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是突然下一場雨這些麥子可就白種了。

簡秋和俞冬搶著幫忙割麥子，他們割的慢倒也仔細，沒有出現漏掉麥穗的情況。但畢竟是小孩，好奇心也重，常常因為地裡蹦噠著的小蟲子而轉移注意力。

金黃的麥田裡，簡秋拿著一木在田埂上撅著股挖田鼠，俞冬挨在他的身邊，手裡拿著一截黃瓜慢慢的咬著，她時不時甩甩垂在身後的白尾巴。

看見簡釩拿著麥穗往田埂上走去，簡秋就不管那個田鼠了，他拉俞冬跑過去，揹著俞楊用塑料桶給他改良的‘揹簍’，簡釩給他放了三把麥穗讓他揹著回家，俞冬的揹簍裡只放了兩把。

家裡的水泥壩子上曬了不少的麥子，有的曬到了別人家門前廢棄的水泥路上，頭足的話曬兩天就可以進脫粒。

後來等到田裡的麥子剩的沒多少的時候，簡釩帶著兩個孩子在家用稿把麥粒脫下來，俞楊自己一個人去了田裡。

她們忙碌的時候大黃就帶著它的孩子們趴在一旁吐著舌頭看著，有調皮的小狗會去曬麥子的地方在麥子裡打滾，趕都趕不走。

每當這時候簡秋就會很氣憤，他拿著長長的竹竿把狗攆出去好遠。攆了兩三次那些小狗才終於明白原來曬麥子的地方是不能去玩耍的，慢慢的也就不愛去了，甚至有時候還會幫忙趕走前來覓食的麻雀。

脫下來的麥粒要用風箱把一些癟的殼吹出來，留下飽滿的麥子。最後再暴曬一天，就可裝進袋子裡放進糧倉了。

風箱這種東西在村裡幾乎家家戶戶都有，俞楊甚至劈了兩個破舊的風箱當柴燒。

幾天忙活下來，整個人都要脫一層皮。

俞楊和簡釩累的吃不下飯，也沒心思去做什麼好吃的。通常就是早上煮一鍋白粥，配上用自己做的酸菜炒的小菜，一天就這麼對付過去了。

簡秋和俞冬給什麼就吃什麼，有時候還會去自己找點野果子。

家裡從山上挖回來的那棵百香果樹苗奄奄一息，那些掛在枝頭的翠綠小果子表皮皺巴巴的，發黃的葉子也落了一地。

看那樣子俞楊估計是活不了了，就沒有再去管，倒是俞冬那小姑娘每天堅持給它澆水，然後蹲在它面前嘰裡咕嚕不知道說些什麼。

村裡有一戶會釀酒的人家，俞楊在裡面找到了不少的酒麴，她也不知道能不能用就一股腦兒的全部帶回了家。

以前在俞楊爺爺居住的村莊裡差不多家家戶戶都會用玉米高粱釀酒喝，她爺爺愛喝酒，於是就找別人學怎麼釀酒。

可惜俞楊不會，她只會用麥子做簡單的麥醪糟。

這麥醪糟其實就是把脫殼後的麥子煮後放涼，煮後的麥子顆粒飽滿晶瑩剔透，散發著獨有的麥子香氣。加入酒麴後發酵兩天，掀開搭在罈子上面的紗布，一股酒香中混著麥香的獨特氣味就飄了出來。

麥醪糟味道酸甜，用玻璃罐子密封吊在井裡，收完麥子回來後一口清涼的麥醪糟一天的燥熱和煩悶都被化解。

可不敢給簡秋他們多吃，怕醉。

俞楊小時候就是因為貪嘴，吃多了做的麥醪糟，自己一個人在麥垛裡睡了一天，把家裡人擔心壞了。

簡秋趴在井邊上目不轉睛的注視著井裡的玻璃瓶，尾巴和耳朵都在興奮的抖動，俞冬看著他也學著他的樣子看著井裡的那幾個小瓶子。

俞楊拿著把蒲扇坐在屋簷下，有幾隻小狗想靠近她又不敢靠近，一直在離她不遠的地方打轉。

簡釩拿著地裡剛洗乾淨的西紅柿和黃瓜遞給俞楊說:“吃嗎？”看著籃子裡水淋淋的蔬菜，俞楊從中拿了一黃瓜。只可惜今年的雨水太多了，西紅柿又是不喜雨水的植物，雖然沒被澇死但是結的果子表面帶著黑斑，有不少已經掉在地上，爛掉了。

按理來說山裡要比其他地方要涼的多，可事實並不是這樣的，由於樹木的遮擋揮發的水蒸氣散不開，悶在林子裡，使得山裡更加熱。要等到晚上那股子熱氣才能完全散開，現在中午這會兒吹過來的風都帶著灼人的氣息。

“那倆小孩兒還惦記著麥醪糟呢。”簡釩笑道。

“剛吃完一大碗，現在又惦記上了，可不能偷偷給他們吃啊，待會兒該吃不了飯了。”俞楊搖了搖手中的扇子，閉著眼睛打了個哈欠。

“一到中午就犯懶，困得不行。”俞楊說完擦了擦眼角出來的淚水。

簡釩:“去睡一覺吧，打開窗子有穿堂風會涼快一點。”簡釩的話剛落，豆大的雨點就砸了下來。

自家院子裡的麥子是曬在塑料布上的，直接抖兩下就可以拖到屋簷下，比較省事。可是山下的水泥壩子上還曬著不少的麥子，收上來就比較麻煩。

幾個人忙活了一段時間後，終於把麥子全都收回了家。

看著成堆的麥子又急急忙忙把麥子在屋裡攤開，免得溼掉的麥子漚壞。

家裡的就只剩那隻掛在架子上的半隻野雞了，俞楊望著居然有些捨不得吃，簡秋拉著俞楊的手也跟著望了一會兒從自己的衣服口袋裡掏出一個紅彤彤的李子。他咬了一口，酸的他眯起了眼睛。

“過來幫我麵，我剁餡兒。”簡釩喊道。

俞楊了嘴巴，走到灶臺邊接過簡釩手裡的活計。

“做吃包子嗎？”俞楊問。

“新收上來的麥子磨得麵粉總要格外香些，但是今天不吃包子，吃紅油抄手。