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點進專欄可見第29章吃火鍋任玉把自己花錢買回來的那個小鍋拿了出來,就是放在他們之前熬骨頭湯的位置上,家裡還有不少的雞蛋。

這些雞蛋是家裡留下來的,就是他們之前天氣溫暖的時候,家裡的母雞下的蛋,沒有全部拿去鎮上換錢。

留著一些自家吃。

家裡的東西實在是少得可憐。

火鍋也用不到這些雞蛋。

任玉準備了好幾樣東西,把這些全部都洗乾淨了,至於家裡的菜乾,暫時沒有用到,也就沒有拿出來。

家裡最重要的就是魚片。

他讓何澤洋去找了一條大很多的魚上來,想著家裡的人人多,直接就讓他把那條魚,上面的那些,全部片下來。

何澤洋以前家裡孩子還小的時候,家裡的飯菜全部都是他做出來的,閉著眼睛也不會殺錯魚。

他挑選的這條魚,真的是大的,有三四斤那麼重。

那些片出來的薄薄的魚片,足足有兩碗那麼多,他們人多,這些肯定是夠吃了的。

剩下來的那個魚架子上面,還有不少的魚不下來,也捨不得就這樣子扔了,何澤洋就放到一邊去,這些可以煮湯給那兩隻小傢伙吃。

“這個東西是要炒著吃嗎?”何澤洋還真的是沒有嘗試過,把魚成一片片的,炒著吃。

不過魚實在是太軟了,恐怕炒一會兒,就會炒成一團的東西了。

所以他們倒是沒有嘗試過這種做法。

水煮魚的味道其實也很不錯,不過紅燒魚更加好吃,就是耗油多,不會經常做而已。

任玉微微搖搖頭,“不是炒著吃,魚炒著吃不好吃的。幫我拿一雙筷子過來。”

“嗯,給你。”任玉接過來,家裡的其他人還沒有起來,就想著先試吃一下,這些味道怎麼樣?

魚片薄薄的一片,放進去三秒鐘的時間,沸騰的湯底就已經把魚,放久就老了。

第一口任玉嚐了一下,味道很不錯。

第二口的時候,任玉就夾給身邊的人吃下去。

滑鮮美的魚在嘴裡爆發,何澤洋的眼睛一亮,就是有點寡淡的味道。

何澤洋驚喜地說道,“味道有點淡。”

“沒事,這個味道的確是有點淡,到時候個醬油碟子就行了。”任玉不在意地說道,“要是喜歡吃辣的,做個辣子的碟子也行。”

“那行,我現在就去準備。”何澤洋倒是覺得,配上辣子的味道會好很多,當即就出門去。

任玉看著一邊放著的那些魚乾,突然想到了一個問題,他怎麼就忘記了魚丸這件事情呢?

魚丸其實也是很好吃的,現在已經來不及,只能等下次準備。

第一次做這種東西,有所遺漏是很正常的,他們家裡沒有鐵桶,但是用泥巴跟石頭做出來的桶,重是非常的重,但是效果還是很不錯的。

任玉費了九牛二虎之力,終於將它挪到客廳當中,廚房的位置小了,坐不下那麼多人。必須到客廳當中。

順便從裡面那處一些柴火跟木炭,他們家裡的木炭也不少,剛好可以用來煮火鍋。

出來的那一把柴火燒完之後,裡面的那些炭火也是點著了。

這些湯底原本就是煮開了的,不一會兒就沸騰起來,趁著何澤洋出去摘辣椒,他就把東西全部端了出來,發現也就只有三個菜而已。

一個是野麥菜,一個是魚片,另外一個當然是他們之前買回來的豆腐,已經被他切成一小塊一小塊的。

冬天沒什麼菜吃,豆腐也是一個很不錯的選擇。

這三塊豆腐還是他讓留下來的。

好歹也是多了一個菜。

水豆腐的味道雖然沒有凍豆腐的好吃,但是也是很不錯的食物了。

可惜了,做不出來豆芽這些東西。

他原本想試試看,能不能做出來。

但是家裡就只有那麼一點點的豆子,他不好意思費了。

他就只記得,要裝在罐子當中,然後灑水上去,用紗布把它們分割開,放在通風透氣的地方。

至於要灑多少水?隔多長時間灑一次水?紗布要怎麼樣的?可以隔多少層?

對於這些問題,他一個都不知道,只能自己慢慢地摸索出來。

等家裡過一段時間,空閒下來,任玉覺得可以嘗試一下,到時候天氣更加冷了,正是青菜價格高的時間,要是他們能夠把豆芽給出來。

賺一筆錢沒有問題。

前提是他們得出來才行。

他會知道這些豆芽怎麼做,完全就是因為在現代的時候,他去菜市場的時候,聽到賣菜的人說的。

這種本就不是什麼秘密,就算是知道了,為了一點豆芽,就特意地買工具回來發豆芽,這樣子也實在是太麻煩了。

豆芽的價格也不是很貴,也就是兩三塊錢一斤,他一個人住,買半斤回去,可以分幾次吃。

買工具回來製作,實在是太麻煩了,得不償失。

所以就算是明白怎麼做,也從來沒有做過。

到現在真正想做的時候,他才發現,這裡面的那些問題,真的是多了去。

“任玉大哥,你做了什麼東西好香啊?”何澤是第一個起來了的,聞著空氣中的味道,深呼一口氣問道。

這個味道真的是太香了。

有點像是骨頭湯的味道,但是