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(一)少年的眷村夢.

杜先生自己一個人坐在位於舊金山downtown的小店櫃檯裡，百無聊賴的望著櫥窗外。

他這家小店開了幾年了，生意一直沒有起，迫於無奈的他放棄了原本做料的想法，改為料中餐兼營。

所以在這家店裡，你能看到三文魚刺身、京都櫻花捲之類的本菜，也能看到魚丸湯、捲、鹽焗雞之類的閩粵菜，甚至還有一些坐的並不地道的北方菜，例如油燜大蝦，蔥燒海參。

因此杜先生也不知道自己的菜館主打哪一菜系。

只是杜先生來說，任何菜系都不陌生。

哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online杜先生本名叫杜立雄，臺灣本省人，家裡幾代人都生活在高雄，杜先生的祖父一輩就在左營開餐館。

治時期，左營是本海軍基地，杜先生的爺爺早年曾師從臺北總督府的本廚師學習製作料。

本人戰敗後就回到高雄開了這家料店。

國府來臺後，左營又一次熱鬧了起來，隨政府一同來臺海軍官校遷入左營。

同時，海軍眷村也在左營拔地而起。

而杜先生，就是在眷村邊上長大的!杜立雄出生於1978年，那時的臺灣還沒有解，他是家裡第三個男孩，所以家人都習慣叫他「阿三」。

當時他的父親已經40歲，在眷村旁艱難的經營著自家的小店，杜立雄的母親在眷村裡的一戶軍官家裡做保姆，以維繫一家人的生活。

眷村裡的居民來自五湖四海，於是也把各地的美食帶進了眷村，杜先生的母親也因此學會了山西人愛吃的刀削麵，山東人愛吃的大饅頭，河南人的燴麵、淮揚菜的扒豬臉等諸多美食。

哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online杜先生也在年深久的耳濡目染中學會了這些菜的做法。

在杜立雄的父親眼中，眷村就是富有、強大、美麗、時尚等一切美好的代名詞，在他的青年時代，那些身著軍裝的年輕人總是帶著最漂亮的姑娘出入他的小店。

這些年輕人身體強健，出手闊綽，總會成為女人愛慕，男人嫉妒的對象。

在杜立雄眼中，眷村就是快樂的發源地。

杜立雄兄弟三人的課餘時間總是在父親小店裡度過的，給父親切菜、卷海苔、給客人上菜、幫父親採購原料。

而眷村孩子的課餘時間無疑是快樂的，小一點的孩子可以三五成群的去玩耍，去海邊游泳，或者騎著腳踏車外出踏青。

大一點的孩子就相對繁忙一點，課餘時間也總要參加各種各樣的課業輔導，眷村的父母普遍重視教育，但是在他看來，即使補習也要比在家幹活開心的多。

哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online他曾多次去過母親做保姆的那戶人家，那家的老爺子是個將軍，家裡三代同堂，老人家的幾個孫子孫女和他年齡彷佛，國小時他們總在一起玩耍，但是大一些夠他就意識到了彼此之間的差距，開始有意的拉開距離。

年齡再大一些的時候，他開始被眷村裡的姑娘們引住了。

可能是因為眷村裡的人血緣雜的優勢，加上營養充足，眷村姑娘一個個生的高高大大，而且皮膚白皙，不像本省人那樣黑黑的。

普遍發育的比較早，那一個個高的脯，成為了夜晚間他在上發洩剩餘力的夜間良伴。

其實在杜立雄的青少年時代，眷村已經開始出現頹勢，當時的臺灣正處於「錢淹腳目」的黃金時代，大家都忙著賺錢，眷村人在經濟上的優勢逐漸消失。

他家的小店也因為味道正宗，手藝純正，在本人大量湧入臺灣的八九十年代變得生意興隆，畢竟他爺爺當年是跟著臺北本總督府的本廚師學的手藝。

哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online當時已經年過七十，但身體還很好的爺爺還時常親自下廚，為食客烹製菜餚。

但是在杜立雄一家看來，眷村裡的人仍是他們羨慕的對象，眷村居民的生活方式、行為習慣、甚至說話的口音他們都去模彷。

於是，在杜立雄考大學的那一年，他毫不猶豫的報考了國防財經學院。

被國防財經學院錄取的那一刻，他突然覺得自己在眷村附近生活了十幾年，這一刻才真正變成了眷村人，與那些美麗的眷村姑娘之間的距離也更近了。

但現實卻給了他一個下馬威，在軍校裡他認識了一位叫肥仔的同學。

肥仔在新竹的眷村裡長大，父親和爺爺都是軍官。

肥仔之所以與立雄好，除了二人興趣相投之外，還有一個原因就是家在高雄的立雄每週都能從家裡帶來不少美味，二人可以在一起大快朵頤。

立雄與肥仔相處也有自己的目的，肥仔的父親和爺爺都曾在陸軍中擔任高級軍官，爺爺還是個將軍，父親也官至上校退役，他能從肥仔口中得知很多關於軍中的逸聞，以增長自己的閱歷。

哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online哋址發咘頁/迴家鍀潞www.91ks.online但是，偶爾也有不的事情，因為肥仔總用事實去打擊他的夢想。

比如有一次，他在無意中透漏，自己高中時有兩個目標，一是考上陸軍官校成為軍官，二是娶一個眷村姑娘。

肥仔用一種看外星人的眼光看著他:「你小子別做夢，卷村裡的妞眼睛都盯著那些留洋的傢伙，最次也是「臺清」，陸軍官校本入不得法眼，官校學生受歡那是二十年前的事情了。

「再比如立雄曾經對肥仔透漏，自己報考陸軍官校的原因之一就是考慮到離家近一些，每週都可以回家到店裡幫忙，自己畢業後最理想的去向就是能留在南部的部隊，這樣也能離家近一點。肥仔又滿不在乎的打擊他:「別做夢了，你如果不給那些長官們打點一些，他們不把你發配到金門才怪!」其實肥仔說的都是實話，但是立雄聽了卻很不舒服，因為立雄對未來還抱有美好的憧憬。

但是畢業那年，立雄對未來的憧憬被現實擊的粉碎——儘管肥仔一次次的提醒他，打點一下學校的教官，否則他們會把你分配到很濫的地方，但是立雄的心裡還是對公正抱有一絲信任。

結果很殘酷，肥仔去了繁華的臺北，而他去了金門!一生「我回來了!」將立雄從回憶中拉回來，他知道他的眷村姑娘回來了，只是站在這個姑娘已經不屬於他了!