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“一會我和二哥去山裡放籠子,明兒應該能收穫不少蝦子。”
“要去山裡啊?我和你們一道去吧。”陳老爹不太放心:“有點遠呢。”
“沒事,有二哥和四弟在,慢些走。”
“去吧去吧,走動走動也好。”陳老漢沒意見。
三兄弟往山裡去放籠子,一來一回足有一個時辰。
回村後,陳原冬陳原秋兄弟倆直接往田裡去,這麼一耽擱,上午還差不少農活要忙。
陳玉平確實有點累,只剩他一個人走,就晃晃悠悠的遛噠著。
來這個世界也快十天了,還沒好好逛過這個村子。
路過豬攤,這個點,攤子上沒什麼好
,只剩下邊腳料。
豬攤是本家三大爺家的。
陳玉平笑著喊人,買了兩隻豬蹄兩節骨頭,骨頭上的剔的很乾淨,並沒有要他的錢。
家裡沒有香料,倒有點花椒,蔥薑蒜自家有,勉強可以搗鼓出個醬豬蹄。
陳玉平還是上二哥家問了句,有沒有八角桂皮啥的。
“八角還有點。”
“二嫂,中午我送醬豬蹄過來。”這菜費時間。
陳玉平瞅了眼頭,拿了八角回家後,擼了袖子開始張羅起來。
醬豬蹄就是個重口味的菜,得夠勁兒的麻夠勁兒的辣,吃著才有意思才。
這時候的辣椒,不是特別辣,曬成的辣椒幹自然也比不上現代的幹辣椒,好在還有花椒增香味兒。
和昨兒用蝦醬燒出來的菜相比,今天這道醬豬蹄其香味更霸道。
好些人從陳家家門口路過,聞著這股濃郁的香味,都有一瞬間的恍惚,整個人澄澄。
平哥兒燒得什麼菜?咋這麼香!聞著像是,還從來沒有聞過這麼香的
菜,忍不住口水氾濫,走遠了還往回瞧了又瞧,一步三回頭,心裡惦記的緊。
這燒得到底是什麼菜,太香了,真香。
“三哥!!!”陳原秋一陣風似的衝進灶屋,一雙眼睛骨碌碌的在屋裡掃來掃去:“三哥,三哥,你燒得什麼菜。”剛送完醬豬蹄回來的陳玉平:“在櫃子裡擱著。”除了醬豬蹄,還有今早籠的魚蝦,量不多,切了些酸泡菜,做了個酸辣魚蝦湯,鮮香開胃,乾煸土豆條,青菜小炒。
陳原秋捧著碗醬豬蹄,濃郁的香味直往他鼻間竄,燻的腦子直犯暈乎,眼睛都看直了,傻愣愣地盯著,拼命的咽口水。
“這孩子,傻了吧。”陳老爹真擔心他把口水滴在碗裡,趕緊將碗奪過來,放到了飯桌上。
陳老漢看了眼:“這是豬蹄?”顏可真好看,肥嘟嘟油汪汪,香也是真香,光瞅著就犯饞想吃。
“對,三大爺送了兩骨頭,晚上燉綠豆湯喝。”陳玉平對著撲上桌的弟弟道:“一人一個,多了沒有。”兩隻豬蹄,切成六大塊,往二哥家送了兩塊,碗裡就剩下四塊。
陳原秋小心翼翼的咬了口,又麻又辣,嚼上兩口軟糯酥香:“真好吃!我都捨不得吃完,三哥,你咋不多點兒,明兒我去買四隻豬蹄回來。”
“攤子上只剩下兩隻。”
“我明兒早些去。”
“這菜費柴火。”陳玉平逗他。
陳原秋立馬接話:“明天買完豬蹄,正好要進山拿籠子,我多尋些柴木回來。”
“這豬蹄,吃著比實在。”陳老漢沒忍住,拿出家裡藏著的酒,就著小口小口的吃。
“太美了!這子舒坦啊。”他給陳老爹也倒了杯:“你也喝點,咱們好久沒有喝了。平哥兒這手藝越來越好。”
“阿父,我也要。”
“一邊去!”陳老漢哪裡捨得,這酒可不便宜:“想吃,自己去買。”陳原秋:“阿爹……”陳老爹樂呵呵的笑,吃著豬蹄抿著小酒,就是不說話。
作者有話要說:謝寶貝們的收藏和評論,十點十分有加更。
新坑開張,留評有小紅包掉落喲,愛你們,比心~第3章雞鳴三聲,陳原秋就醒了,此時窗外天光矇矇亮。
“爹,我去山裡看籠子。”連漱口洗臉都顧不上了。
陳老爹忙追了句:“喊上你二哥。”
“曉得了。”
“這孩子為著口吃的,也成了個急子。”陳老漢慢悠悠地接道:“原先是懶。”
“快別這麼說。”陳老爹不贊同:“咱們家的幾個孩子,和村裡的比起來,也還算很不錯了。”陳老漢哼了聲沒有說話,眉眼卻是溫和透著淡淡笑意。
“我瞧著平哥兒這手藝越來越好,比鎮裡酒樓的廚子都不差多少,就快到十七的趕集,是不是讓平哥兒帶著蝦醬和醬豬蹄去趕集,掙錢還是其次,好讓鄉里鄰里知道,咱們平哥兒還是有優點的,萬一碰著個愛吃的呢?”陳老爹細細聲地說著,生怕大了聲音,讓三兒子給聽著了,好不容易見開朗了些。
“我覺著行。”陳老漢琢磨了下:“你和平哥兒說聲,要是真能尋著個靠譜的,生不出孩子沒關係,咱們家孩子多,回頭侄子侄女裡頭隨便過繼個。咱們家孩子都是好的,念著兄弟,這事兒不成問題。”歡天喜地出門去的陳原秋,回來時,嘴角都快咧到了耳處,樂得他喲,一蹦三尺高,活脫脫的孩子心
。
“阿父阿爹,你們快看,好多小魚小蝦,山裡頭少有人放籠子,冷不丁的