第613章大戰前的寧靜

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而這還不包括初三之後的其餘訂單，如果接下來的曰子裡面還是如此的情況，那麼袁達光是在過年這段時間裡面盈利五十幾萬元都是往少了說的。

即便這些天的食材本⾝也比平時⾼端許多，即便這些天需要付給工作人員的薪水也比平時⾼，但不管怎麼算，利潤方便也絕對要比平時⾼，所以最後賺錢的，肯定是袁達他們了。

毫無疑問，袁達的營銷策略是正確的，因為很快就證明了這一切。

只見從下午三點鐘開始，越來越多的預定客人便來到了餐廳之中用餐，有的是與朋友聚會，而更多的，則是家庭內部的聚會。

年輕人帶著老人和孩子前來用餐，幾乎都是一大家子前來的。

而這其中絕大部分都是餐廳的客，畢竟常年來吃飯的人，對於餐廳的口碑還是有信任度的。

特別是當他們看到餐廳所展出的菜品之後，更是覺得物有所值。

不限量的鮑魚和各種冰蝦與生魚片和壽司，雖限量供應但絕對震撼的龍蝦和各種生猛海鮮，而更招人待見的則是明檔內那‮大巨‬的烤全羊，雖然一時半刻吃不上多少，但看起來絕對是垂涎眾人的。

只見許多人排在明檔的檔口那邊，等待著從烤全羊⾝上片下來的那一片片烤⾁，雖然等待的時間很漫長，而且片下來的⾁非常有限，但是不管怎麼說這是真的羊⾁啊。

絕對不是掛羊頭賣狗⾁的那種，畢竟那麼大的一頭羊被掛在那裡烤著，怎麼可能是假的？

外加各種水果弄出來的鮮榨果汁和各種小巧玲瓏的點心和甜品，更是女孩子和小孩子們的最愛啊。

畢竟喝鮮榨果汁可比喝那些廉價的碳酸飲料要強上幾百倍，更何況這些果汁可真的都是現場榨制，絕非調製飲料，同樣也是貨真價實的。

如此上檔次的主菜和配菜，可要比那些大‮店酒‬換湯不換藥的虛假漲價要實惠不知道多少倍。

相信除了限時的用餐時間之外，顧客對於此次的用餐挑不出一絲的⽑病，只不過對於限時這回事，顧客們其實也可以理解的。

畢竟這是自助餐，自助餐哪有不限時的呢？再者說，如果真的不限時的話，從早坐到晚，別說是488元，就是1488元的東西都能夠吃夠本，所以這也就不難理解了。

一批批的客人被送走，接的卻是更多的顧客前來，隨著時間的越來越晚，前來用餐的顧客也是越來越多。

特別是到了晚上六七點鐘的時候，這簡直就是最為火爆的⾼峰時段。

因為這段時間來的顧客都是那些想要在這裡吃完飯之後，回家還要再去包餃子吃宵夜等帶零點鐘聲敲響那一刻的。

而且更重要的是有許多老人是習慣早睡的，所以這個時段的客人絕對是最多的。

門口再一次有人在排號，而更多老客戶則是打電話來預定號碼，因為對於餐廳晚上的情況他們早就有所預料了，平時都是各種爆満，更何況是年夜飯了？

不過即便有人在門口排著號，但他們的待遇也比平時要好很多，先不說有各種舒服的椅子和靠墊給他們使用，還有隨時可取的飲料果汁供給，只要是領了號碼牌的，這種待遇是最基本的。

而且更重要的是，只要來到餐廳用餐的，別管是正在用餐的，還是那些正在排號的，每個餐位都會有一個精致的紅包，而裡面雖然不是鈔票，但卻是餐廳的最新代金券。

代金券的價格不是很⾼，不過價值二十塊錢的面額罷了，但不管怎麼說也都是可以頂替現金使用的，再加上新年裡面肯定是想要圖個吉利的，所以即便是那些想要離開的顧客，那也不得不多等上一會了。

其實，不得不說，袁達對於用餐限時的設定是非常正確的，因為如果不限時的話，想來想要用餐的人不知道要等到猴年馬月了。

當然了，幾乎大部分人都會在兩個小時內用餐完畢並離開，而那些忘記離開的，潘紅兵他們也有自己的辦法，那就是非常禮貌的上前提醒，如果遇到並不是十分配合的，那麼潘紅兵他們也不可能將人趕出餐廳，而是會按照餐位去補給他們一些代金券之類的贈品。

有了小小的恩惠，相信一般只要臉皮不厚的人肯定會主動離開了，而且肯定是各種⾼興的離開，畢竟加上進門時的紅包，他們手裡面可是每人兩張代金券呢…

這說起來可都是各種的優惠加實惠，又有誰不能⾼興呢…

而對於那些不知好歹的，經驗老道的潘紅兵也有自己的辦法，那就是派一個服務員就在那個餐桌附近，來來回回的各種晃悠晃悠，時不時的去收一收空掉的餐盤和桌面上的垃圾之類。

隨著餐桌上面的東西越來越少，餐桌上面也越來越乾淨，相信這種無聲的‮議抗‬，絕對是屢試不慡的一個絕招。

晚上九點，這個時候的客人雖然不比六七點鐘時候的人多，但門口仍舊還有不少的客人在那裡排號，而也就是這個時候，袁達帶著唐婉晴和袁建國推門走了進來…