分卷閱讀12

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

心裡亂的很，躺在上翻來覆去睡不著。

翌，雞叫天明。沈晫一大早爬起來，跟叔嬤代聲就往縣城去。他沒吃早飯，沒錢坐牛車，一個人悠閒邊欣賞風景邊走著去縣城。或許旁人覺得他現在有點慘，但他自得其樂。

走了將近一個時辰的路，沈晫終於到達縣城。進城後他隨意找家麵攤坐下歇會兒，老闆來熱情過來招呼。沈晫笑著擺擺手:“我走累了，在這坐著歇會兒。抱歉，打擾你了。”

“沒事。”麵攤老闆大方一笑，“現在沒什麼人，你坐吧。喝水嗎？我給你端一碗。”

“麻煩老闆了。”嗓子快冒煙了，沈晫也不跟人客氣。老闆端來一碗水，他一口喝乾。

喝完水，道聲謝，沈晫再休息一會便起身去街上。他昨晚想好了，最快的來錢就是賣方子。這方子當然有講究，得是這地兒沒有、能賣成錢的好東西。做為一個吃貨現代人，沈晫腦子裡食譜不少，現在他只需四處逛逛探明吃食店鋪的情況，再遇到個有眼光的人。

酒樓都有專門的廚子，沈晫不去討這個沒趣，把目光放在點心店上。糕點花樣百出，有貴有便宜，多一種便多一條財路。沈晫逛了幾家店，剛一說談生意就被店夥計趕了出來。

沈晫摸摸餓得直叫的肚子，走進下一家店。方子當然有引力，可一樣從沒出現過的糕點好不好賣，誰也說不準。買下這樣一個方子，店家要承擔賠本的風險，不如不要。

一上午都被拒絕，沈晫有些挫敗。前面是最後一家店，如果再被拒絕他只能想別的辦法。

最品軒。店夥計見客人進來笑眯眯上去:“客官要些什麼？儘管看，本店應有盡有。”走了一上午，沈晫累得不行:“先別說這個，你給我搬張凳子來。讓我坐會兒。”店夥計麻利搬凳子給沈晫，沈晫坐下後整個人舒服多了。店夥計始終笑著站在一旁，不打擾沈晫，似乎也不急著做成這筆生意。沈晫覺得這個夥計有點意思，或許有戲。

轉頭一一掃過店裡擺放的糕點，沈晫含笑手撐下巴:“應有盡有？我倒不覺得。”

“客官想吃什麼？”店夥計客氣詢問，“不如說給小人聽聽，興許小店能做出來呢。”

“蛋糕，你知道怎麼做嗎？”沈晫見店夥計皺眉苦思，起了逗的心思，“我呢走南闖北，在一個小地方見到這種糕點，吃過再難忘記。鬆軟、甜香、美味，讓人垂涎三尺。”

“真這麼好吃？”店夥計不由咽咽口水，“客官，我們這有別的糕點，滋味也不錯。”

“我就想吃蛋糕。”沈晫笑眯眯望著夥計，“你不是說店裡應有盡有？拿出來吧。”

“這……”店夥計十分為難，“客官稍等，我即刻去問掌櫃的。”店夥計急忙往裡跑去，沈晫從容坐在原地等。有客人進來，他還笑眯眯讓人隨便看看。

掌櫃很快被請出來，朝沈晫微笑請道:“客官請移步內堂，我們詳細談談。”沈晫起身進內堂，掌櫃的隨後，店夥計招呼其他客人。進了內堂，沈晫找把椅子一股坐下，腳太累了。掌櫃讓人上茶，隨後坐下和善言:“客官是否想將蛋糕的方子賣給本店？”毫無形象痠疼的小腿，沈晫看一眼掌櫃的問:“掌櫃的為什麼這麼說？”

“是這樣的，夥計已經把事情都告訴我了。”掌櫃的自信笑著，“鄙人覺得，客官這種情況不是來找茬，就是想和本店做生意。客官既不咄咄人，想必肯定不是來找茬的。”薑還是老的辣。沈晫放下腿，朝掌櫃的拱手:“在下沈晫，掌櫃可有意做這筆生意？”

“鄙姓朱。”掌櫃的有絲疑惑，“蛋糕真有那般好吃？可有成品讓人品嚐一二？”一窮二白的沈晫別說成品，身上一文錢也沒有，買食材都買不起。沈晫瀟灑站起，大大方方道:“朱掌櫃這有廚房吧？介不介意我借用一下？新出爐的蛋糕更好吃。”朱掌櫃立時起身帶路:“沈公子這邊請。本店廚房什麼都有，沒有的也可以去買。”沈晫喜歡和快人說話，辦事也利索。兩人來到廚房，見裡面確實有不少材料，但做蛋糕需要牛。沈晫讓人去買牛，沒有的話其它也行。店夥計急匆匆出去買東西。

材料去買了，沈晫做準備工作。先把兩個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清里加幾滴白醋打發，分三次加糖打出大泡，打到硬發泡，能看出尖勾為止。店夥計很快回來，果然沒買到牛，只有羊。湊合著用吧，沈晫加入玉米油、糖、蛋黃、羊混合麵粉攪成麵糊。

然後把蛋黃糊和蛋清糊拌在一起，沈晫讓店夥計把鍋裡的水燒開。水燒開後，把麵糊糊倒在一個盆裡密封，架在開水上蒸。小火蒸三十分鐘，沈晫讓朱掌櫃幫忙看時間。

蒸好了再悶幾分鐘，就可以端出來了。把蛋糕放涼拿出來，盛在盤子裡，沈晫端給朱掌櫃。朱掌櫃舀一勺試試，確實鬆軟香甜，吃一口還想再吃。店夥計也湊過去嘗一口，確實好。

“怎麼樣？不錯吧？”沈晫笑著擦擦頭上的汗，也不知道這方子能賣多少錢。

店夥計和朱掌櫃直點頭。朱掌櫃放下勺子思索片刻:“你這方子我買，三百文如何？”三百文？沈晫不自覺皺眉，離一兩還差很多。累死累活大半天就賺到三百文？鬱悶啊。

見沈晫皺眉