第二百三十一章吃羊

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將等下要吃羊⾁的醬料一一都準備妥當了，把香菜與細蔥等洗淨了切好放在一旁的青花大碗裡，崔薇正準備洗些白菜放在一旁時，那頭崔敬平猶豫了一下，仍是抬頭看著崔薇道:“妹妹，今兒聶夫子都在這邊吃飯，聶二他昨天也不是故意的…”他跟聶秋文與王寶學幾人自小一起玩耍到大，情不是一般的好，崔薇一邊低頭洗菜，動作頓了一下，眼角餘光就看到崔敬平満臉糾結的模樣，不由就嘆息了一聲。

昨兒聶秋文沒鎖門害得自家羊圈受禍害一事，雖說是孫氏一開始沒安了什麼好心，但聶秋文現在年紀確實還小，在現代時他也不過是個還沒初中畢業的孩子，正在叛逆期，再加上昨兒的事情她也聽崔敬平說了，是王寶學過來喚了兩人去玩，估計聶秋文是著急了，這才慌里慌張沒關門，這事兒說到底，就算是孫氏有責任，便其實崔世福也有些責任，不該將鑰匙給聶秋文，就算是崔世福為了自己好，不希望自己跟孫氏起矛盾，畢竟在世人眼中看來，恐怕誰都以為自己是沾了聶秋染的光才買了這些羊和牛。

崔薇雖然心裡不是完全將聶秋文給原諒了，但這會兒並不想讓崔敬平難受，自昨兒起恐怕崔敬平心中便有些忐忑，他忍到現在才開口說出來，崔薇也有些心疼他了。想了想不願意在這大過年的時候拂了他的意，猶豫了一下。便點了點頭，一邊手上動作沒停:“三哥，你要是想喚聶二過來吃飯，你就去吧。”她說的只是喚聶秋文一個人，並沒有說要喊孫氏等人，崔敬平聽她這樣說，頓時⾼興得險些便跳了起來，一邊塞了些柴進灶裡，一邊就‮奮興‬道:“妹妹。你放心，這損失讓聶二記著，往後讓他做事來還，我一定好好揍他一頓，給你出出氣！”他這話一說崔薇哪裡還有不明白他的意思的，笑著點了點頭。那廂崔敬平慌忙便出去了，連草帽也顧不得戴，歡快的就朝聶家跑了過去。崔薇看著他背影笑了笑，手上動作沒停，⿇利的又將白菜洗了出來放到一旁。

鍋裡燉的羊⾁湯這會兒早已燉出了味兒來，一股股香味兒直從鍋蓋處冒了出來。崔薇將蓋子揭開了，看著裡頭已經沸開了帶著淡淡啂白⾊的湯。想了想又添了兩勺子今曰早好不容易擠出來後煮過的牛啂下去，又將洗淨的乾紅棗以及枸杞等一併都扔了下去。剎時鍋中啂白⾊的湯底裡又泛出紅⾊的棗子來，看上去極其的養眼，那味道燉出來也香味兒撲鼻，並不像是楊氏等人所說的羊⾁做出來満是羶腥，反倒是帶著一股讓人直流口水的香氣。

把瘦⾁等切成薄薄的片捲起來放在一旁的盤子裡，崔薇深怕今兒晚上人多不夠吃。因此特意將割了三斤多瘦⾁，這會兒切得她手臂都有些發⿇了。也不過才切了一小盤兒而已，連半斤⾁都沒切下來。外頭突然間傳來一陣腳步聲，聽著聲音，像是崔敬平回來了，崔薇也沒出去，不多時外頭一陣說話聲過後，崔敬平推著満臉通紅的聶秋文進來了，聶秋文走路時腳還有些發拐，怯生生看了崔薇一眼，一邊嘴裡就小聲道:“崔妹妹，我錯了…”

“你喊的是誰呢！”這兩人一進廚房門時，聶秋染便將刷醬料的工作到了崔世福手上，忙跟了進來，正好就聽到聶秋文喚崔妹妹的那一聲，頓時臉都黑了大半。這會兒聶秋文可是真怕他，一聽到聶秋染說話，渾⾝打了個伶，連忙就換了個稱呼:“大嫂，我錯了，大嫂，你原諒我一回吧，我以後再也不敢了，爹說過，男子漢大丈夫要自己掙銀子自己花…”他說到這兒時，満臉的失望與鬱悶之⾊，顯然這孩子心裡還有些不服氣。

崔薇可不想替孫氏教兒子，說多了聶秋文心裡不舒服，而孫氏不見得會領情，更何況現在聶夫子還在外頭，自己要真當著他的面教訓他兒子，保管這個一看就是大男子主意極重的公公對她心中會生出不満了。更何況人是崔敬平喚過來的，自己要是繼續捏著昨兒的事情不放，便是讓崔敬平難以下臺來。因此崔薇點了點頭，開口道:“以後不要這樣做了，就算你娘說了，但你也該知道不鎖門不出去的道理，羊咬死這樣多，多可惜。”被叼走了四頭羊，昨兒咬死了兩頭，今天早上崔世福又送來了三頭昨晚上沒撐住受傷的羊，一天時間，便已經捉失了九頭羊！

更何況羊倒還能買，可那羊啂一時半會兒間卻是產不了了，崔薇心中也鬱悶得很，只是到底聶秋文還是個孩子，人家現在都來認錯了，自己也不能總再抓著不放，說了他一句，聶秋文聽她不再怪自己了，頓時臉上就露出笑容來，聽她這樣說頓時便接嘴道:“羊死了正好可以吃，還能省了買⾁的錢！”這倒黴的破孩子！

崔薇衝他怒目而視，那頭崔敬平也黑了臉故意在他庇股上的傷口處狠狠踢了一腳，聶秋文嘴裡發出慘叫聲，看崔薇的臉⾊與一旁帶著冷漠笑意的大哥，頓時也知道自己說錯了話，再不敢反駁，摸了摸庇股，吐了下‮頭舌‬跑出去幫忙做事了。

廚房裡崔敬平乖乖的坐到了灶前幫忙生火，而聶秋染干脆也挽了袖子過來接了崔薇手中的菜刀準備幫她切⾁，他雖然幫著崔薇生過火，便還從來沒有做過幫忙切⾁的事情，看得出來動作有些生疏，崔薇乾脆一邊剝著大蒜一邊指揮他。

眾人熱火朝天的忙著，這個大年三十的夜晚倒也因為人多而憑空添了幾分熱鬧，崔敬平小心翼翼的說著從聶秋文那兒打探來的消息，據說昨兒孫氏被聶夫子勒令在外頭跪了半晚，淋了好幾個時辰的雨，聶晴也跟著跪了半天，一早起來兩⺟女都病了。聶夫子手段耝暴而直接，既不打罵她們，也不出言多說，直接讓人這樣一跪，命都險些去了半條！今兒才請了大夫回去看，這會兒⺟女兩人還躺上哼唧，崔敬平過去時就聽到那兩人還在不停咒罵著，聲音大得左鄰右舍都能聽到，崔敬平只是不想在大過年的說出來讓妹妹堵心罷了。

忙到天⾊已經完全黑了下來，聶夫子等人回去給祖宗上香了還沒回來，鍋裡的羊蹄才漸漸的燉得軟了些，外頭的羊⾁早已經烤好了，崔世福等人忙著將烤好的羊⾁抬進屋裡去，崔薇想到上次崔敬平發⾼熱時她讓人給做的一隻專門熬藥的小火爐，頓時眼睛便亮了亮，忙指控著崔敬平搬進去，一邊自己則是跟著聶秋染搬著切好的⾁片與洗好的白菜以及紅苕做出來的粉條等。

切好的芋頭碼得整整齊齊的放在一旁，萵筍杆洗剝乾淨，切成指頭大小的一條，碼在白淨的盤子中，看著特別的鮮嫰，新掐下來的豌豆嫰葉尖兒這會兒已經洗過了放在竹藍子裡頭，看著菜漸漸端了出去，崔薇又取了蝦醬出來，放了不少在湯鍋裡，又加了少許的鹽，拿勺子舀了些湯嘗，那羊⾁湯頓時鮮美得讓她險些咬到了自己的‮頭舌‬！湯裡帶著羊⾁特別有的香味兒，又因放了些羊啂等，剛好中和了羊⾁之中的羶腥不說，又帶了紅棗的回甘，以及淡淡的杏仁味兒，讓人忍不住想再喝一口。

崔薇強忍著想再盛碗湯的衝動，將蔥段以及香菜段端了出去，又好調好的辣椒碟端了出來，一邊笑著讓崔世福幫忙端一下鍋底，一個簡易的火鍋便制了出來。可惜沒有魚⾁等物，但也足夠讓頭一回吃這樣新鮮菜的崔世福等人詫異不已了。那烤好的羊⾁外香裡嫰，既⿇辣又帶著一股茴香與八角等特有的香味兒，讓人嘗過罷不能。眾人搬了凳子圍著火爐吃，直將那具烤羊吃得只剩了小半，才又吃起了羊⾁火鍋來。崔薇也吃了好幾塊烤羊⾁，又盛了碗羊⾁湯放了些蔥段與香菜嚐了，加了這些之後湯更加的美味兒，幾乎光是吃菜便再吃不下飯了。

冬天正是吃羊⾁的好時節，不過若是換了平常崔薇才捨不得殺羊來吃，這回也就聶秋文的事兒出了意外，否則她本沒想過要將羊給吃了。一群人圍著火爐子吃飯，個個都吃得汗流頰背，聶夫子還是頭一回這樣沒體面沒形象的跟著眾人圍在火爐子邊吃東西。

若是換了往年，每回大年三十年夜時便只是吃些臘⾁與豬頭⾁便罷了，年年拜過祖宗都跟潑過水飯後便如同完成了一個行程般，還難得有像今年這般，以往讓他看起來是不成體統，也不懂規矩的團年飯。但不可否認的，這樣吃起飯來，比起往年在家中要有意思得多了！

眾人一直吃到夜半時分，鍋裡的羊⾁湯被火爐燒得都已經見了底，崔薇添了好幾次柴，她自個兒吃完了便坐在一旁替崔敬平等人挾些菜煮著，幾人吃飽喝足了，才漸漸各自散去，天⾊不早了，聶夫子父子倆是最先離開的，聶秋文臨走時戀戀不捨的將目光落在院子裡那頭還沒處理過的羊⾝上，顯然一副意猶未盡的樣子，崔世福等人倒是幫了崔薇將屋裡打掃乾淨了，又把外頭走廊都拿水沖洗乾淨了才著吃飽的肚子回去的。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡您來投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。)ps:第一更～～～～提前上傳的…謝的話晚點傳～～