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蟻,驢打滾裡沒有驢,撒牛丸裡沒有……咳咳咳,這個可以沒有。
獅子頭這個翻譯,在這個星球,自然是替換成了另一種猛獸。
替換的物種和獅子有多少相似度,這彭弈北管不著——又不能吃。
不過既然翻譯都自動替換了,應該差不多吧。
這時候出去拿食材的工作人員回來了。
他一回來就遭受了萬眾矚目。
工作人員:?
“咦,不是去拿獅子頭啊。”工作人員:!
他只是去拿一種比較少見的蔬菜。
回來後就被嚇到,為什麼要拿獅子?
“起名好玩而已,和獅子沒有關係,是豬做的。”清燉獅子頭是地地道道的淮揚名菜。從隋煬帝龍舟南下時,揚州獻上的奇珍食饌之一。
當時叫“葵花斬”,後來到了唐代,郇國公韋陟設宴的時候,看著巨大的球如葵花盛開,宛若雄獅之頭,一時興起,在其他來賓的應和吹捧之下。
這道菜正式有了別名,並且傳更廣。
當時這個由來,在這裡沒辦法解釋。
評委們瞬間瞭然,嗯,這種情況也不是沒有。畢竟起名權在廚師自己手上。
他們還遇到,特地發明一個菜,專門用愛豆的名字命名的。
挑選豬,肥七瘦三者為佳。
洗淨豬,切碎,然後……剁。
兩把大菜刀,砰砰砰砰的剁起來。
每一下都是那麼的鏗鏘有力,腦大一點的,都有種……他在砍的是自己的錯覺。
光是把剁成合適的大小和細度就需要一定的時間,沉醉在技藝中的大家一時間都沒注意時間的逝。
馬蹄生薑,香菇,蔥洗淨切成碎末。
麻利的刀工看得現場的評委有點……懷疑人生。
從沒見過一把刀處理兩種不同形態食材的,更沒見過能用那麼大一把刀出那麼細小顆粒的技術。
重點是,那麼的快。那麼的整齊。
好像刀這麼一劃過去,東西就切好了。
比粉碎機還快,還要好。
知道彭弈北終極目標的鄒牧有點擔心。
這樣的技術,顯然不是一而成的。
這個……該不會在那個世界是基礎吧?