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。”莫名被推出的李然:“？？？”啥事兒？咋扯到我身上了？

“光靠嘴皮子，誰都能說。”關明晚凌厲的眼神暼向葉溭，“現在食材也有了，讓他們比一場，誰贏了誰就是主廚!”李然內心暗喜:是啊，菜名誰都能背，但是手下的功夫騙不了人，他不相信，這個小子還能比得上他！

“我同意。”葉溭無所謂道。

反正在座的關於廚藝這塊，都是渣渣。

和他比，找嗎？

第49章紅燒“我們分別做一道葷菜和一道素菜來決定勝負。”葉溭斜看關明晚。

“好。”關明晚搶先替李然回答。

李然:我雖是這場比試的主角之一，然而我並沒有話語權。

他們都決定好了，蘇語婷也無可奈何，乾脆加入制定規則:“時間就設定為四十分鐘。不能耽誤下午的營業。”葉溭和李然齊齊點頭。

葉溭準備試做他剛決定的主菜來應戰，一是提前做好能讓他們提一些意見，二是堵住關明晚的嘴，讓他挑不出刺來，對爸爸心服口服。

紅燒是一道家喻戶曉的美食，葉溭曾在各大餐館酒店嘗過不少，但覺得最好吃的，還是小時候媽媽做的味道最好。

他的紅燒就是向母親學的，再輔以向大廚學習的技巧，做出來的成品澤明亮，香甜鬆軟。

紅燒要用五花做才正宗好吃，但是現在沒有這個條件，葉溭用一種肥瘦相宜的塊，洗乾淨切成方塊狀。

切薑片，加入料酒，塊焯水三分鐘，然後撇去浮沫，撈出備用。

熱鍋下油，加入冰糖小火煸炒，直至全部融化。葉溭將塊倒入鍋，加大火翻炒，裹上糖後放入薑片繼續翻炒。倒醬油，翻炒均勻後，倒入熱水，放鹽，燒開後轉小火，最後放它燉一段時間。

處理好紅燒，葉溭開始做素菜。擇菜葉，挑出細菜心，清洗乾淨後，切細碎姜蒜。

煮一鍋開水，將鮮的菜心進去焯過，撈上來放碟子。

燒鍋倒油，放姜蒜，一點點醬油，和鹽，勺子利落地舀起淋上綠菜心。

素菜就此完成。

葉溭端上這盤清翠綠的蒜蓉菜心，瑩白瓷碟襯著翡綠，煞是好看。

蘇語婷和曹多章互相對視，儘管還沒吃，但是聞著這味兒，在他們的心裡，比賽結果已經明瞭。

“阿溭你做的真好看。”薛家程捧著臉讚美，一副星星眼的崇拜模樣。

葉溭矜持地點頭:“謝謝。”關明晚鼻子重重地哼聲，彆扭道:“還沒吃呢。”

“菜心脆滑，清新可口，很好吃。”蘇語婷放下筷子衷心稱讚。

“比我在三十六樓吃的那家好吃多了。”曹多章拍拍他的肩膀。？。。關明晚:“……”我自己來!

他垂下眼一看，發現菜心居然只剩一條了!

薛家程:“我替你留著的。”聽語氣，還好心的。

關明晚:“……”吐血！

真的有這麼好吃？看著一個個嘴角油的模樣，關明晚夾上那青蔥脆的菜心，眉頭微蹙著放入口中。

甫一入口，關明晚微蹙的眉宇慢慢舒展，狹長深邃的眸子閃過一絲驚豔。

菜心還溫溫的，口脆，油水包裹著鮮的青菜，滑膩柔，口齒生津，比他之前吃過的所有素菜都好吃。

關明晚還想再夾一筷子，戳到空盤上才想起，這是最後一了，面微黑。

是他吵著要他們挑戰，結果自己先屈服於葉溭的菜品之下，他的面子，往哪擱啊。

恰在這時，李然也端上了他的菜品。

紅通通的糊成一團，關明晚額角青筋爆起，沒好氣問:“你做的是什麼？”李然沒有看到葉溭做的蒜蓉菜心，也不知道他們方才對葉溭的盛讚，他對自己的這次菜品還有信心的，沒有糊鍋，沒有炒過頭，超常發揮呢！

他信心十足地說:“我做的是清炒番茄。”番茄糊糊，看著就沒有食慾，跟營養似的，關明晚連碰都不想碰。

他也遵從自己的內心選擇，沒有動筷子。

其他人一看也不想吃，氣氛一時僵住。

李然懵了:“不？不用嚐嚐？”葉溭打破僵局:“我來吧，介意嗎？”

“不介意。”李然揚起恰到好處的笑容，剛好讓你看看哥的廚藝，慚愧吧小鬼!

葉溭舀起一勺子番茄糊糊，吃進嘴裡之後臉變得比餃子還皺。

薛家程緊張道:“你沒事吧？”葉溭艱難地下去，擺擺手:“我沒事。”轉向李然，“太酸了，而且你還放了鹽，味道一言難盡。”李然:“是，是嗎？”他心裡不太相信，酸咋了？番茄就是酸的啊，葉溭就是怕他比他煮得好，使勁踩他。

果然不能答應讓他第一個吃。

李然明顯不服，大家互相看了一眼，也不好意思晾著他，紛紛舀一勺子嚐嚐，頓時覺得自己是在找罪受。

又酸又鹹，口黏糊，堪比營養，這是黑暗料理啊。

其實李然做的還算一般，畢竟大家都不擅長烹飪，能煮就不錯了，但是蘇語婷他們剛吃了葉溭做的菜心，再嚐了他的番茄糊糊，emmm，沒有對比就沒有傷害。

曹多章:“這個，確實是小葉做的好點。”蘇語婷和其他人都點頭同意，不能太