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映照出的我一模一樣！】【哈哈，小姐姐為了近距離磕糖，面子都不要了】【好羨慕在店裡的人，我也想吃到俞安桐親手做的鍋盔！】後面俞安桐讓刑厲軒再給他幾分鐘時，親了刑厲軒一口，彈幕再次集中爆發。

【啊啊啊！我看了什麼！親了親了！】【阿偉火葬場！】【看小電影都面無表情的我，此刻臉紅心跳腎上腺素飆升！】【快拿老夫的胰島素來！】俞安桐抬手把彈幕關掉，要是他自己看沒什麼，但是當著妹妹的面，有點羞恥。

還好後面就沒什麼特別的場面了。

選手們和評委一起到一個寬敞的室內集合，進去後看到十五位美食志願者評審已經到了，在排成一列的餐檯前就坐，五位評委們也入座。

六位選手將他們在規定時間製作出的小吃分發下去。……俞安楠看完其他選手做出的小吃後，猜測到:“哥，我覺你這次應該是拿了第一。”俞安桐挑了一下眉，沒有透漏結果。

“叮咚！叮咚！”兩人正看到選手們集合等待點評的關鍵處時，門鈴聲響起。

俞安楠疑惑道:“誰會過來？”俞安桐道:“我去開門，應該是刑厲軒來接我了。”他來這裡之前給刑厲軒發了消息，讓刑厲軒下班回家的時候順路來接他。

作者有話要說:謝在2020-02-2723:57:29~2020-02-2823:55:23期間為我投出霸王票或灌溉營養的小天使哦~謝投出地雷的小天使:～(￣▽￣～)~萌寶羨2個；謝灌溉營養的小天使:花開花謝66瓶；愛吃薯片的魚、被寵愛的黑尾20瓶；4074013419瓶；眯眯、genie_cj、我好餓啊.、鯨?、虞兮虞兮10瓶；藍子子6瓶；artemisun、唯愛不離、是大切呀、晴晴不想起、東莨若鹼5瓶；檸檬樹、往後餘生不會再有3瓶；123452瓶；英姐、我心琉璃1瓶；非常謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

第79章俞安桐去開門，果然是刑厲軒。

“下班了？”俞安桐側身讓他進來。

“嗯。”刑厲軒手裡拎著一箱牛，是買給俞安楠的。

“刑哥你來了。”俞安楠跟過來，上前接下牛，“刑哥你坐。”刑厲軒道:“不坐了，我來接你哥回家。”

“我走啦。”俞安桐和妹妹告別，“有什麼需要你給我打電話。”

“嗯。”俞安楠送走他倆繼續往下看《廚神》。

選手們都是第一次做這些街頭小吃，最後的成品幾乎都有這樣那樣的病。

莊洲陽做的八寶酥，最重要的是外面兩層酥皮的製作。

一層是用中筋麵粉、糖、水和豬油成的水油麵，一層是低筋麵粉和豬油成的油酥面。

活好面後要包上保鮮膜醒制二十分鐘，之後將兩種面按一定比例切成小劑子，水油麵擀成皮抱住油酥麵糰，再次擀成長舌狀，捲起來，放置十分鐘使其鬆弛，藉著還要將面卷再擀平，二次卷好，覆上保鮮膜放置鬆弛十分鐘。

這樣兩次作下來，就使得兩種酥皮像千層餅一樣混合疊層，吃起來口酥脆而富有層次。

也正是因為酥皮的製作太過費時，導致莊洲陽沒有二次重來的機會。

一次不成就會徹底廢掉。

莊洲陽因而比其他選手更為小心謹慎，可惜在製作水油麵的那一步還是有所不足，把面地有點幹了，以至於最後烤出來的八寶酥酥皮太乾。

俞興民則是敗在了水晶珍貝餃的包餃子這一步，他試了很久都包不出店家賣的那種好看的貝殼狀，一個個歪七扭八看得人眼睛疼，最後眼看著時間來不及，只能包了一堆最普通的蒸餃上去，寄希望於在味道上征服評委。

傅風行還算好一些，他的刀工過硬，切牛這一點對他來說沒難度，比較難的是那個煸炒牛所用的秘製辣油，店主只給了材料和略製作步驟，傅風行只能靠自己在品嚐過店主做的燈影牛後，盡力還原出那個味道。

這裡面做得最好的就是俞安桐了，無論是從口味和外觀上都是地地道道的鍋盔。

“我喜歡這個辣度的燈影牛，覺搭配鍋盔吃剛剛好啊，有餅有，哈哈。”

“這個水晶珍貝餃完全看不出它應該有的樣子，我連及格都不想給。”

“其實味道還可以，但是這已經不能稱得上是珍貝餃了，如果是作為普通蒸餃讓我評價我給9分，但是作為珍貝餃，我給8分吧。”

“八寶酥幹了點，口不是那麼好，但還說得過去，從外觀上還原的很好，8.2分吧。”

…

…

評委們品嚐討論之後同時打分，經過工作人員統計後，主持人揭曉最後結果。

“俞安桐平均分9.48分，傅風行平均分9.25分，謝文昌平均分9.02分，你們三位是這場比賽的前三名！恭喜你們率先進入全國前四強，距離廚神稱號又近一步！”俞安桐和傅風行在往期的表現都可圈可點，他倆率先入圍不奇怪，倒是第三名謝文昌，一直表現平平，有幾期還是倒