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清梧看她笑雖然也開心,但是有些不解:笑什麼?
孟初晞拈了一顆進周清梧嘴裡,自己又嚐了一顆,果然是頂好的,特別甜。她笑著道:“沒什麼,就是笑我家清梧偏心。”覆盆子她很悉,能長多大她自然清楚,送給鐘樓他們的明顯是周清梧挑過的,大小模樣都很好,不過和自己這一盆相比可就差多了,一株藤條上能有一兩顆這麼大的都是少見了,可不是偏心極了。
周清梧反應過來,略有些羞,自顧自去生火不同孟初晞說了。把火燒起來後,周清梧把已經清洗乾淨的螃蟹拿來了出來。野生螃蟹要徹底洗乾淨,整隻吃不衛生,看著這三個大螃蟹,孟初晞睜大了眼:“你捉的?”周清梧點點頭,小表情還有些得意。
孟初晞非常給面子的誇她:“太厲害了,我很久沒吃螃蟹了,今天可是有口福了。”這螃蟹個頭還真不小,野生河蟹這麼大的少見,不得不說周清梧運氣好。這種新鮮的河蟹不需要太多調味品,清蒸最能體現出它質的肥鮮美,而且就三隻,所以孟初晞還是打算清蒸。
晚飯就炒了兩個素菜,這螃蟹算是唯一的葷腥了。出鍋後螃蟹蟹殼已經成了漂亮的黃了,三隻螃蟹有一隻是母蟹有蟹黃,不過眼下還不是很肥。
周清梧基本沒怎麼吃過螃蟹,對這個滿是盔甲的美食有些束手無策。孟初晞把蒜泥醬油調好汁放在桌上,輕笑道:“你負責抓,我就負責吃了?”周清梧點頭,她沒拿去賣了就是為了給孟初晞吃,但還是提醒她:蟹寒,不能吃多了。比劃完畢才在那吃起飯來。
孟初晞點頭,利落地把蟹腿掰下,把螃蟹一分為二,開始把裡面的蟹黃和剔出來。筷子不夠尖,於是螃蟹腿就成了她的工具,很快蟹身子已經只剩下殼了。
周清梧發現孟初晞格外會處理這種食材,就像吃田螺,速度那叫一個快。螃蟹蟹鉗裡的是難得的美味,可是想吃到就不那麼簡單了,但是孟初晞把鉗子撕開直接帶了一片晶瑩雪白的大腿,直接遞給了不知不覺看著她的周清梧。
“蘸著醬料吃。”周清梧依言試了一下,螃蟹甜鮮得很,配上醬汁後更是鮮美,又又鮮,是真的好吃。
另一片也遞了過來,周清梧要拒絕,孟初晞指了指另外兩隻,她才接過來。那邊孟初晞又繼續拆了起來,不到一會兒已經剔滿了一蟹蓋的。
擦了擦手把蟹遞給周清梧,笑道:“喏,可不能讓你看著我吃。今天餓著了吧,好好犒勞下你的胃,剩下的就不能給了,吃多了寒涼不好。”她自己吃可就隨意多了,周清梧知道她其實並不是喜歡做這種瑣碎活的人,自己吃時直接一口咬下去,把吃掉,剩下的渣再吐掉,可半點沒有給她剝的細緻。這種不需要多說卻明目張膽的偏愛,就像周清梧留給她的那一盆覆盆子,讓人止不住喜歡。
時間過得很快,轉眼已經到了五月下旬了,雨水逐漸多了起來這山上的野菌子也多了起來。
周清梧自然不會放過這個機會,而且孟初晞喜歡吃菌子,所以時機恰當她都會回去上山搜尋一些。如果收穫多,還會送一些到錦雲閣,讓閣中眾人都跟著一飽口福。
小姑娘時常去錦雲閣,又從不吝嗇好東西,錦雲閣上到掌櫃的和鐘樓,下到夥計都喜歡她。他們以前只是聽著別人的傳言,沒見過本人,如今看到她,想到遭遇她遭遇的厄運,越發疼惜她。
孟初晞一心想讓周清梧體會到別人的善意,這樣小姑娘才能打開心結,健康成長,只要不是像來福一般動其他心思,她蠻樂意他們喜歡周清梧的。
每到換季,客人便會多,也是這個行業的旺季,所以這段時間孟初晞一直很忙,也就忘記了和掌櫃提帶周清梧來錦雲閣的事。
而且這段時間周清梧忙著照顧周家村那邊的田地,和劉嬸他們上山採蘑菇,所以倒也不擔心她悶著。
這一天周清梧帶著嗚嗚又回了周家村,地裡種的茄子,絲瓜都長得很好了,瓜藤豆角藤已經開始沿著她們搭的爬架往上走了,因為快要到開花結果的時候了,周清梧想著再施一次肥,家中存著的菜籽油餅已經放了很久了,用水拌了後就是很好的肥料。
周清梧忙活了一上午這才算做完了,中午她也不打算回去。因為怕她中午不吃飯,孟初晞給她做了烙餅盯著她帶來了,家中還有柴火,可以熱一熱就能吃了。
吃著餅,周清梧想到孟初晞,忍不住笑了起來,撕下一塊餵給了嗚嗚。
吃完餅周清梧揹著藥簍,喚了嗚嗚往楊家灣那邊的山上走去。今天劉嬸他們一家子都有事,所以她打算一個人上松樹林那邊去找一味名貴的藥材,茯苓。
這個季節還有茯苓已經可以挖,茯苓是一味珍貴藥材了,要是能挖到,也就不虛此行了。
生長有茯苓的樹樁周圍的松樹,有明顯的枯萎或衰敗跡象。有的樹樁靠近地面處有白或淡棕的菌絲,所以遇到有裂縫或者敲起來空的就可以拿尖利的東西進去,□□有白物體的就是有茯苓了。
因為茯苓生長在土下很不容易尋找,再加上它藥用價值高,所以很珍貴。
周清梧在這片松樹林搜尋了很久,嗚嗚原本跟在她身邊但是遇到一些活物就會興奮的跑去追,一會兒就不見了影子。