分卷閱讀685
如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式
用白醋洗回來。
同樣的裝備他給了何啟明一套,最近何啟明也知道長得白淨的好處了,不說別的,先生都喜歡一點。臉白的走街上是小生,臉黑的走街上那是小廝。加上他又到了準備說親的年紀,臉白好說親。
然而何啟明年紀大,工作量也多,還是黑了一個度,和燒糊的穀子皮一個。
村裡別的人,男人就不說了,反正也沒個白的,那些白淨的女人,至少深了兩個度,皮膚的孩子甚至曬傷了幾個。青川全副武裝的時候還有人笑話他,如今都羨慕他。
一圈看下來,孩子裡他最白。
穀子曬好了,不會直接入庫,而是要篩選一遍。
女人們站在風口,用簸箕裝滿穀子,高舉過頭頂,著風灑下。飽滿的穀子會直直掉落在地上的涼蓆上,發育不良的穀子被風吹到後面,這就是糠了。
在饑荒的時候,糠也是能吃的,現在,糠主要是拿來喂家裡養的牲畜。
女人們選出最大最飽滿的穀子,作為來年耕種的種子。這就是代代相傳樸素的智慧,人為優化品種。
秋收後,收稅的官吏就像是嗅到了蜂的熊,拉著牛車上門收糧了。多少人口,多少土地,按著本子一查,該收多少糧,摺合糧多少多少,摺合細糧多少多少,一清二楚。
稅官一年上門兩次,六月之前一次,十一月之前一次。之後,那剩下的糧食才是村裡人的口糧。仔細算起來還不夠吃到明年入夏,幸好還有紅薯和玉米,吃飽還是夠的,就是吃不好。
至此,秋收才算是真正結束,而青川也終於可以去外祖母家裡玩一陣了。
青川坐在牛車上,底下鋪著厚厚的稻草,因為走得慢,還算平穩。他妹妹小蝶坐在牛背上,興高采烈地吹著一片葉子。
這是何栓子借來的一頭普通的大黃牛,長得也不肥,和這裡的人一樣,滿面風霜。
像這種用於耕種的牛是不能隨便養殖和食用的。就像是現代的轎車要進行官方登記一樣,牛作為大型牲畜,同樣需要官方登記,買賣也要打報告。
除了這種不能動的耕牛,聽說還有一種食用牛。青川沒吃過,只是聽說有這麼一個品種,乃是北邊遊牧民族提供的種類,不善於耕種,但是長得快,味道也不錯。
西北那邊的牧民會養一些,然後賣給達官貴人,當然,同樣得登記,表明這不是耕牛,可以吃,不犯法。
這種專門飼養的牛,平民百姓是吃不到的。
青川來了這麼久,還沒聽誰說自己吃過牛呢。
聽說縣城裡偶爾有提供,一斤就要七八十文,是上好的五花肥豬的幾倍,是秋收後燦米價格的幾十倍(燦米是兩季稻,粳米是一季稻,粳米的價格比燦米貴,但最貴的還是糯米)。
但那都不是來自遙遠西北的牛,而是本地不幸發生了意外死亡,或者老死的耕牛,官府看過之後允許屠宰買賣,才有店家買來做菜。
青川兄妹這次不是空著手去的,他們帶上了二十斤新上的帶殼稻米(帶殼存放得久)和一塊臘豬,姜貝妮還讓帶了一包米粉。
這是粳米磨的粉,三斤燦米換了兩斤粳米混著小米制作的米粉,這是專門給嬰兒吃的細緻東西,磨了好幾遍,比脂粉都細膩。聽說大表哥閨女出生六個月了,年輕母親有些水不足,這個時候孩子就可以吃一些輔食。
姜貝妮很會做人處事,她給的東西不多,但兩家人都會覺得高興,兩位舅舅舅母不會覺得多兩個吃白飯的,外祖母還會因此更加善待兩個孩子,既聯絡了情,又得了實惠。
何栓子拉著牛車和牛車上的兩個子女,一雙筍殼做底的布鞋走得發燙,從早上出發,中午的時候才到青川外祖母家。
那是一排修在海岸高處的石頭房子,有門,但是沒有窗戶,屋頂上壓了許多重物。房子地勢高,從房子遠眺就能看到沙灘和大海。
外祖母看到他們,很高興,她本來正在掃地,看到女婿過來就把掃帚丟在了一邊。
他們屋前、屋頂都曬著很多海鮮,有魚蝦也有烏賊海貝。兩個舅媽一個在翻曬漁網,一個在補漁網。這年頭的漁網破損得快,天天都要修補,漁家的女人比農家女人更忙,沒有一刻可以鬆快的。
但她們看到青川幾個不速之客還是很高興。
幾個住得近的鄰居也跑過來,指著何栓子,笑嘻嘻地說,“這是那個莊戶人家的女婿吧,就是比咱們家的白淨體面,生的孩子都漂亮。”他們的孩子本來在沙灘礁石上瘋玩,這時候也都跑過來,打量新來的這兩個小孩兒。
家裡條件好了,青川悄悄地養了幾個月,本來黑瘦黑瘦的,現在臉上多了許多,也白了。這會兒作用就出來了,往幾個漁家孩子中間一站,瞬間就鶴立雞群了。
外祖母把兩個孩子圈在懷裡,親啊的喊個不停,“走走,餓了吧,咱們去吃飯。”說著便拉扯兩孩子往屋裡走,“可算等到你們爺幾個了,都鋪好了,這次可要長住些時候。婆婆給你們留了好些漂亮的海貝,都是你們舅舅出海打魚帶回來的。晚點退了就能去撿海,回頭讓你們哥帶著去玩。”何栓子吃了午飯就走了,他還得把牛送還回去。
下午是小表哥帶他們玩,大人都有事。
青川打量四周,外祖母這邊都是石頭屋子,屋子外牆上還有一些藤壺