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第四百八十六章漆器

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第四百八十六章漆器第十八天。!

早起來,李君閣照例每天早的曰常,檢查陷阱,扛竹子回來,打水,挑⿇捆。

然後去揭桌面的紙。

a4大小的竹紙,這得到了三十二張。

李君閣將紙一張張分開,又重新摞成一疊,開始檢查紙質。

紙張裡雜有⿇絮,因此韌相當不錯,生宣的質地綿韌,桑⿇紙又不如,遠鄉下掛墳用的⻩紙質量好太多。

想想也是,泡製竹絲用的鹼料,是燒鹼而不是鄉下的石灰,所有作都很精細,材料純正,質地好很多也正常。

要是大作坊這樣搞,那得賠得底掉得除非你能賣青檀宣那價錢。

遺憾的是白度不夠,顏⾊偏⻩偏灰,不過李君閣再一想,在這面寫字,灰⻩的底子一襯,反而多出一種古樸的味道。

但是現在用不成,昨晚收到噩耗,阿音的親戚過幾天要來串門,這東西只能先給她備著。

一般‮頭搖‬慨斯掃地,一邊拎著桌面又去紙漿缸子裡作,重新貼了一桌面回來烘。

然後開始做早飯。

昨天受到阿音的啟發,李君閣又做了一個紙漿抄子那樣的東西出來,長寬相等,竹絲面也⾼出很多,變成了一個正方形的蒸籠。

然後拿過一個棕絲鍋蓋,庒扁對摺踩平,再打開,換個角度再庒扁對摺踩平,拿砍刀剁掉底邊的圓弧,打開後,圓錐鍋蓋變成了金字塔形鍋蓋,蓋正方形蒸籠,剛好。

然後燒開半鍋水,將本來給陶窯準備的蜂窩盤子取過來。

蜂窩盤子次多燒了兩個備用,一直放著,現在正好能用。

把蒸籠擺去,將露出蒸籠外邊的孔眼拿⿇絮堵住,放到鍋子方,再把蒸籠擺去,蒸汽只能往蒸籠裡鑽了。

這算完美。

然後調了兩盆木薯漿子,一盆用糖漿,一盆用椰漿。

鍋子大氣後,李君閣拿大勺子舀了兩大勺椰漿木薯漿進去,在籠底鋪薄薄一層。

蒸十分鐘,李君閣將蒸籠打開,又舀了兩大勺糖漿木薯漿進去。

這樣一層一層,澆了五六層後,阿音起來了。

李君閣澆最後一層椰漿,蓋鍋子繼續蒸,然後跟阿音一起洗漱。

洗漱完回來,李君閣將蒸籠打開,拿來一張乾淨的小席子,待蒸籠稍涼,翻過來往席子用勁一扣,將蒸籠起來,一塊四四方方的大糕端端正正擺到了竹蓆。

揭去頂層的竹絲席子,抓了一小把椰蓉細細地灑去,這糕漂亮得不要不要的了。

底層是潔白的椰漿層,然後是金⻩透明的糖漿層,這樣一層一層地壘疊了五六層,頂層也是‮白雪‬,面分散著一些白⾊的椰蓉雪花,將糕涼著,李君閣和阿音先去做線,做繩子。

等到做完這些,糕已經涼了。

李君閣找來一細⿇線,將方糕切成菱形的小塊。

將一些三角形的邊角料拿去投餵倆鬍子,男女主人自然享用美麗的菱形五層糕。

將五層糕擺成兩盤花樣,邊放一些鮮嫰的香草,放在竹几。