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最後大家一致決定,索就挑最喜歡的吉祥詞。
“鴻運高照?我以為你們會選擇金錢滿掌之類的。”好幾個人尬笑了兩聲,的確想選的。
可這不是直接選錢顯得俗嘛。
鴻運很不錯啊,有了運氣,還怕沒有錢嗎?
“老師,鴻運高照是什麼?”
“糯香櫻桃。”彭弈北拿出了一個從來沒拿出來過的全新調料。
“這叫紅曲米。”少許紅曲米,也就兩勺左右,用擀麵杖碾碎。
大蔥切斷,薑切片輔料準備完畢。
鍋加熱到滴水下去瞬間沸騰後,轉中火。
一塊上好的五花,把豬皮朝下。
就這麼幹燒。
一直燒到豬皮表面呈現金黃後。
加水,加蔥姜,加料酒,開始煮,把煮透。
“看,這樣就算是煮透了。”一筷子就這麼直直的輕輕鬆鬆的入了豬中。
撈出豬,切成能一口入口的大小的方塊。
“不用放油,豬直接回鍋,煸炒到表面微焦。”這種類微焦的時刻,通常都是香味勾人的時候。
和成品後散發的香味不同。
此刻原始的,純粹的,類的香味,讓人……就想冒險偷吃。
“倒入開水,記住剛剛是冷水,現在需要開水,然後把紅曲米粉倒進去。”再加一勺生,一勺鹽,蔥段薑片,蓋蓋,小火慢燉1個小時。
“一個小時後,把蔥姜拿出來,加入六塊冰糖,八朵幹山楂,繼續蓋蓋再悶30分鐘即可。”此刻的鍋中,已經開始呈現那種和以往紅燒完全不同顏。
豔麗的櫻桃紅,奪目的勾人眼球,像是成火辣的女郎,又像是初戀難忘的顏。
帶著點粉紫的正紅就像是最美的口紅號。
想買。
“你們,不想要獎勵了?”彭弈北看向幾位的二刷黃燜雞。
“啊!”
“啊呀!”
“這怎麼辦?”
“還能搶救嗎?”
“把焦得部分減掉?”
“重新開始吧。”彭弈北在這裡遁櫻桃。
他們幾個在二刷,三刷。
明明剛剛很簡單的完成的黃燜雞,現在翻車翻到他們自己都懷疑是不是鍋的錯了。
最後,他們遺憾的表示……
那一定是老師的錯。
要不是老師時不時開蓋子,讓櫻桃的香味散發出來。他們不會失敗的那麼悽慘的。
彭弈北:…………我就開蓋兩次。
面對最後一片狼藉,全軍覆沒。
“那麼只能下次……”
“老師啊啊啊,不要下次啊,這次讓我們嚐嚐啊,你現在開課時間也不固定了,我們不知道下次……下次你又做什麼別的來誘惑我們了!我們就吃一口,就一口。”
“這樣吧,我們把鄒董叫來?好不好?”
“對對對,鄒董吃一盤,我們吃一口。”蒙入不敢置信的看著同學們,再看看老師。
“老師,您和鄒董?!”隨後蒙入不知道想起了什麼,出恍然的表情!
然後發誓保密的把手豎在嘴上。
“沒這回事。你們怎麼還在說這個?上次不是解釋過了?”其他幾人表情意味深長。
“老師啊,我們幾個年齡都不比你小。說句不好聽的……情經歷,誰不比你豐富呢。”
“看得出來的。”
“也你不自覺