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做出葷菜的油香,昭明卻做不到,他擅長把油膩的葷菜做出素菜的清

川蜀來的同志最傷心,每天喝著清湯眼淚,但這會兒小余同志不在啊,能怎麼辦,委委屈屈的吃了幾天營養健康的養身湯、清蒸菜,最多就是把私藏的豆瓣醬、辣油等等拿出一點調味。

材料所限,過了年之後桌子上基本就沒有過菜,手藝所限,還都是口味清淡的。不吃辣的知青們都覺得還好,昭明的手藝還是相當不錯的,但吃辣的重口味就饞了。

小余同志離開的第n天,想她,想她,還是想她。

這些同志的怨念實在太過深重,昭明想了想,確實不好頓頓白菜豆腐,他就在晚餐上做花樣,咱們可以圍爐燒烤啊,不然吃火鍋也成,蒸窩頭夾餡料也可以啊。能圍著烤火,還能邊吃邊聊,熱乎乎的吃進肚子裡,又暖又舒坦。

此提議一出,全票通過。

同志們終於不再抱怨昭明的寺廟風廚藝了,他們每天早上醒過來第一件事就是思考:晚上吃什麼?

喬寬到了知青點,一看一群人圍坐在廚房,看到昭明都招呼,“小昭,晚上吃什麼呀?”昭明揮揮手,“還有些糯米粉,今兒吃酒糟圓子怎麼樣?”

“不留著過兩天元宵麼?”

“元宵要用的我留著呢。”

“大圓子還是小圓子,放冬瓜糖絲麼?”

“放薄荷,清。”

“放紅豆沙,沙甜。”大家都七嘴八舌的討論裡面放些什麼東西更好吃。

喬寬看著心裡可樂,心說這村裡的知青們怎麼和他原來接觸的不大一樣,樂樂呵呵的。這知青點也不一樣,圍了院子,錯落有致的種了瓜果蔬菜,也搭了架子,上面還有老去的絲瓜藤。地上有幾隻剪了羽尖尖的母雞在啄食,還有幾隻扁嘴的小鴨子,搖搖擺擺的到處晃悠。

都沒看出來是個知青點,不知道的還以為進了哪個老鄉的家。

昭明進了屋子,趴地上從底下扒拉罈子,喬寬就倚靠在門口的位置,一邊打量井井有條的男生宿舍,一邊笑眯眯看昭明拿東西,“那酒釀圓子我能吃一碗麼?我家裡也沒人,自我家阿叔走後,這些年就沒正經吃過住家飯。”

“這算什麼住家飯啊?”昭明抱著罈子站起來,他把幾個罈子擺放好,彈了彈膝蓋上的灰塵,“我得先問過大家。你不怕回去太晚了?”

“就一小時的路,有什麼怕的。”昭明就想起來,這人好像是騎著自行車來的,那自行車還停在老村長屋子的門口。

知青們都很熱情,聽說是城裡過來找昭明的舊友,都要他留下吃飯。喬寬打蛇隨上,張口就許諾,後去了縣城去他家裡住兩天,又很是‘自家人’的謝謝大家平照顧昭明。

“你們是阿明朋友,便是我的朋友,以後有事儘可以去縣城找我。不犯法不違背原則的,義不容辭。”他自然地伸手搭著昭明的肩膀,態度真誠熱情。

男同志們都哈哈哈的說好啊好啊,只有一個女同志嘀咕了一聲‘怎麼跟來了對象似的?’,她也就是隨口一說,後面也跟著‘好啊好啊’起來。

昭明搐著嘴角,並不是很想說話。

第47章晚飯的時候昭明燒了一大鍋的酒糟圓子,每一碗都撒了一點桂花,放了一撮紅紅綠綠的冬瓜糖絲。

喬寬學著其他知青那樣,兩隻手捧著碗坐在圍爐邊上。這碗酒糟圓子說不上如何絕頂美味,畢竟喬寬曾經吃過的好東西多了去,山珍海味應有盡有,但這碗陋的圓子彷彿有股特別的暖意在裡面。

酒糟不是最好的,桂花也不是最好的,還放了廉價的冬瓜糖絲。但酒糟的酸甜恰到好處,桂花又襯托了酒香,圓子糯而彈牙,湯清而味淳,彷彿一切都是最準的配比。

似屋角漏出的那一抹微光,似園圃裡恣意蔓延的芳草。

真是奇怪,喬寬彷彿從一碗看著並不如何緻名貴的酒釀圓子裡品出了燙到他心窩的暖意來。心裡無端的生出一點信心來,製作了這碗湯的,一定也是從靈魂裡透出光亮來的溫暖的人。

喬寬,不,或者叫衛戈,他第一眼看到昭明就知道,那是他要找的人。人的習慣可以變,長相可以變,但是有種很難說明的特質,怎麼都不會變。他來了很久了,從北找到南,系統給的點位總是時有時無的。等啊等啊,等到二十多歲,他在街角看了昭明一眼,就像是飛蛾碰到火焰。

他們說他有病,衛戈得承認,他確實有病,他缺自己的藥。

買酒實在是個錯誤的決定,他買了酒,每喝一口,就想到毫無所覺的稚的阿叔義正言辭壞得特別坦蕩的模樣,像個爪子的貓,每想一次,心口就癢一次。

他想再等等,理智等得了,心等不了。

長相,身材,聲音,談吐,天真裡藏著狡黠,無一不是戳著他的癢處來的。

“啊欠!”昭明打了一個噴嚏,他鼻子,然後從口袋拿出一方帕子擦了擦。

“是不是太冷了,來來,靠著火堆近一點。”知青裡的老大哥關心地退開一點距離,讓昭明更靠近圍爐。

“沒事兒。我剛串了菜和年糕,大家自便。”昭明從廚房端來一盤洗乾淨切好了串起來的芥菜、韭菜、豆腐乾、年糕之類的,還有磨好的五香粉,以及甜辣醬、芝麻等物。大家一看歡呼起來,