分卷閱讀212

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

最開始說是在那裡種桃樹，還沒開始就擱置了，看著是荒山，土質卻不一定差。周清梧特意去看了看和孟初晞說了，孟初晞這才想到去看一看，果然是這樣。

因此兩人合算了下開荒的可行這才下定決心把它買下來。地買下來第二天就開始請人深耕了，果不其然雖說太久沒耕種地表堅硬下犁耙困難，但是翻來表面一層沙土過後，翻出來的土就是厚實肥沃黑土，經過燒荒後地上一層草木灰被翻埋進去又是肥料。

不過唯一需要注意的是翻出來的草莖因為不像現代機器可以打碎，需要清理出去，剛好耙一次就可以清出來，所以這片地耕一遍耙一遍就可以了。

在耙的同時請人開始往裡填肥，一次搞定，並沒有預料中那般費時費力。

耕地的同時孟初晞也和周清梧忙著去育苗了，桑樹種子需要用溫水泡發然後在冷水中浸上六個時辰，瀝乾水分再風乾進行播種。

這個過程都是孟初晞親力親為，種桑苗的田不僅要深翻同樣要漚肥，種下去後十天內天天需要澆水。這樣忙碌了三四天，這桑種才全部種下去。辛苦了這麼些天，孟初晞想著該放輕鬆一下了，尤其是這幾周清梧一直在田裡做事，辛苦得很。

想著許久沒有給她倒騰好吃的，今年家裡東西都比去年這個時候富足，有些菜就可以提上程了。

青陽鎮附近也是有山的，就在桑園後面就有一片竹林，孟初晞看竹子葉子烏青，今年雨水又足，冬筍想必不少了。

孟初晞提到挖筍周清梧就頗為開心了，和孟初晞不知不覺已經度過了一個完整的四季，許多事她們都曾經一起經歷過。而挖冬筍，和採松糖一樣，給周清梧留下的回憶是最為難忘的，那個時候她們真的是想吃頓飽飯都難，哪裡奢望可以過上現在這樣的子。

一路上週清梧都陷入了回憶裡，孟初晞看她心不在焉的，不由問道:“怎麼一直在發呆，想什麼呢？”周清梧回過神笑了起來，比劃道:在想我們去年冬天挖冬筍，那是我那一年第一次吃炒冬筍呢。

其實那一年她一年都沒嘗過味了，豬油都沒吃過，回憶起來倒不是心酸而是滿滿的幸福，那份豬油渣的香味和冬筍片的鮮清晰得像昨天，每一口都滿是滿足。

孟初晞能看到她臉上滿足的笑容，那種回憶彷彿於她而言是那麼的幸福。心口微微發軟又有些酸，她的小姑娘真的太好了，那些苦難的子她想起來，也只有裡面的快樂是那麼深刻，這多好啊。

不過孟初晞還是在她額頭敲了下:“已經是第二次挖冬筍了，我要看看有沒有長進了。”聽孟初晞這麼一說，周清梧神立刻嚴肅了，忙回憶著孟初晞教的四處去查看。竹子分公母，母竹子才有筍，而且還要會辨別那些竹子是能長筍的，另外眼睛要機靈，土坡和有縫隙的都是要特別找一下的。

兩個人分頭行動，孟初晞時不時看看周清梧在哪裡，偶爾能看到小姑娘動地跳起來揮手，這是找到了筍。

不知道是運氣好還是周清梧有悟，這麼一上午還讓她挖到了四五，還有兩個個頭很是不錯，不過到底是沒有孟初晞厲害。

孟初晞把筍放進揹簍揹著，誇獎道:“清梧特別，居然挖到了這麼多，你那些就夠吃一頓了。”挖筍是個體力活，周清梧臉頰發紅，額頭都出了汗，聞言略有些羞澀，比劃道:沒你厲害。

孟初晞看著她這愛害羞的模樣，喜歡的厲害，都成親了還這麼靦腆，怎麼這樣可愛呢。想到什麼又笑了出來，誇一下就害羞的人，居然會指著自己讓她親，太有意思了。

周清梧有些不解:你笑什麼？

孟初晞搖了搖頭:“沒有，就是覺得你可愛，我們回去吧，待會兒給你做一道醃篤鮮，特別好吃。”她要是告訴她自己笑什麼，小姑娘指不定不讓自己上榻了。

周清梧有些好奇:什麼是醃篤鮮？

因為不知曉是什麼因此她比劃的不清楚，但是孟初晞能懂，便解釋道:“醃篤鮮是我們那南方一道特菜，醃是指用醃過的鹹，篤是一種做法，小火慢熬，鮮是指鮮，是用筍做的一道菜。現下還沒筍，冬筍質更鮮，做起來也很好吃的。這幾天累著你了，給你做好吃的。”周清梧搖頭笑:不累。

眼裡卻滿是甜，她很喜歡這種覺，看著孟初晞想著法子給她做吃的，許多還是她不曾嘗試過得，平凡中體貼溫馨，更是綿綿長，熨帖極了。

回去的路上孟初晞買了一塊鮮，準備做這道醃篤鮮，而且二月底水芹菜已經出來了，還有去年常見的折耳也都剛剛出土的很。她自從那次做了後就沒給周清梧做了，因為她不吃，周清梧也從沒提過。今年有了辣子再給周清梧做一次，她肯定愛吃。

鮮買的有的多，多的恰好可以炒芹菜，味道更好。

醃篤鮮將就就是小火慢熬，所以一回去孟初晞就在準備了。要切塊，這樣熬起來味道更濃，去年冬天孟初晞大手筆直接醃了一條火腿，同樣切塊過水，火腿的鮮鹹香味撲鼻而來。

砂鍋中放入和火腿，加入姜蔥後加入開水，水要多一些，用小火開蓋悶，這樣的高湯清亮鮮香，滋味卻一點不寡淡。在煮的過程中不斷撇去浮沫，漸漸的湯越來越好看。火腿和鮮的香味濃郁，