的找個賺銀子的法子,不然,誰知道那些關內客商幾時才會來?”胡世雲說道:“對,我便是這個意思。這可也是給我們出地題目,做好了,才好說話。”兩人頓時各自琢磨起來,廳內一時間安靜下來。

過了會兒,兩人幾乎同時說道:“酒肆!”

“客棧。”

“你說。”

“你先說吧。”

“好,”胡世雲說道“那酒肆本就要開,蘇將軍不是說了?遼陽城內的酒肆如今可沒幾家,這若是開起來,不愁沒客人上門。遼陽城裡我瞧著大戶也還有不少,就連那些民夫,我看兜裡也有銀子、銅錢的,更別說那些拿了餉銀地官兵了。再說,如今遼陽城內的⾁食不多,怕是那些大戶人家裡,也沒多少可吃的。我們從鎮江堡運一些豬、羊便是,這可是解饞的好東“那些官兵能來吃?蘇將軍軍紀很嚴地。”嚴正安說道。

胡世雲笑著說道“不一樣。你別忘了,還有袁大人管帶的兩萬多兵,那些可與蘇將軍親自管帶地兵馬不同。只要不喝醉了鬧事,我看蘇將軍是不會問的。就算如此,也怪不到我們頭上吧。”此時,一旁侍候地胡小六揷了句嘴。說道:“少爺,蘇將軍的兵也能來地。”胡小六與胡世雲年紀一般大,是自小便在一起的,說話自然是可以的。